لو انت مريض ضغط اعرف الدايت المناسب لتقليل ارتفاع ضغط الدم حيث انه يمكن تقليل مستويات ضغط الدم من خلال تناول الأطعمة الصحية لأن ما نقوم بتناوله يقلل من فرصة ارتفاع ضغط الدم وكلما نتبع نظام غذائي يحمينا من هذا الخطر لذلك يجب أن نتبع الانظمه الغذائيه الصحيه لتساعدنا على أن تتحكم في ضغط الدم وتقلل من الاصابه باي نوبة قلبية أو سكتة دماغية أي خطر صحي آخر ويمكن التقليل من مستويات الضغط من خلال بعض الاطعمه التي لا تحتوي على دهون مشبعة أو تحتوي عليها بنسب قليلة وكذلك منتجات الالبان القليلة الدسم والفواكه والخضروات تابعونا لتعرفوا التفاصيل.
لو انت مريض ضغط اعرف الدايت المناسب لتقليل ارتفاع ضغط الدم
إن داش تعني الحمية الغذائية التي تقلل من ارتفاع ضغط الدم باللغه الانجليزيه والغذاء الجيد يعني أن نتناول ما يلي:
- تناول الفواكه والخضروات.
- الحبوب الكاملة.
- تناول منتجات الألبان التي تحتوي على دسم قليل.
- الأسماك الخالية من الجلد والدواجن ايضا التي تم نزع الجلد منها.
- البقوليات والمكسرات.
- الزيوت النباتية.
ما يجب التقليل منه لتجنب ارتفاع ضغط الدم
هناك بعض الأشياء التي يجب التقليل منها لتجنب ارتفاع ضغط الدم ومنها الدهون المشبعة أو الدهون المتحولة حيث يجب تناولها بكميات قليلة جدا، كذلك يجب التقليل من تناول الصوديوم واللحوم الحمراء وبعض الحلويات والمشروبات التي يتم تحليتها بالسكر.
ويجب ان نهتم بقراءة الملصقات الغذائية وأن نبتعد عن تناول الاطعمة التي يوجد بها دهون مشبعة أو متحولة لأن هذا قد يرفع من مستوى الكولسترول موجود في الدم لذلك يجب ان نختار الأطعمة التي يوجد بها ملح قليل لأنه كلما استخلفنا الملح بكميات كبيرة كلما ارتفع ضغط الدم.
حمية داش
إن حمية داش هي احد الحميات الغذائية التي يوصي بها الاخصائيون لمن يريدون تقليل ارتفاع ضغط الدم أو التخلص منه والحفاظ على أنفسهم من الإصابة بأمراض القلب وهذا من الأنظمة الغذائية التي قام الباحثون بانشائها عندما وجدوا أن ارتفاع مستوى ضغط الدم قليل في الأشخاص الذين يتبعون الانظمه الغذائيه النباتيه وهي تتضمن ما يلي:
أن حمية داش تتضمن أن تتناول الأطعمة التي بها نسبة قليلة من الدهون المشبعة وكذلك الكوليسترول ويوجد بها الخضروات والفواكه وبعض منتجات الألبان التي بها دسم قليل وتتضمن ايضا تناول الحبوب الكاملة والأسماك والدواجن والمكسرات والتقليل من اللحوم الحمراء والمشروبات المحلاة والحلويات ويوجد بها ايضا الأغذية التي تحتوي على بوتاسيوم بنسبة مرتفعة وكذلك الكالسيوم بنسبة مرتفعة أيضا والمغنيسيوم والبروتين والألياف ويجب من خلالها أن تناول الملح بكميات قليلة فهي تساعد على التقليل من مستوى ضغط الدم.
نصائح لتغيير النمط الغذائي
هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها لتغيير النمط الغذائي ومنها:
- وضع الفواكه والخضروات بجوار وجبة العشاء والغداء .
- عندما نواجه أي مشكلة في هضم منتجات الالبان يجب ان نشتري الحليب او اللبن الذي لا يحتوي على اللاكتوز ونضيف اللاكتوز.
- تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ب وهي تتمثل في الحبوب الكاملة.
- ان نضع حصتين من الخضروات والفاكهة في جميع الوجبات أو الفواكه لأي وجبة خفيفة.
- أن تتناول وجبتين من اللحوم في الأسبوع الواحد.
- أن نأكل الأطعمة قليلة الدسم والفواكه مثل الحلويات وبعض الوجبات الخفيفة.
لماذا يجب تقليل استخدام الملح في حمية داش؟
يجب تقليل استخدام الملح لان غالبية الأشخاص الذين يستخدمون الملح بطريقة زائدة عن الاحتياج يؤثر فيهم بشكل اكبر وخاصة كبار السن لذلك يجب ان يحذر الاشخاص من المقدار الزائد من الملح وان يقوموا بتناول الأطعمة التي تحتوي على الملح بكميات قليلة لأن هذا من أهم الأنماط الغذائية الصحية حيث ان الشخص يجب ألا يستهلك أكثر من اثنين وأربعة جرام من الصوديوم في اليوم الواحد مما يساوي ستة جرامات أي ملعقه واحده صغيره من الملح يوميا.
وعند كون الشخص يعاني من ارتفاع ضغط الدم يجب أن يتناول اقل من ستة جرام في اليوم تشمل جميع الملح الذي يتم استهلاكه في اليوم والمستخدم في الطبخ او على طاوله الطعام فكل الكمية اليومية يجب ان تكون اقل من ملعقة صغيرة.
نصائح تساعدك على تقليل كمية الملح في الطعام
هناك بعض النصائح التي تساعدك على تقليل كمية الملح في الطعام ومنها:
- إن تناول الخضروات المجمدة أو الطازجة أو المعلبة من غير ان نضيف اليها الملح.
- إن تناول الدواجن والأسماك واللحوم التي لا يوجد بها دهون بدل اللحوم المصنعة أو المعلبة لان كمية الملح يكون بها أقل.
- ان نشرب الاعشاب والتوابل والخلطات التي لا تحتوي على الملح عندما نحضر الطعام او عندما نضعها على طاولة الطعام.
- أن نقوم بطهي المعكرونة والأرز من غير اضافه الملح.
- ان نبتعد عن تناول الأرز المنكه او المعكرونه التي يتم اضافة الملح إليها.
- أن نقلل من الوجبات الجاهزة والمجمدة مثل الخلطات والبيتزا واي طعام معلب.
- ان نغسل الأطعمة المعلبة المتمثلة في التونة للتقليل من الصوديوم الموجود فيها.
- ان نستبدل الملح بالتوابل لكي نضيف مذاق رائع للطعام.
- ان نقرأ الملصقات الموضوعة على الأطعمة عندما نشتريها ونبتعد عن الأطعمة التي تحتوي على الملح بكميات كبيرة.
عند اتباع كل هذه النصائح والإرشادات التي ذكرناها سوف يتم تقليل ضغط الدم في الجسم ويتم وقاية الجسم من الأمراض.
