طريقة تحضير المربى بدون سكر سهلة للغاية حيث أن مربى الفراولة تعتبر من الأطباق الجانبية لوجبة الافطار او العشاء، وتعتبر من الوجبات اللذيذة التي يحبها الجميع من الصغار والكبار، فهي مميزة بقيمة غذائية عالية وله فوائد صحيه كثيره، اول من عرف مربى الفراولة هم الفرنسيون وهم أقدم الشعوب في اكلها، وبعضهم شعوب كثيرة عرفتها وأحببتها، وهناك اشخاص تقوم بعمل وصفات المربى بالمنزل، لذلك سوف نقدم لكم طريقة تحضير المربى في المنزل.
طريقة تحضير المربى بدون سكر
حتى تحضري مربى بدون سكر يجب ان يتوفر لديك المكونات التالية:
- اتنين كيس فراوله مجمدة وزن 400 جرام.
- سكر دايت.
- ما علاقة صغيرة صمغ زنتان يوضع اختياري.
- معلقة صغيرة بذور شيا.
بعد أن تحضري المكونات ترفع الفراولة في إناء على النار، ويضاف اليها اثنين معلقه من سكر الدايت او اكثر حسب الرغبه، ثم نترك الفراوله حتى تغلي ونتمكن من هرسها، بعد ذلك يضاف اليها بذور الشيا، وصمغ الزنتان وهذه الخطوه اختياريه، ثم يضاف عصير الليمون، ونتركها على النار بدرجه حراره هادئه لمده نصف ساعه، بعد ذلك ترفع من على النار وتترك حتى تبرد ويكون قوامها مثل قوام المربى.
فوائد مربى الفراولة
مربى الفراوله من المصادر الغذائيه الاساسيه الغنيه بمضادات الاكسده والتي تقضي على الشوارد الحره، كما أن دورها في تأخير علامات تقدم السن والشيخوخة المبكرة، فهي تقلل من ظهور البقعه والتصبغات وتجاعيد الجلد وتعمل على مرونه الجلد وتقلل ترهلات الجسم والوجه بنسبه عاليه.
أما عن فاكهه الفراوله نفسها فهي تحتوي على فيتامين سي الذي يعمل على تحسين البشرة وتفتيح لونها والتقليل ظهور خطوط الجسم الدقيقة، كما أنها تقوي مناعة الجسم بسبب ما تحتويه من فيتامين سي، ومربى الفراولة تحتوي على نسبة من الاوميجا 3 بحد كبير لأنها نوع من الأحماض الدهنية غير مشبعة، مما يجعلها تقلل التهابات الجسم.
فوائد الفراولة لصحة القلب
هذا طريق عدة اشياء هم:
- تساعد على انخفاض نسبة الدهون الثلاثية.
- تساعد على خفض ضغط الدم بنسبة قليلة الى حد ما.
- تساعد في انضباط ضربات القلب الغير منتظمة إلى حد ما.
- تقلل خطر الاصابة بالسكتة الدماغية.
- تقلل من فشل القلب وزيادة الكوليسترول.
- تساعد على التحكم في الرغبة الشديدة بتناول الكثير من الأطعمة.