قد يؤدي إلى الإنفجار – 9 أكلات محظور طبخها في الإيرفراير تعتبر الإيرفراير أو المقلاة الهوائية من الأجهزة الكهربائية التي لا نستطيع الإستغناء عنها في كل بيت، وذلك يكون بجانب إستطاعتها علي إقتصاد الكثير من الوقت والمجهود. وبالرغم من ذلك، يوجد هناك أكلات وأطعمة يمنع تسويتها في الإيرفراير أو المقلاة الهوائية نقدمها لكم في السطور التالية.
قد يؤدي إلى الإنفجار – 9 أكلات محظور طبخها في الإيرفراير
أكلات وأطعمة محظور تسويتها في الإيرفراير أو المقلاه الهوائية
1- الأكلات والأطعمة التي يعتريها خلطة مائية أو رطبة
لا نستطيع تسوية الأكلات والأطعمة التي يعلوها خلطة رطبة مائية في الإيرفراير أو المقلاة الهوائية، لأن الخليط من المحتمل أن ينزل في فتحات الإيرفراير أو المقلاة الهوائية من خلال الثقوب المتواجده في السلة، وذلك قد يتسبب في عدم نظافتها وتراكم الدهون وعدم القدره علي وصول الطعام للطهي الجيد.
2- قطعة اللحم الكبيرة
إذا كنت تريد تسوية اللحم في الإيرفراير أو المقلاة الهوائية، يستلزم عليك تجزيأها إلي قطع صغيرة، بسبب أن الأجزاء الكبيرة لا تستطيع الإيرفراير إلي توصيلها إلي القوام المطلوب أو الطهي الجيد، وذلك لأنها تشتمل على مستوي عالي وكبير من الرطوبة.
3- الخضراوات الورقية
يستحسن الا يتم تسوية الخضراوات الورقية في الإيرفراير أو المقلاة الهوائية مثل السبانخ والكرنب وأوراق العنب، بسبب إنها تتطاير في داخل الإيرفراير بسبب دوران الهواء، وذلك يتسبب في طهي البعض وعدم طهي البعض الأخر ويتم تسويته بطريقة غير متساوية.
4- أصابع الموزاريلا
تسوية أصابع الموزاريلا غير ملائم في الإيرفراير أو المقلاة الهوائية، بسبب أن الجبن من المحتمل أن يتساقط منها، وذلك يتسبب في عدم قدرة الإيرفراير إلي وصولها للقوام المناسب وتؤدي إلي إتساخ المقلاة الهوائية أو الإيرفراير بشكل كبير.
5- البيض
يعتبر البيض من الأكلات المحظور تسويتها في الإيرفراير أو المقلاة الهوائية، لأنه قد يسبب إلي حدوث إنفجار، وذلك يحدث بسبب تمدد الهواء بسرعة كبيرة في داخل القشرة.
6- الفراخ السليمه
إذا كنت ترغب في تسوية الدجاج في الإيرفراير أو المقلاة الهوائية، يستلزم تقطيعها إلي أجزاء لأنها إذا كانت كاملة الجزء الأدني لمصدر الحرارة سيتم طهية قبل أن تصير الأجزاء الأبعد قابلة للأكل، مما يؤدي إلي أحتراق الجزأ الأقرب لمصدر الحرارة.
7- الفشار
يستحسن إستعمال الميكرويڤ لتحضير الفشار بدلا من الإيرفراير أو المقلاة الهوائية، لأن أغلب أنواع الإيرفراير أو المقلاة الهوائية لا تصل لدرجة حرارة كبيرة لتكون كافية لفتح حبات الذرة.
8- المكرونة
لا يوجد مشكلة إذا تم تسخين المكرونة المطبوخة في الإيرفراير أو المقلاة الهوائية، لاكن إذا كانت غير مستوية، فذلك ممنوع، بسبب أنها يجب وضعها داخل المياة المغلية إلي أن تطيب.
9- الأرز
يستلزم وضع الأرز داخل المياة مثل المكرونه لكي يطيب، لذلك السبب فإن الإيرفراير أو المقلاة الهوائية تكون غير ملائمه للأرز، لأنة تحتاج للغليان والبخار وذلك لايوجد في الإيرفراير.