وصفة الكريم كراميل بالبسكويت وصفة باردة وسهلة وسريعة التحضير والتي تتميز بمذاق اكثر من رائع جربوها، الآن كوجبة خفيفة وسريعة في التحضير شهية سوف تنتعش من طبقات الكريمة الناعمة واستمتعي بمذاقها الشهي حضريها الان لأطفالك.
وصفة الكريم كراميل بالبسكويت
مقادير الوصفة سهلة للغاية وبسيطة من مكونات بسيطة سوف تصنعي اجمل كريم كراميل بالبسكويت في وقت قياسي جدا.
اولا مكونات الكريم كراميل بالبسكويت:
- بسكويت شاي من 250 الى 300 جرام
- نصف كوب سمنه او زبده
- معلقتين كاكاو كبيرة
- لتر حليب
- اتنين كيس كريم كراميل
- نصف كوب لبن بودر
- كيس كريم شانتيه
- من ثلاث الى اربع معالق كبيره قشطه
ثانيا مكونات صوص الكراميل:
- كوب الا ربع سكر
- ملعقتين كبيره نشا
- كوب الا ربع ماء
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
اولا طريقه تحضير طبقه البسكويت
- احضري اناء وضعي فيه البسكويت ثم اضيفي عليه ربع كوب من الزبده او السمن المذابة.
- ضعي ملعقتين الكاكاو على البسكويت والسمنة.
- يمكنك استخدام بسكويت شيكولاته مباشره والاستغناء عن البسكويت الساده والكاكاو.
- الان قومي بخلط المكونات جيدا حتى يصبح الخليط ناعم ومتماسك عند الضغط عليه.
- في صينيه او طبق عميق بايركس ضعي فيه عجينة البسكويت المطحون.
- سوي البسكويت جيدا في الصينيه او الطبق واضغطي عليه بكوب او بيدك حتى يتكون معك طبقة متماسكة.
- اتركي الآن تلك الطبقة لنحضر معا الطبقة الثانية.
ثانيا تحضير الطبقة الثانية
- في وعاء غويط ضعى لتر الحليب البارد وأكياس الكريم كراميل ونصف قروب لبن بودر كيس كريم شانتيه والقشطه وقومي بخلط المكونات جيدا حتى يصبح الخليط ناعما.
- الآن ارفعي المكونات على النار مع تحريك مستمر حتى يصبح الخليط كريمي وناعم، واستمري في التقليب حتى لا يحدث معك تكتلات.
- ارفعيه من على النار عندما يبدا فى مرحله الغليان، اتركيه فقط ثواني على نار هادئة اثناء الغليان ثم ارفعيه.
- الان دعيه زي الطبقه على طبقة البسكويت وصفيه حتى تتأكدي من عدم وجود اي تكتلات واتركيها جانبا لتجهيز اخر طبقه.
لمشاهدة الفيديو وطريقة تحضير الطبقة الثالثة اضغط الزر بالاسفل