-
المطبخ
أسرار المعمول الهش كالقطن من مطبخ الجدات
في ذاكرة كل من نشأ في بلاد الشام ومصر والعراق وشبه الجزيرة العربية، ثمّة طقس مقدس يسبق قدوم الأعياد ويُعلن…
أكمل القراءة » -
اخبار التكنولوجيا
إطلاق تحديثات جديدة لـ Flow Music Spaces من جوجل
لطالما كان الإنتاج الموسيقي أقرب إلى رحلة حج طويلة يقطعها المبدع بين مذابح برمجية متعددة. في الصباح يكتب الكلمات على…
أكمل القراءة » -
المطبخ
الشعيرية بالكاسترد..حلوى تجمع بين القرمشة والكريمة في كل لقمة
في عالم الحلويات الشرقية، تتنافس الأطباق على جذب الأنظار وإشباع الرغبات، ولكن تبقى هناك أصناف قليلة تمتلك قدرة سحرية على…
أكمل القراءة » -
اخبار التكنولوجيا
كسوف الشمس 2026.. حين يتحول النهار إلى ليل في مشهد فلكي يخطف أنظار العالم
يستعد ملايين الأشخاص حول العالم لمتابعة واحدة من أكثر الظواهر الفلكية إثارة وإبهارًا، والمتمثلة في كسوف الشمس الكلي الذي سيحدث…
أكمل القراءة » -
اخبار
خالد عامر.. من مهندس إلى أيقونة للبهجة الرقمية
في فضاء رقمي مزدحم بالمؤثرين الذين يتسابقون نحو التعقيد، والمونتاج المبهر، والتحديات الصادمة، يبرز اسم خالد عامر كحالة استثنائية تستحق…
أكمل القراءة » -
المطبخ
أسرار المطبخ الباكستاني: دليلك الشامل لإتقان الإيدام باللحم والبهارات
يعد الإيدام الباكستاني واحدًا من أعمدة المطبخ الآسيوي الأصيلة وأكثرها دفئًا، فهو ليس مجرد طبق يملأ المعدة، بل هو حكاية…
أكمل القراءة » -
اخبار التكنولوجيا
نموذج GLM 5.2: هل دقت ساعة استقلال الذكاء الاصطناعي؟
في سباق الذكاء الاصطناعي المحموم بين القوتين العظميين، لم تعد الخطوات تُقاس بالأشهر بل بالأسابيع، ولم تعد المفاجآت تأتي من…
أكمل القراءة » -
اخبار الرياضة
ثلاثية مصرية في شباك نيوزيلندا تمنح الفراعنة أول فوز بكأس العالم
في أمسية كندية استثنائية، شهد ملعب بي سي بليس في مدينة فانكوفر حدثاً تاريخياً سيحفر في سجلات الكرة المصرية بأحرف…
أكمل القراءة » -
المطبخ
طريقة عمل كبسة البيري بيري.. وصفة غنية بالنكهة بطابع حار ومميز
تُعد كبسة البيري بيري من الأطباق التي تجمع بين روح المطبخ العربي وجرأة النكهات المستوحاة من صوص البيري بيري الشهير،…
أكمل القراءة » -
اخبار التكنولوجيا
الصين تواصل بناء شبكتها الفضائية بإطلاق دفعة جديدة من أقمار الإنترنت
تواصل الصين تعزيز حضورها في قطاع الفضاء والاتصالات عبر إطلاق مجموعة جديدة من الأقمار الاصطناعية المخصصة لخدمات الإنترنت، في خطوة…
أكمل القراءة »