نقدم لكم من خلال موقعنا خيوط المعرفة فطائر الطاسه☺️ بدون عجن ولا عذاب بدون لمس العجينه نهائي بحشوة إقتصادية هتعمليها في دقائق فهي من أفضل الوصفات الغير مكلفة التي يمكن اتمامها في دقائق معدودة، كل هذا سنعرفه من خلال خطوات بسيطة سنوضحها فيما يلي.
فطائر الطاسه☺️ بدون عجن ولا عذاب
فطائر الطاسة التركية من أفضل الفطائر التي يريد الجميع معرفة طريقتها، فهي لا تحتاج إلى عجن أو مجهود، وقد وفرنها لكم بحشوة الخضار والدجاج فالطعم مميز، ومكوناتها كما يلي:
- كوب ماء دافئ.
- كوب حليب دافئ.
- ملعقه خميرة صغيرة.
- ملعقة بيكينج بودر صغيرة.
- ملعقة سكر كبيرة.
- ملعقة زيت كبيرة.
- رشة ملح.
- اربع اكواب دقيق.
طريقة تحضير فطائر الطاسه☺️ بدون عجن
هناك بعض الخطوات البسيطة التي عليك اتباعها لتحضير فطائر الطاسة السهلة، وهي كما يلي:
- في البداية قومي بخلط المكونات السائلة مع بعضها البعض بالمضرب أو الملعقة.
- بعد ذلك ضعي المكونات الجافة في وعاء عميق وادمجيها جيدا، واضيفي اليها المكونات السائلة بالتدريج.
- استمري في الخفق لمدة لا تزيد عن 10 دقائق للحصول على عجينة سائلة ومتماسكة.
- بعدها قومي بوضع ملعقتين من الزبدة واخلطيهم جيدا، واتركي العجينة لترتاح عشر دقائق.
تحضير حشوة الفطائر السائلة
بكل بساطة يتم تحضير حشوة الدجاج والخضار بكل بساطة من خلال ما يلي:
- اضافة ملعقة من الزبدة وملعقتين من الزيت.
- يتم تقطيع صدور الفراخ مكعبات صغيرة.
- تترك لتأخذ صدمة ، وبعدها يتم اضافة البصل المقطع.
- يتم اضافة فلفل الوان، وطماطم قطع، وملعقة صلصة، وملح وفلفل اسود، والسبع بهارات.
بهذا يكون قد تم تحضير اروع حشوة وتترك لتبرد، وبعدها يتم وضع العجين وبداخله الحشو، ويحمر في طاسة بها زيت حفيف على الجانبين مع التقليب الدائم، وتقدم ساخنة.
بالنهاية نتمنى ان تنال الوصفة اعجابكم، وصفة خالتك بمبه الشطورة.
