مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، تتسابق الأجهزة التنفيذية في مختلف المحافظات لتأمين احتياجات المواطنين وضبط الأسواق، خاصة في ظل التحديثات الاقتصادية وارتفاع الأسعار. ومن ضمن هذه الجهود، تعلن محافظة القاهرة عن خطة شاملة واستعدادات موسعة لضمان توفير اللحوم والسلع الأساسية وضبط الأسواق وسط توجيهات مشددة من المحافظ الدكتور إبراهيم صابر.
محافظة القاهرة: ترفع درجة الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى
أكد الدكتور إبراهيم صابر، محافظ القاهرة، على رفع درجة الاستعداد بمديرية تموين القاهرة لاستقبال عيد الأضحى المبارك، ويشدد المحافظ على ضرورة توفير كافة أنواع اللحوم الحمراء والبيضاء الطازجة والمبردة والسلع الغذائية بجميع المجمعات الاستهلاكية ومشاركات الجملة والسيارات المتنقلة بأسعار مناسبة تلبي احتياجات المواطنين، ومراعاة أن تقل أسعارها عن مثيلاتها في الأسواق، مع ضخ كميات كبيرة من مختلف أنواع اللحوم ونشر منافذ بها وتوزيع اللحوم الطازجة والمجمدة، مع تجديد الرقابة والمتابعة للأسواق والمحلات والمجمعات والشوادر، وتكثيف المرور اليومي للتأكد من صلاحية المعروض السلعي للاستهلاك حفاظاً على صحة المواطن وضبط الأسعار والتصدي لجشع التجار.
المحافظ في وجه بضرورة تفعيل غرف العمليات المركزية
وجه محافظ القاهرة المديرية بضرورة تفعيل عمل غرفة العمليات المركزية بالمديرية خلال يوم الوقفة وأيام عيد الأضحى المبارك، وعملها لفترتين لسرعة تلقي شكاوى المواطنين على مدار اليوم والقيام بحلها، مع ربطها بغرف عمليات الإدارات التموينية بالأحياء، مع شن حملات مشتركة مع مديرية الصحة والطب البيطري ومباحث التموين على محال الجزارة وثلاجات بيع اللحوم المجمدة قبل حلول عيد الأضحى المبارك وخلال فترة العيد.
تكثيف الرقابة التموينية
شدد محافظ القاهرة على ضرورة تكثيف الرقابة التموينية على المخابز العامة والخاصة طوال أيام العيد، والتأكد من التنسيق بين المخابز للتناوب على العمل خلال إجازة العيد، وكذلك متابعة مستودعات أسطوانات البوتاجاز والدفع بحصص إضافية لسد كافة احتياجات المواطنين ومواجهة أي زيادة في الطلب قبل وأثناء إجازة عيد الأضحى المبارك، خاصة في المناطق التي تشهد طلباً متزايداً.
مديرية التموين تؤكد على توفير كافة احتياجات المواطن
أشار ناصر ثابت مدير مديرية التموين، إلى أنه تم توفير كافة احتياجات المواطنين من السلع الأساسية واللحوم بأنواعها المجمدة والطازجة، والخراف البلدية الحية والمذبوحة، من خلال التنسيق مع الشركة القابضة للصناعات الغذائية وشركات النيل والأهرام والمصرية. كما أشار إلى قيام محافظة القاهرة بإنشاء منافذ متعددة منتشرة بجميع الأحياء تحت إشراف مديرية الطب البيطري والتموين لبيع اللحوم البلدية، والتجارة المبردة والمجمدة المستوردة بأسعار مناسبة وبخصومات تقل عن مثيلاتها المعروضة بالأسواق، للحد من ظاهرة ارتفاع أسعار اللحوم بسبب موسم شراء اللحوم في عيد الأضحى المبارك.
منافذ بيع متنقلة
وأكد مدير مديرية التموين أنه لا توجد أي منافذ بيع متنقلة في المناطق الشعبية والأكثر احتياجًا من جهاز مشروعات الخدمة الوطنية التابع للقوات المسلحة، وشركة أمان التابعة لوزارة الداخلية، ومنافذ تابعة لوزارة الزراعة لتوفير اللحوم والسلع الرئيسية بها. كما أضاف مدير المديرية أن المديرية تتلقى شكاوى المواطنين على أرقام التليفونات 27420019، و27420025، و27420037، و27420038 طوال فترة عيد الأضحى المبارك 2025.
