شاهدت قرية بمحافظة الدقهلية حادثًا ماساويًا بسبب تناول الأطعمة الغذائية سريعة التحضير، والتي تسببت في وفاة طفلين، مما أثار قلقًا واسعًا بين الأهالي حول سلامة هذا المنتج الغذائي. وأمرت النيابة العامة بالتحقيق العاجل والتشريح للجثتين لتحديد الأسباب الدقيقة للوفاة، وسط مطالب بتجديد الرقابة على المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق. ومن خلال هذا المقال، سوف ننقل لكم تفاصيل الحادث بالكامل، كما سوف نستعرض لكم أضرار الأطعمة سريعة التحضير مثل الإندومي وغيرها.
وفاة طفلتين عقب تناولهما وجبة شعرية سريعة التحضير بالدقهلية
لقد واجهت طفلتان شقيقتان مصرعهما في قرية فطراس التابعة لمركز أجا بمحافظة الدقهلية عقب تناولهما وجبة شعرية سريعة التحضير، والتي تعرف بالإندومي. تلقى اللواء مدير أمن الدقهلية إخطارًا من اللواء مدير مباحث المديرية بورود بلاغ من مستشفى أجا المركزي بوصول طفلتين مصابتين باضطراب في الوعي وقيء مستمر. وتم دخولهما العناية نتيجة تعرضهم للتسمم بعد تناول وجبة شعرية سريعة التحضير. وعلى الفور، انتقل ضابط مباحث المركز إلى مكان البلاغ، وبعد الفحص تبين وفاة الطفلتين، حيث تدعى إحداهما ملك أحمد، والتي تبلغ من العمر سبع سنوات، والأخرى مروة أحمد، والتي تبلغ من العمر خمس سنوات. وعندما وجهت بعض الأسئلة للأسرة، أكدوا أنهم تناولوا وجبة إندومي قبل تعرضهما للأعراض، والتي كانت عبارة عن اضطراب في الوعي وقيء مستمر وتشنجات حادة. وتم تحرير محضر بالواقعة، وبالعرض على النيابة أمرت بتشريح الجثمان وعمل تقارير مفصلة عن أسباب الوفاة. وتم نقلهما إلى مستشفى المنصورة استعدادًا لتشريحهما، كما بدأت الجهات الرقابية بفحص عبوات الإندومي بالأسواق لتحليل محتوياتها.
أول تحرك برلماني في واقعة وفاة طفل بسبب الإندومي
في عام 2023، حدثت واقعة مشابهة لواقعة الطفلتين ملك ومروة لطفل، وكان السبب هو تناول الإندومي أيضًا. وفي هذا الوقت، تقدمت النائبة ريهام عفيفي، عضو مجلس الشيوخ، بطلب مناقشة إلى رئيس مجلس الشيوخ ووزارة الصحة ورئيس جهاز حماية المستهلك بشأن مخاطر تناول الإندومي على صحة الأطفال والشباب الغذائية المستوردة. حيث قالت النائبة ريهام عفيفي إن واقعة وفاة الطفل كانت بسبب تناول وجبة الإندومي الحار، وذلك بعد شهور من التعب وتدهور كليته، مما يفتح ناقوس الخطر حول كارثة استمرار هذا المنتج في الأسواق. وتساءلت النائبة ريهام عفيفي قائلة عن أسباب عدم سحب عينات عشوائية من الإندومي للتأكد من صلاحية استخدامها، كما تكلمت عن التحذيرات التي أطلقتها هيئة سلامة الغذاء من أكياس التوابل والمكونات الخاصة بتصنيع المنتج.
