طريقه عمل الكبسه بالفراخ فى حله واحده من أسهل الطرق التي يمكن أن تقوم بها السيدة في منزل الحصول على اكله شهيه ولذيذه لتسعد افراد اسرتها حيث أنها من الوجبات الخليجية والتي انتشرت في جميع البلدان نظرا لطعمها الشهي ومذاقها اللذيذ فهي تعد وجبة رئيسية ومتكاملة تحتوي على العديد من العناصر المغذية وايضا تعد من الاكلات الرئيسية في العزومات والمناسبات المختلفة التي تنال على اعجاب الضيوف وسوف نتعرف على طريقة العمل خلال الفقرات التالية بالتفاصيل.
طريقة عمل الكبسه بالفراخ فى حله واحده
- 3 كوب من الأرز.
- فرخة مقطعة.
- زيت
- سمنة.
- بهارات فراخ.
- ملعقة ملح.
- فلفل أسود.
- كركم.
- ثمرة طماطم وبصل وورق لورا.
تحضير الكبسه بالفراخ
يمكنك ان تقومي بعمل الكبسه بالفراخ فى حله واحده بخطوات سهله وبسيطه تتمثل في الآتي
- تبلي الفراخ بالكركم والبابريكا والملح والبهارات الفراخ والفلفل الاسود والبهارات التي ترغبين بها.
- ثم اتركيها في التتبيله من ساعة إلى ساعة ونصف.
- احضري الزيت والسمنه وضعيهم في الحلة على النار ثم قومي بتحميل الفراخ بعد تتبيلها وتقليبها بشكل مستمر لمده ربع ساعه على النار.
- ثم ضيفي إليها الماء بصل مقطع وطماطم حلقات واثنين ملعقه من الصلصه وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
- ويمكنك استبدال الماء باثنين كوب من الشوربه اذا كان متوفر لديك.
- ثم قومي بترك المكونات على النار تستوي تماما لمدة 30 دقيقة.
- ثم قومي تحميرها في الفرن وضعي في نفس الحله الأرز العادي أو ارز بسمتي حسب رغبتك وضيفي الملح حسب الرغبة وبعد ذلك قدمي الأرز والفراخ.