نقدم لكم كيكة المياه السخنة الاقتصادية هشة وخفيفة تعد هذه الكيكة من الكيكات التي قوامها هش ورقيق وطعمها شهي، وهي كيكة كلاسيكية سهلة وسريعة التحضير ومناسبة للكثير من المناسبات والعزائم، ومن مميزاتها أنها تبقى طازجة لمدت كبيرة، السبب في قوامها الخفيف والهش هو إضافة البودر والسكر ومزجهم جيداً مع بقية المكونات.
كيكة المياه السخنة الاقتصادية هشة وخفيفة
من أكثر الاختيارات الرائعة للعزائم والأفراح والمناسبات العائلية والحفلات هي كيكة المياه الاقتصادية، حيث تقدم مع كوب من الشاي بعد أن يتم تقطعها بشكل جميل، نظراً لأنها خفيفة على المعدة يمكن أن تناولها طوال اليوم في أي وقت، تابع معنا السطور القادمة للتعرف على مكونات كيكة المياه الاقتصادية.
مكونات كيكة المياه
- كوبان وربع دقيق
- كوب وربع كوب سكر مطحون.
- ملعقة بودر ورشة صغيرة من الملح.
- ملعقة فانيليا بالإضافة إلى ثلاث بيضات.
- كوب من الماء الفلاتر.
- ونصف كوب من جوز الهند على حسب الاحتياج.
طريقة تحضير كيكة المياه الخشة
- الخطوة الأولى يتم تشغيل البوتوجاز على 180 درجة مئوية.
- ثم احضري صينية كيكة وضعي بها كمية قليلة من الزبدة بالإضافة إلى الدقيق.
- احضري طبق كبير وامزجي الدقيق والبودر والسكر ورشة الملح.
- اصنعى فجوة في الخليط وضعي به كمية من الفانيليا السائلة والماء الفاتر والبيض.
- باستخدام المضرب اضربي المكونات وامزجيهم جيدا حتي يصيح لديك خليط متماسك.
- بعد إضافة الزبدة السائلة اسكبي المزيج في الصينية، ضعيه في الفرن لمدة نصف ساعة حتى يتغير لون الكيك إلى اللون الأصفر.
- عند التقديم يمكنك رش القليل من جوز الهند ويتم تقديمه مه فنجان الشاي في أي وقت.
اقرأ ايضا:
طريقة عمل الاندومي في المنزل مثل الجاهز