سوف نقدم لكم عبر موقع أخباركم اليوم طريقة عمل كب كيك البطاطا الصحي الذي يبحث عنه الكثير من الأشخاص المهتمون بالحفاظ على أوزانهم، وذلك بسبب قلة سعراته الحرارية وارتفاع قيمته الغذائية، حيث يحتوي قالب الكب كيك الواحد على 60 سعرة حرارية فقط، وكمية كبيرة من الألياف المفيدة لصحة الجسم، ومن خلال تلك المقالة سوف نعرض لكم مكوناته وطريقة تحضيره.
مكونات عمل كب كيك البطاطا
إليكم المكونات التي سوف تحتاجون إليها لعمل أشهى وألذ كب كيك بالبطاطا:
- ربع كيلو من البطاطا المسلوقة أو المشوية “يحتوي على 225 سعر حراري”.
- ملعقتين ونصف من مسحوق الكاكاو الخام.
- عدد 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
- كيس فانيليا.
- ملعقة ونصف من البيكنج بودر.
- قطع شكولاتة غامقة.
طريقة التحضير
- وضع البطاطا في محضرة الطعام وإضافة مسحوق الكاكاو مع البيض والبيكنج بودر والفانيليا لها.
- تشغيل محضرة الطعام لخفق كافة المكونات معًا.
- سكب المزيج الناتج في القوالب السيلكون المخصصة للكب كيك.
- توزيع قطع الشكولاتة على وجه المزيج.
- إدخال القوالب الفرن المسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 وتركها لحوالي 40 دقيقة، ومن ثم نقوم بإغلاق الفرن وإخراج القوالب.