لجنة التجارة الداخلية ترحب بحظر تصدير السكر بأنواعه لمدة 6 أشهر، منذ فترة وكانت تعاني عدة مناطق من أزمة نقص السكر في الأسواق، ولا زالت الأزمة تنتشر، لذلك قرارات وزارة الاستثمار والتجارة الخارجية الخاصة بحظر تصدير السكر بجميع أنواعة لمدة ما، وفي هذا المقال سوف نعلن لكم عن اخبار حظر السكر، والقرار الخاص بحظر السكر، كما سوف نستعرض لكم تفاصيل أخرى عن هذه الأزمة، وإلى متى سوف تستمر، وهل هذا الحظر سوف يؤثر تأثير إيجابي، تابعوا معنا لمعرفة كافة التفاصيل.
لجنة التجارة الداخلية ترحب بحظر تصدير السكر بأنواعه لمدة 6 أشهر
أعلن رئيس لجنة التموين بشعبة العامة للمستوردين، عن قرار وزارة الاستثمار والتجارة الخارجية الخاص بحظر تصدير السكر بجميع أنواعه لمدة ستة أشهر، كما أكد على أن هذا القرار موفق، ووضح أن رقم القرار هو 68 راجع لسنة 2024، وأكد أن هذا الحظر سوف يستمر وسوف يستمر العمل بالقرار الوزاري رقم 88، بشأن حظر تصدير السكر بأنواعه إلا الكميات الفائضة لمدة ستة أشهر، وذلك في العدد رقم 2020 في سبعة أكتوبر 2024، كما وجه رئيس اللجنة إلى أن المادة الأولى من هذا القرار تؤكد على استمرارية العمل بالقرار الوزاري رقم 88 للسنة الماضية 2023، المشار إليه لمدة ستة أشهر أيضا.
القرار الوزاري بشأن حظر السكر
نص القرار الوزاري رقم 38 للعام الماضي 2023، على حظر التصدير الصنف السكر بجميع أنواعه إلا الكميات الفائضة عن احتياجات السوق المحلي، والتي تقدرها وزارة التموين والتجارة الداخلية، وبعد موافقة وزير التجارة والصناعة، وذلك لمدة تصل إلى ثلاث أشهر، كما أكد رئيس لجنة التجارة الداخلية والتموين، أن مصر أصبحت تعاني الآن من أزمة بارتفاع شديد في أسعار السكر، كما عانت من هذه الأزمة في الأشهر الماضية، ومع وصول سر السكر إلى 50 جنيه قبل أن يعود للتراجع أصبح غير متوفر في الأسواق، لذلك سوف يستمر هذا الحظر حتى يصبح متوفرا في الأسواق بأسعار.
سبب وجود أزمة السكر في الأسواق
إن هذه الأزمة ترجع إلى صحة المعروض من المصانع والمنتجين، ولجوء العديد من التجار والموزعين لحجب السلع، لتحقيق المكاسب المالية منها، كما أن من الأسباب التي تؤدي إلى وجود أزمة السكر هو التغيرات المناخية في الهند وتايلاند، حيث يعد كلا من البلدين من أكثر وأكبر وأهم المصادر للسكر في العالم، وهو الذي يؤثر بالسلب على السوق المحلية في مصر، كما أكدت الوزارة أن السكر سلعة يتم انتاجها محليا ولا ترتبط بالدولار، والدولة هي من تتحكم في احتقاره و إنتاجه وتوزيعه، ولكن تسعيرتها لا يكون جبريا.
إنتاج مصر للسكر
طنط مسرح حوالي 2.5 مليون طن من السكر، في حين يبلغ متوسط الاحتياج السنوي 3.7 مليون طن تقريبا، ويتم زراعة مساحات كبيرة تتجاوز 300 ألف فدان، كما يتم زراعة بنجر السكر ب 650 ألف فدان من البنجر السكر، وهذا وسط البيانات المسجلة للمحاصيل الزراعية وزارة الزراعة، وأوضحت الوزارة أن مصر تحتوي على 15 مصنع للسكر، بينهما 8 لإنتاج السكر من القصب وجميعها مملوكة للدولة، بالإضافة إلى سبع مصانع للبنجر، منهم ثلاثة للقطاع الخاص وللمصنع مملوك للقطاع الخاص لا يزال تحت الإنشاء.
ما الفرق بين سكر القصب وسكر البنجر
إن سكر القصب أو البنجر يعتبر الاثنين نوعان من السكر المستخرج من مصادر نباتية مختلفة، حيث أن السكر القصب يستخرج من نبات قصب السكر، بينما سكر البنجر يستخدم من نبات البنجر السكري، و النوعين يحتويان على نفس التركيب الواضح، فإن الطعم يكون متشابها إلى حد كبير، ولكنهم يعتبرون بفارق كبير في الطعم البعيد، كما ينمو حسب السكر في المناخات الحارة، بينما ينمو البنجر في المناطق الباردة، أما عن إنتاج سكر القصب فهو يتم الحصول عليه من خلال تنقية عملية تبخير للحصول على السكر منه، أما السكر البنجر يتم استخراجه من جذور البنجر، ثم يتم تنقيته وتكريره بشكل متشابه لاستخراج السكر منه.
فوائد السكر و أضراره
إن السكر منه العناصر الغذائية التي تساهم في نطاقات واسعة، حيث أن هذا العنصر من المكونات الاساسية في الحياة اليومية، يتميز بفوائد كثيرة منها توفير الطاقة للجسم، حيث أنه يتسبب في حدوث تأخير سريع ويفيد في الزهور، ومن جانب آخر فإن العديد من الرسائل والاستهلاك السكري يساهم في زيادة مستويات السكر في الدم، وهذا يؤدي إلى خطورة المرض المزمن على المرضى، وهذا يزيد من خطورة الأمراض المزمنة من السكر والسمنة، بالإضافة إلى أن السكر يتسبب في تسوس الأسنان، فإن كنت ترى في الحصول على صحة جيدة، من المهم تناول السكر بشكل معتدل، والابتعاد عن الاهتمام بالاستهلاك، ويفضل ان تستخدم السكر من مصادر أخرى مثل الفواكه الفاخرة من السكر.
علاقة السكر بصحة القلب
الكثير من استهلاك السكر يؤدي إلى مشاكل كثيرة، منها تدهور صحة القلب، لذلك يمكن تقليل السكر لتحسين صحة القلب، حيث أن هناك دراسات تشاهد ان نتناول طعاما به كمية كبيرة من السكريات سوف يؤدي إلى خطورة كبيرة على القلب، مما يؤدي أيضا إلى ارتفاع ضغط الدم ومستوى التحمل الثلاثي، ويقتصر السكر على زيادة الإحساس بالجوع، وهذا يدفع إلى تناول المزيد من الطعام، وبالتالي يزيد من خطر الرغبة في تناول الطعام، حيث هناك اختيارات كثيرة غذائية تقلل من البروتين المضاف للحبوب الكاملة والنباتية.