تشديدات النائبة ريهام عفيفي لوزارة الصحة
في أول تحرك برلماني لواقعة طفل بسبب الإندومي، شددت النائبة ريهام عفيفي على ضرورة الاستماع إلى وزارة الصحة وهيئة سلامة الغذاء للتعرف على حقيقة المخاطر التي تحدث داخل جسم الإنسان حال استمرار تناول الإندومي، والتي تعتبر من الأطعمة المحببة بالأخص لدى الأطفال. كما أنها لاحظت أنها وجبة رئيسية للأطفال في المدارس، حيث تقوم بعض محلات السوبر ماركت بتخصيص ركن لإعداده وتقوم ببيعه كوجبة سريعة لهؤلاء الأطفال. ومن هذا المنظور، طلبت النائبة ريهام عفيفي بدعوة جهاز حماية المستهلك للتعرف على الإجراءات التي تم اتخاذها بشأن سحب عينات من الإندومي الحار الكوري، والذي تسبب في وفاة الطفل. وقالت شقيقة المتوفي إن حالة شقيقها تدهورت كثيرًا بعد تناول الإندومي ووفاته داخل المستشفى بعد حجزه مدة خمسة أيام، إلا أن كل الإسعافات لم تساهم في إصلاح كليته.
مخاطر تناول الإندومي
رغم انتشار الإندومي كوجبة سريعة بين الأطفال والمراهقين، فإن بعض التقارير الطبية تحذر من مخاطرها الصحية التي نتج عنها وفاة طفلين كما حدث من قبل في عام 2023 لطفل توفي بسبب الإندومي الحار الكوري. وفيما يلي سوف نوضح لكم مخاطر تناول الإندومي:
- يحتوي الإندومي على نسبة عالية من الصوديوم، والذي يسبب ارتفاع ضغط الدم.
- يحتوي على مواد حافظة ونكهات صناعية قد تؤثر على الجهاز الهضمي والمناعة.
- قد تتسبب المواد الحافظة في حساسية مفرطة لبعض الأشخاص.
- إن التخزين غير السليم لمنتج الإندومي قد يؤدي إلى تكون سموم غذائية خطيرة.
- تناول الإندومي بكثرة قد يؤدي إلى السمنة بسبب الدهون المشبعة التي يحتوي عليها الإندومي.
- بعض الدراسات تشير إلى احتواء الإندومي على أحادي جلوتامات الصوديوم، التي قد تسبب صداعًا وحساسية.
- بعد تحليل بعض المنتجات، كشف عن وجود بقايا مبيدات حشرية وملوثات كيميائية داخل الإندومي.
- إن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى ضعف امتصاص الجسم للعناصر الغذائية الأساسية.
عقوبة تناول طفلك أطعمة مضرة بالصحة
لقد حدد قانون الطفل الصادر برقم 12 لسنة 1996 المعدل في 2021 حقوق الأطفال والموضوعات المتعلقة بصحة الأطفال وتعليمهم ومراحل نموهم لضمان تنشئة الطفل بشكل سليم. وفي هذا السياق، حدد مواصفات الأطعمة التي يجب تناولها لطفلك، كما نص القانون على عقوبة تصل إلى الحبس لمدة لا تقل عن ستة أشهر وغرامة لا تقل عن 500 جنيه ولا تزيد عن 2000 جنيه أو بإحدى هاتين العقوبتين. وفي جميع الأحوال، يحكم بمصادرة المواد الغذائية والأوعية وأدوات الإعلام موضع الجريمة. أوضح القانون بعض المواصفات التي يتناولها طفلك، وهي:
- أولاً يجب أن تحصل على الأغذية التي يتناولها طفلك على موافقة من قبل وزارة الصحة أو التموين وفقًا للمعايير التي حددتها الوزارة.
- ثانيًا يجب أن تكون أغذية الأطفال وأوعيتها خالية من المواد الضارة بالصحة ومن الجراثيم المرضية التي يحددها وزير الصحة.
- ثالثًا حظر القانون إضافة مواد ملونة أو حافظة أو أي إضافات غذائية إلى الأغذية والمستحضرات المخصصة لتغذية الرضع والأطفال إلا إذا كانت مطابقة للشروط والأحكام التي تبينها اللائحة التنفيذية.