الهيل: أكثر من مجرد توابل، فهو كنز صحي

الهيل أو الحبهان أو القعقلة هو من التوابل المشهورة التي يتم استخدامها في كثير من المشروبات والمأكولات حول العالم. ويعود أصله إلى جنوب شرق آسيا، حيث تم استخدامه منذ آلاف السنين. ويتميز بطعمه الحار والعطري الرائع، كما أنه يُعرف بفوائده الصحية العديدة. في هذه المقالة، سنتعرف على فوائد الهيل الصحية، والتي قد تكون صادمة للبعض، بالإضافة إلى استخداماته المتعددة.

فوائد الهيل الصحية

هو أحد التوابل الأكثر شعبية في العالم، بالإضافة إلى طعمه اللذيذ، وأيضًا العديد من الفوائد الصحية كما يأتي.

• تحسين صحة الجهاز الهضمي

 كان يثير التساؤل هل يعالج الهيل القولون، يحتوي على مركبات تساهم في تهدئة وتخفيف القولون والانتفاخات بالإضافة إلى الغازات المعوية كما يساهم في تحفيز عملية الهضم وتقليل نسبة الحموضة في المعدة وتهدئة القرحة.

• تعزيز صحة القلب

 هل الهيل يؤثر على القلب يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات وللأكسدة والتي تعزز من صحة القلب، كما يساهم أيضًا بخفض وتقليل مستويات الكوليسترول الضارة بالدم بجانب الضغط وبالتالي يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

• تدعيم صحة الجهاز العصبي

هل الهيل يهدئ الاعصاب، يحتوي  على مكونات تساهم بتحسين وتهدئة الأعصاب بالإضافة إلى تقليل القلق والتوتر وتعزيز النوم الجيد.

• تحسين عملية التنفس

يساهم  بتقليل مشكلات التنفس المتمثلة في الزكام والسعال والربو كما يساعد بتنقية الجهاز التنفسي وتخفيف الاحتقان وتوسيع المسالك التنفسية.

• تعزيز صحة الجلد

يحتوي  على مضادات الأكسدة التي تقوم بحماية الجلد من أي أضرار ناجمة عن جذور حرة وبذلك يساعد بالمحافظة على صحة البشرة، كما يمكن أن يقلل أيضًا من التجاعيد ويحسن مرونة الجلد ويضفي إشراقة ولمعان عليه.

• يساهم بعملية الأيض الخلوي

يحتوي  على المغنيسيوم والحديد والذي يتم استعماله بالكثير من العمليات الحيوية بالجسم.

فوائد صادمة للهيل

بالإضافة إلى الفوائد الصحية المذكورة أعلاه، هناك بعض الفوائد الصادمة  والتي لم تسمع بها من قبل، وهي:

• يساهم  في تقليل خطر الإصابة بالسرطان

أظهرت الدراسات أنه يحتوي على مركبات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات والتي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا من التلف الناتج عن الجذور الحرة، مما قد يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

• يساهم الهيل في تحسين وظائف الدماغ

أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يساعد في تحسين وظائف الدماغ، مثل الذاكرة والتعلم والتركيز. وقد يرجع ذلك إلى خصائص الهيل المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات التي يمكن أن تساعد في حماية الخلايا العصبية من التلف.

• يساهم  في تعزيز الخصوبة

أظهرت الدراسات أنه يمكن أن يساعد في تعزيز الخصوبة لدى الرجال والنساء. وقد يرجع ذلك إلى خصائص الهيل التي تساعد في تحسين تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية وزيادة إنتاج الحيوانات المنوية.

استخدامات متعددة للهيل

توجد العديد من الاستخدامات  الحبهان حيث يمكن وضعه في المشروبات أو الأطعمة والحلويات بالإضافة إلى استخلاص الزيت منه والذي يساهم بحل مشكلات البشرة وفيما يلي أبرز استعمالاته:

• يتم صنع صابون البشرة من الحبهان ويعرف بأنه يساهم بتهدئتها والتخلص من الالتهابات والبكتيريا المتواجدة عليها.
• يتم وضع حبات الحبهان المطحونة مع الأطعمة المنوعة أثناء الطهي.
• يضاف الحبهان  في القهوة عبر طحنه.
• يساهم زيت الحبهان في تنظيف البشرة بعمق من الشوائب وبالتالي يتركها أكثر لمعانًا ونضارة.