الكثير من الأشخاص يعانون من السمنة التي تؤدي إلى أمراض كثير بالجسم ، فإن أغلب الأمراض تأتي بسبب الطعام الغير الصحي وتأتي بسبب كثرة الطعام عموما، ولذلك يجب أن يبحث كل شخص عن الطعام الصحي حتى لا يصاب بالسمنة التي تصل به إلى أمراض الظهر والقلب والأعصاب وصعوبة الحركة وصعوبة العمل ، وبعد التجارب والبحوثات الكثيرة وصلنا إلى أن الصيام المتقطع هو أحسن علاج السمنة والوقاية لكثير من الأمراض فهو حماية غذائية تساعد الجسم على حرق الدهون وهي العامل الأساسي في التخلص من الوزن الزائد، وذلك عن طريق تحديد ساعات معينة لتناول الطعام والاستفادة الكبرى تحصل عندما يشعر الإنسان بأن الصيام المتقطع منهج حياه أو نظام حياه او نظام يومي يعيش عليه مدى الحياة ولا يصلح بفتره معينه حتى لا يعود إلى السمنة والأمراض مرة أخرى، فلذلك يجب أن يتخذه الشخص الذي يريد التخلص من الوزن الزائد على أنه نمط حياة.
طريقه الصيام المتقطع
يستخدم نظام الصيام المتقطع كنمط حياة كما ذكرنا من قبل على مدى الحياة وليس لفترة معينة، وهناك أساليب و طرق مختلفه لمن يتبع هذا النظام وجميع هذه الطرق تتفق على تقسيم اليوم أو الأسبوع في فترات الإفطار وفترات الصيام ويسمح أثناء فترة الصيام بتناول أنواع بسيطة من الطعام الصحي والسوائل الخالية من السكريات ،حيث أنه من خلال تناول كميات قليلة من السعرات الحرارية يستطيع الإنسان انقاص الوزن ،مع ضرورة الالتزام بعدم تناول كميات كبيرة من الطعام في أيام أو ساعات الصيام.
مميزات الصيام المتقطع
- تنشيط الذاكرة وتحسين ضغط الدم والوقاية من مرض السكر والحماية من السرطان وتنظيم ضربات القلب ،والحفاظ على الكتلة العضلية والحماية من زياده الوزن.
- يسهل على الجسم الوصول إلى الدهون التي يصعب الوصول إليها إذا كانت نسبة الانسولين مرتفعة ،فيزيد ذلك من تزويد العضلات وأعضاء الجسم بالطاقة و تاخر اعراض الشيخوخة بالجسم.
- وأيضاً يعمل على تحسين البشرة وعدم الاصابه بالامراض الجلدية كما يقلل من ظهور حب الشباب، حيث أن الصيام المتقطع يعمل على انخفاض مستويات السكر وبالتالي يقلل من إفرازات المواد الدهنية التي تسبب حب الشباب وغيره.
- يعمل على انخفاض نسبة هرمون الأنسولين في الدم حيث أن تقليل الطعام لفترة طويلة يجعل حرق الدهون اسهل ويساعد على إصلاح الخلايا التالفة بالجسم.
- كما يستفيد لاعبي كمال الاجسام من الصيام المتقطع حيث أنه يؤثر على كتلة العضلات.
فوائد نظام الصيام المتقطع
- يقلل من الالتهابات التي تصيب الجسم بسبب تناقص نسب السكر التي تحدث بعد اتباع النظام الصيام المتقطع .
- يعمل على الوقاية من تصلب الشرايين وقصور الشرايين التاجيه والتجلطات والأوعية الدموية وأمراض القلب الأخرى.
- يساهم في حماية الأمراض العصبية حيث أن الصيام المتقطع يؤثر بشكل إيجابي على الأعصاب والخلايا الدماغية.
- عند التوقف عن تناول الطعام لفترة طويلة تغير نسب الهرمونات في الجسم كي يتم تأمين الطاقة التي يحتاجها الجسم وبذلك
يتم حرق الدهون بسهوله ويتم إصلاح الخلايا التالفة بسبب ذلك .
ونحيطكم علما بأن نظام الصيام المتقطع له صور متعددة لابد أن يعلمها كل شخص الذي يريد انقاص الوزن جيداً قبل البدء في النظام ويختار ما يناسبه حتى، لا تكون هناك أعراض جانبية تضره بدلا من أن تفيده.
الصيام لمدة 12 ساعة
هذا النظام يفضل مع المبتدئين حيث أنه يستطيع أن يجعل ساعات النوم من ضمن 12 ساعة المحسوبين من الصيام، وبذلك يسهل عليه اتباع هذا النظام وهذا يعني أن الشخص يستغنى عن وجبة واحدة من الوجبات الثلاث الأساسيين.
الصيام 16
تعتبر هذه الطريقة الأكثر انتشاراً بين الأشخاص الذين يريدون التخلص من الوزن الزائد، حيث يقتصر الشخص على تناول الطعام في خلال ثمان ساعات من اليوم ويستطيع أن يجعل ساعات النوم من خلال الـ12 ساعة التي ينوي فيها الصيام، وهذا النظام هو أكثر فائدة للأشخاص الذين يريدون انقاص الوزن.
الصيام لمدة 24 ساعة
وهذا النظام يتطلب من الأشخاص الإمتناع عن الطعام لمدة 24 ساعة حيث يبدأ من منع وجبة العشاء حتى موعد العشاء لليوم الثالث، ومن الممكن أن يتناول في هذه الفترة ما يشاء من السوائل بشرط أن تكون خالية من السكر وتطبق هذه الطريقة مرة أو مرتين في الأسبوع حتى لا يهلك الشخص وتكون في حالات السمنة المفرطة التي لا يصلح معها الطرق السابقة.
نظام صيام يومين في الأسبوع
هذا النظام يتطلب من الشخص أن يختار يومين من الأسبوع غير متتاليين وتناول الطعام بشكل معتدل باقي الأسبوع، ولا يزيد عن 500 سعر حراري خلال هذه الفترة.
الصيام يوم بعد يوم
هذا النوع من الصيام يمنع الأكل تماما لمدة يومين والاقتصار على تناول 500 سعر حراري وهذا النظام لا يصلح للمبتدئين مارسوا جميع أنظمة الصيام المتقطع فإن لم تصلح فيضطر إلى في هذا النظام أو غيره.
وبما أننا تحدثنا عن مميزات وفوائد الصيام المتقطع لابد أن نتحدث عن عيوب النظام حتى يستطيع الشخص الذي يريد خسارة الوزن التغلب على هذه العيوب والانتصار عليها للوصول إلى الصحة الجيدة والوزن المثالي.
عيوب الصيام المتقطع
- الشعور بالتعب والإرهاق والخمول بسبب طول ساعات الصيام.
- لا تصلح كل أنظمة الصيام المتقطع مع الجميع لا بد أن يستشير الشخص الذي يريد خسارة الوزن الطبيب في النظام الذي يناسب الأدوية يتناولها.
- قد تتسبب فترة الصيام الطويلة للشخص الذي يريد إنقاص الوزن بالإفراط في تناول الطعام بعد انتهاء هذه الفترة وقد يعود هذا بالسلب على الشخص فقد يؤدي إلى زيادة هرمون الجوع ،ومن الممكن أن يتناول الشخص أطعمة غير صحية ليسد هذا الجوع.
كان هذا مقالا سريعا عن نظام الصيام المتقطع لا تتردد في اتباع أحد هذه الأنظمة إن كنت تعاني من السمنة والأمراض الأخرى.
