في هذه الآونة، كثير من المواطنين مقبلون على شراء البلح، وذلك لأنه عنصر أساسي يجب أن يتوفر على طاولة الإفطار في شهر رمضان المبارك. ومع اقتراب شهر رمضان، خاصة، يكثر شراء البلح. وبسبب هذا، يحذر تجار وبائعو البلح من تناول البلح دون غسله جيدًا، وذلك بسبب حبة الغلة السامة الموجودة بمحصول البلح. لذلك، نصحوا بغسله قبل تناوله. من خلال هذا المقال، سوف نتعرف معًا على هذه الحبة وما أضرارها وكيف نتجنب ضررها.
تسبب الموت فورا.. احذر حبة سامة موجودة في بلح رمضان
ما إن يقبل كثير من الناس على شراء البلح، حتى يحذر تجار وبائعو البلح من تناوله دون غسله، وهذا بسبب حبة الغلة الموجودة بمحصول البلح في هذه الفترة. وينصح بغسله قبل تناوله. والمعروف أن حبة الغلة قرص سام يحتوي على فوسفيد الألمنيوم، ويستخدم كمبيد حشري لحفظ الحبوب من التسوس. ويعد تناولها شديد الخطورة، حيث يؤدي إلى تسمم قاتل في غضون ساعات قليلة بسبب انبعاثات غاز الفوسفين السام عند التفاعل مع الماء أو الأحماض في المعدة.
لماذا يشكل الأمر خطورة في بلح رمضان؟
الكثير من التجار يحذرون من احتمالية وجود آثار لمبيد حبة الغلة في البلح غير النظيف أو غير المخزن بشكل آمن، إذ قد يتم استخدامه لحماية المحصول من الآفات، وقد يؤدي تناوله إلى تسمم، خاصة إن لم يتم تنظيفه قبل الاستهلاك والأكل. لذلك، يجب الحذر التام من هذا الأمر حفاظًا على صحتكم وصحة أطفالكم.
كيف تحمي نفسك وأولادك من خطر حبة الغلة
ليس من المؤكد أن تجد حبة الغلة في بلح رمضان، لكن الوقاية خير من العلاج، ويجب التأكد من نظافة وسلامة الفواكه المجففة قبل تناولها. ولذلك، سوف نوضح لكم فيما يلي كيف تحمي نفسك وأولادك من خطر حبة الغلة:
- شراء البلح من مصادر موثوقة وعدم شراء البلح المعروض مكشوفًا في أماكن غير نظيفة.
- غسل البلح جيدًا ونقعه في الماء والخل لفترة قبل تناوله، لأن ذلك يقلل من أي بقايا للمبيدات.
- عدم شراء البلح من مصادر غير معروفة، خاصة الذي يبدو عليه آثار كيميائية غريبة أو رائحة غير معتادة.
- نشر الوعي بين الناس بعدم استخدام حبة الغلة لحفظ المحاصيل بسبب خطورتها القاتلة.
غاز فوسفيد الألومنيوم السام
يوضح الدكتور محمد عز العرب، أستاذ الباطنة في المعاهد القومية للكبد والأمراض المعدية، والمستشار الطبي في المركز المصري، سبب الموت الفوري باستخدام حبوب الغلة السامة. فبعد تناولها في الأطعمة التي تتأثر بهذا المبيد، تتحلل باقي حبة الغلة في المعدة وتؤدي إلى انبعاث غاز فوسفيد الألمنيوم، حيث تتفاعل مع السوائل الموجودة في المعدة، مما يؤدي إلى شلل عصبي ويؤدي للوفاة على الفور.