متابعة تنفيذ وضبط دورة العمل
أشار مدير مديرية التموين بالقاهرة إلى أنه تم إعداد مجموعة عمل مخصصة لمتابعة تنفيذ وضبط دورة العمل وانتظامها في ظل منظومة إنتاج الخبز الجديدة، وذلك بمراقبة أداء المخابز والمطاحن بهدف ضبط الأداء وتحسين جودة الدقيق والخبز، مع تكثيف الرقابة التموينية على المخابز بصفة عامة، وخاصة المخابز غير الملتزمة لتشغيلها بالمعدلات المعتادة، وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. كما أشار إلى أنه هناك 2028 مخبزًا قطاع خاص وعام ستعمل خلال فترة العيد مع السماح لبعض المخابز بالإجازات بالنسبة لتجاوز 10% للقيام بعمليات الإصلاح والصيانة، بالإضافة إلى عمل جميع المطاحن بالمحافظة بكامل طاقتها، كما سيتم المرور عليها للتأكد من إنتاج دقيق مطابق للمواصفات القياسية.
أسعار البنزين والسولار في العيد
أوضحت مديرية التموين بالقاهرة أن المديرية حرصت على زيادة نسبة ضخ المواد البترولية في المحطات أثناء العيد، وسيتم تكثيف الحملات على محطات تموين السيارات طوال أيام العيد للتأكد من توفير البنزين والسولار منعًا للتكدس أمام المحطات. وتشير إلى أنه سيتم تشغيل جميع سيارات شباب الخريجين ومراكز ومكاتب بيع أسطوانات الغاز لتوفير هذه السلع طوال أيام عيد الأضحى المبارك مع تكثيف الحملات على منافذ التوزيع والباعة الجائلين واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين. كما أشار إلى أنه تم تكليف مفتش مقيم بكل مستودع للإشراف على التسليمات والتوزيعات وإخطار المديرية بأي كسور في الكميات الواردة أو حاجة المنطقة لمزيد من الأسطوانات. كما تم مخاطبة وزارة التموين لزيادة حصة المحافظة بنسبة 10% لمواجهة أي زيادة.
تكييفات للمفتشين والرقابة يوميه مشددة
كلفت مديرية التموين بالقاهرة عددًا من المفتشين بالتواجد بشكل دائم داخل مستودعات الغاز وأماكن توزيع المواد البترولية لمتابعة حركة التسليم والإبلاغ الفوري عن أي أعطال أو نقص في الكميات. وأشارت المديرية إلى أهمية دور المفتشين في إحكام السيطرة على حركة التوزيع خلال فترة عيد الأضحى، خاصة في المناطق الشعبية والقرى، مع التنبيه بضرورة تفعيل التقارير اليومية وموافاة غرفة العمليات بأي مستجدات أو تجاوزات تعيق توافر الخدمة للمواطن.
التنسيق مع شركات السلع الغذائية لضخ كميات إضافية
أكدت محافظة القاهرة استمرار التنسيق بين مديرية التموين والشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية من أجل ضخ كميات إضافية من اللحوم المجمدة والطازجة والدواجن والسلع التموينية داخل المجمعات الاستهلاكية ومنافذ البيع التابعة لها. كما شددت على استمرار عمل تلك المنافذ طوال أيام العيد مع توفير العمالة اللازمة وضمان ثبات الأسعار وتطبيق التخفيضات التي تم الإعلان عنها لضمان الحد من الزحام وتلبية احتياجات المواطنين في جميع الأحياء دون استثناء.
وجود الطب البيطري للتأكد من سلامة اللحوم
أعلنت مديرية الطب البيطري بالقاهرة عن رفع حالة الاستعداد داخل المجازر الحكومية للتأكد من سلامة اللحوم والعمل على مدار اليوم خلال أيام العيد لاستقبال الأضاحي والكشف عليها قبل الذبح وبعده. كما تم تشكيل لجان بيطرية بالتعاون مع مباحث التموين والصحة للمرور على شوادر اللحوم ومحال الجزارة للتأكد من صلاحية المعروض وضبط أي لحوم غير صالحة أو مذبوحة خارج المجازر المرخصة واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
رسالة طبية وتحذير للمواطن المصري
إن محافظة القاهرة تطالب المواطنين بعدم شراء اللحوم من مصادر غير معروفة أو من الباعة الجائلين، والاعتماد على المنافذ الرسمية والمجازر المعتمدة لضمان سلامة الأضاحي والمنتجات. وشددت على ضرورة الإبلاغ الفوري عن أي مخالفات أو شكاوى تتعلق بجودة السلع أو الأسعار عبر أرقام مديرية التموين المعلنة. كما أكدت أن جميع الأجهزة التنفيذية في حالة الطوارئ خلال أيام العيد متاحة لتوفير الاحتياجات الأساسية وضمان سلامة السلع وحماية المستهلك من الاستغلال.
