كيكة شوكولاته في البيت بطعم غني ولذيذ، تعدي وصفة كيكة الشيكولاته من اشهى والذ الوصفات السريعة التحضير، وسهلة المكونات والخطوات، والتي تتناسب مع اي مناسبه سواء في عزومه، او سوف قدميها لافراد اسرتك بعد الافطار، او بعد الغداء في الأيام العادية، سواء كان في اجتماع عائلي أو في حفلة مع الأصدقاء، تعد كيكة الشيكولاته من أشهر أنواع الحلويات، كما انها اكثرها استحسانا فهي مميزة جدا، يميزها طعمها الغني بالشوكولاتة، كما أنها تتميز بسهولة التحضير والمكونات، ومن خلال هذا المقال سوف نتعرف معانا على طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة اللذيذة في المنزل، تابع عمان للتعارف مكونات تحضير كيكه الشيكولاته وطريقة تحضيرها.
كيكة شوكولاته في البيت بطعم غني ولذيذ
كثير من الأمهات تتساءل عن طريق التحضير كيكة الشيكولاته، المكونات بسيطة وسهلة التحضير، اليكم في هذا المقال اسهل والذ طريقة تحضير كيكة الشوكولاته، حضروا المكونات التي سوف نذكرها لكم، وفي الفقرات التالية سوف نذكر لكم خطوات التحضير ونكون معكم خطوة بخطوة، ولكن عليكم اولا تحضير مكونات لتتمكنوا من تحضير كيكة الشوكولاته اللذيذة، إليكم فيما يلي مقادير التحضير:
- 2 كوب دقيق.
- 2 كوب سكر.
- 1 كوب حليب دافئ.
- 1/2 كوب زيت نباتي.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
- 2 بيضة.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- رشة ملح.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاته
هل تريد معرفة خطوات تحضير كيكة الشوكولاته؟، سوف نحضرها معا ولكن يجب عليكم العلم بأن اتباع الخطوات، وهذا من أهم خطوات نجاح الكيك، اتبع الخطوات بدقة حتى تتمكنوا من تحضير الذ واشهى كيكة شوكولاته ناجحة طريه وهشه، يجب عليكم قبل بدء الخطوات تسخين الفرن على درجة حرارة 180، وبعد ذلك قم ببدء خطوات عمل الكيك والتي سوف نضعها لكم فيما يلي:
- سخني الفرن مسبقا على درجة 180.
- ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق.
- في وعاء كبير اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط خفيف ورقيق.
- ثم أضيفي الفانيليا والزيت مع الاستمرار بالخفق.
- ثم بعد ذلك في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيا إلى خليط البيض مع الحليب، وحركي المزيج حتى يصبح متجانسًا.
- اسكبي الخليط في قالب الكيك المعد.
- اخبزي الكيكة في الفرن لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان مغروز في وسطها نظيف.
- اتركي الكيكة تبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجها.
فوائد كيكة الشوكولاتة
كيكة الشيكولاته ليست كيكة عادية تقدم في الحفلات والمناسبات البسيطة او فى العزومات، ولكنها تتميز بفوائد عديدة وغنية بالمعادن والفيتامينات، وذلك لأنها تحتوي على اللبن والبيض والدقيق، و الممزوجة بالكاكاو الذي له فوائد عديده ايضا، ولكن سوف نضع لكم فيما يلي أهم فوائد كيكة الشوكولاته، والتي تختصر في ما يلي:
- تعد كيكة الشوكولاتة مصدر غني بالطاقة، وذلك لانها تحتوي على البيض واللبن الذي يعدان مصدرين مهمين للطاقة التي يحتاجها الجسم.
- تحتوي على الكاكاو الذي يعد مضاد للأكسدة وله فوائد صحية متعددة.
- تساعد على تحسين المزاج والشعور بالسعادة، وذلك لاحتوائها على الكاكاو، الذي يساعد على تهدئة الأعصاب وتحسين الحالة المزاجية.