الحد من تأثير حبوب الغلة بزيت الزيتون
يؤكد عز العرب أن نسب النجاح في حالة تناول حبة الغلة السامة ضعيف جداً ويجب تناول أي زيوت على الفور، والأفضل زيت الزيتون الذي يعمل على وقف تأثير الغاز، واللجوء بأقصى سرعة إلى المستشفى. والكارثة تكمن في إتاحة بيع هذه الحبة على نطاق واسع، ويجب وضع ضوابط لإعطاء هذه الحبوب الخاصة بالمبيدات الزراعية والتأكد من الشخص المقدم على الشراء بتقديم حيازة زراعية تفيد باستخدام هذه المادة لإبادة الحشرات، حتى نحد من حالات الوفاة التي تتسبب فيها هذه الحبة. ولن يتحقق ذلك إلا بسن الإجراءات التشريعية للتعامل مع هذه الحبوب معاملة خاصة، ولا يوجد لها تأثيرات سلبية باستخدامها في المحاصيل الزراعية، ولكن يؤكد على أهمية غسل الفواكه والخضروات جيداً.
معلومات مهمة عن حبة الغلة
قال الدكتور نبيل عبد المقصود، أستاذ علاج السموم في كلية الطب بجامعة القاهرة، بعض المعلومات عن حبة الغلة السامة والتي كشف عنها خلال مداخلة هاتفية عبر تطبيق زوم مع الإعلامي عمرو خليل، والمعلومات جاءت كالتالي:
- يقتني الفلاحون الحبة لأسباب اقتصادية تتمثل في حفظ الغلال من الحشرات بسبب رخص سعرها.
- إذا تناول الشخص حبة الغلة السامة، فينصح بأن يتناول كميات كبيرة من الماء، والذي يساعد في خروج الغازات بكثرة.
- تناول حبة الغلة السامة يتسبب في الوفاة الفورية.
- يساعد تناول زيت البروفين أو جوز الهند في استخراج الغاز من الحبة، وقد يعطي فرصة للأطباء لإجراء غسيل معدة واستخراج الحبوب من بطن المريض.
- تكون الوفاة حتمية إذا اختلط هذا الغاز الذي يخرج من حبة الغلة بسائل الحمض المعدي.
- الغاز الذي يخرج من حبوب الغلة استخدم فيما مضى في الحروب الكيميائية.
- بعض الدول العربية منعت استخدام الحبوب وتستخدم في مصر فقط لأسباب اقتصادية.
أعراض تناول حبة الغلة السامة
لا تكمل خطورة حبة الغلة في السمية التي تحتوي عليها فقط، لكنها سهلة التداول والحصول عليها، وزاد متطلبات الكثيرين بأهمية تقنين حبة الغلة السامة ومنع وصولها لمن لا يحتاجونها في الزراعة. ومن المهم جداً أن تعرف أعراض تناول حبة الغلة حتى تنقذ من يتأثر بها سواء من خلال تناولها أو من خلال التعرض لتأثيرها بسبب تناول الأطعمة غير المغسولة جيداً. وفيما يلي سوف نوضح لكم الأعراض تفصيلياً:
- دوخة شديدة وزغللة في العينين.
- القيء المستمر.
- تنميل في الفم وهبوط حاد في الدورة الدموية.
- توقف الجهاز التنفسي مما يؤدي إلى الوفاة.
بعض الأمثلة على تناول مبيد حشري بطريق الخطأ في الدقهلية
في الدقهلية، أصيب طفل بحالة إعياء شديدة إثر تناوله مبيد حشري يستخدم في قتل الصراصير بطريقة خاطئة. وتلقى اللواء رافت عبد الباسط، مدير أمن الدقهلية، إخطارًا من اللواء مصطفى كامل، مدير مباحث الدقهلية، بورود بلاغ إلى مأمور مركز شرطة منية نصر من مستشفى منية النصر المركزي، بوصول الطفل عبد الفتاح محمد عبد الفتاح فتحي، البالغ من العمر ثمان سنوات، تلميذ مقيم مع أسرته بقرية ميت عاصم، دائرة المركز، مصابًا بحالة إعياء ادعاء تناول مادة سامة. وأُجريت له الإسعافات الطبية اللازمة لإنقاذ حياته.
