ملعقة سريه ضيفيها على البطاطس المقليه هتبقى مقرمشه ومش هيسرب نقطه زيت نهائيا فالبطاطس وصفه سهله جدا ولا تحتاج إلى أي مكونات غير موجودة بالمنزل حضري لأطفالك وجبة لذيذة من البطاطس المقرمشه التي يحبها الكبار والصغار تابعي معنا المقال لتتعرفي على طريقة التحضير والمكونات التي سوف تحتاجيها.
ملعقة سرية ضيفيها على البطاطس المقلية
لتحصلي على بطاطس مقرمشة ولذيذة عن طريق تحضيرها بالمنزل سوف تحتاجين الى المكونات التالية:
- 1 كيلو بطاطس بهارات البطاطس.
- ملعقة من البابريكا.
- ملعقة من الملح .
- زيت كثير.
- مناديل بالاضافه الى ملعقه من الفلفل.
- كذلك ملعقة من الخل وملعقة من الكربونات.
طريقه عمل البطاطس المقليه
تابعي معنا الخطوات التالية لتحصلي على بطاطس مقلية لذيذه وشهيه :
- في البداية قومي بإحضار البطاطس ونظفيها من أي متسخات.
- ثم قومي بتقطيع البطاطس الى اصابع ناعمه حتى تكون مقرمشة.
- بعد ذلك قومي بوضع البطاطس في كمية من الماء مضاف اليها كربونات وخل.
- اتركي أصابع البطاطس في الماء والخل والبيكربوناتوا لمدة نصف ساعة ثم قومي بوضع الزيت على النار حتى يصبح جاهز للقلي.
- ضعي البطاطس حتى تصبح مقرمشة ثم اخرجيها على المناديل حتى تجففها من الزيوت الزائدة.
احضري طبق التوابل وضعي البطاطس وقلبيها جيدا واستمتعي بوجبة بطاطس مقرمشة بالبهارات والفلفل الاسود خاليه تماما من الزيوت الزائده وقدميها للأطفال والكبار فهي مفضلة لدى الجميع، وبالهناء والشفاء.
اقرأ ايضا: