تحذير عاجل من تناول العصائر قبل الإفطار في رمضان.. “تسبب أزمات صحية”، تبقى عدة أيام وسوف يبدأ شهر رمضان الكريم، الذي ننتظره بين العام والاخر لياتي ونعيش معه 30 يوما من الصوم والعبادات، والتقرب الى الله والكثير من الناس يستعدوا لشهر رمضان بطرق متعددة، هناك من يستعد بالعبادات هناك من يستعد لتخزين الأطعمة والمشروبات، واستعدادات اخرى، و الكثيرين يهتمون بتناول العصائر وقت الافطار، ليكسر صيامه ويتناول من خلاله وجبة، ولكن كثير من الناس لا يعلمون أن هذا التصرف خاطئ جدا وتسبب في أزمات صحية كبيرة، سوف نتعرف معا اليوم عن اضرار كسر الصيام بتناول العصائر التي تحتوي على السكريات، وماذا يحدث عند تناول عصائر قبل الإفطار على الريق.
تحذير عاجل من تناول العصائر قبل الإفطار في رمضان.. “تسبب أزمات صحية”
الدكتور محمد الحوفي، أستاذ علوم الأغذية، قال أن تناول العصير الإفطار مباشرة قبل الإفطار، يعتبر من أكبر الأخطاء التي يقع فيها الصائم، إذ أنه من المفترض كسر الصيام بكوب من الماء، وبعد ذلك البلح ولكن بكمية قليلة ويمكن وضع الحليب عليه.
وحذر أستاذ علوم الأغذية، من أَضرار تناول العصير مباشرة قبل الإفطار، لأن بهذه الطريقة يعطي الشخص لجسمه كمية عالية من السكريات، ما يؤدي إلى الهبوط ويساعد في الإصابة بالسمنة والسكري.
ونصح الحوفي بالابتعاد تماما عن تناول العصائر عند الإفطار، لتجنب الإصابة بمشاكل صحية، مثل الكلى والسمنة والسكري والهبوط، محذرا من المشروبات البودرة لاحتوائها على مواد صناعية وألوان معدنية، ما تسبب في ضرر كبير للجسم: “يضر الكلى وتسبب عبئا عليها، بالإضافة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من السكريات”.
يقول استشاري التغذية بتناول عصير على معادن فارغة خطر كبير
وأشار أستاذ علوم الأغذية إلى أنه يمكن تناول كوب من العصير في شهر رمضان بين الوجبات، على أن يكون حجمه تقريبا 250 مللي، لاحتوائه على نسبة كبيرة من السكريات والسعرات الحرارية العالية.
حذرت الدكتورة سماح سليمان استشاري التغذية، من شرب العصائر في رمضان عند الإفطار، أي على معدة فارغة كونه يسبب خطر كبير على صحة الشخص، لأنه بهذه الطريقة يكون تناول كمية من السكر المركز.
ونصحت سليمات بتناول 3 تمرات عند الإفطار أو إضافة لهم الحليب، وبعد ذلك تناول الحساء والبروتينات والحرص على عدم الإفراط في الطعام، والعصير يتم تناوله بين الوجبات، ويفضل تناول الفاكهة الطبيعية بدلا منها لتجنب ارتفاع السكر أو الكوليسترول.
ماذا يحدث لجسم الصائم عند شرب العصير؟
شرب العصير يزود جسم الصائم بالماء ويرطبه بعد الصيام، كما أنه خفيف على المعدة لأنه سائل وليس فيه ألياف، كذلك يعطي جسم الصائم دفعة من السكر والطاقة والسعرات الحرارية بما يحتويه من سكر يتم امتصاصه بسرعة.
عموما يمكن للصائم شرب كوب من العصير، شريطة أن يكون بصحة جيدة. أما إذا كان يعاني من السكري فعليه الانتباه إلى أنه قد يرفع سكر الدم بسرعة، والأفضل شرب شراب قليل السكر مثل شراب الطماطم أو مشروب بمُحلٍّ صناعي.
مع أن العصير خفيف ويعطي الجسم طاقة؛ إلا أنه عموما يرتبط بمشاكل صحية على المدى البعيد، في عصير الفاكهة أقل إشباعا من الفاكهة الكاملة، مما يزيد من خطر الإفراط في تناول الطعام وزيادة الوزن؛ لأنك حتى بعد شرب العصير ستبقى جائعا وتأكل.