طريقه عمل صينيه اللحمه الاقتصادية في المنزل من أكثر الوجبات التي ترغب العديد من السيدات في عملها حيث أنها شهية ولذيذة ويمكن أن تقدم وجبة رئيسية على المائدة وفي المناسبات والعزومات المختلفة.
طريقة عمل صينية اللحمة الإقتصادية في المنزل
لعمل صنية اللحمة الاقتصادية في المنزل يجب عليك احضار المكونات التالية لتحصلي على نتائج رائعة
- 600 جرام من اللحمة المفرومة.
- اثنين بصلة كبيرة الحجم.
- 2 فلفل حامى.
- 2 ثمرة طماطم كبيرة.
- 2 فص ثوم.
- خضرا وبقدونس.
- ملح.
- بهارات لحمة.
- وكزبره وبابريكا.
- فلفل أسود ناعم.
- وجوزة الطيب.
- اثنين ثمرة بطاطس.
- حلقات من الطماطم والفلفل لتزيين الصينية.
- ملعقة من السمن البلدي.
طريقه تحضير صينيه اللحمه الاقتصاديه في المنزل
لعمل صينية البطاطس باللحمه في المنزل علاج اتباع الخطوات التالية:
- ضعي اللحمه في وعاء ثم قطعي المكونات وضعيها عليها.
- ثم قومي بضرب المكونات في الكبة حتى تحصلي على قوام ناعم.
- اضيفي الملح وجميع البهارات والتوابل ورشة صغيرة من جوزة الطيب وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- ثم اتركيها 30 دقيقة ثم احضري صينية وادهنيها بالزبدة وترص شرائح البطاطس من أسفل.
- ثم ضعي عليها ملح والتوابل وضعي اللحمه على البطاطس.
- بعد ذلك ادخليها الفرن حتى تستوي تماما وضيفي حلقات الفلفل والطماطم للتزيين.
- وقومي بتوزيع ملعقة من السمن البلدي على الصينيه وادخليها الفرن واتركيها حتى تنضج تماما وتقدم مع السلطة والعيش.