أسرع طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة هشه ولذيذة

أسرع طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة هشه ولذيذة، كيفية عمل حلقات البصل المقرمشة تعد من أكثر الأشياء بحثاً على الانترنت، وذلك بسبب محبة جميع الفئات العمرية لها، وهي أكلة ليست عربية وإنما أكلة أوروبية، ويتم تقديمها بمطاعم الوجبات السريعة مع العديد من الأكلات أو الوجبات مثل الدجاج المقرمش، البرجر، البطاطس المقلية، كما إنها تعد أحد المقبلات التي يتم تناولها قبل الوجبة الرئيسية، ويحاول الكثير من الأشخاص إعدادها في المنزل مثل تلك الموجودة بالمطاعم ولكن لا ينجحوا في إعدادها، ذلك سوف نقوم بتقديم طريقة عمل  عمل حلقات البصل المقرمشة هشه ولذيذة.

حلقات البصل المقرمشة

المكونات

• ثلاث حبات بصل، ويجب أن يكون حجها كبير ومقطعه دوائر عريضة.
• كوب ونصف دقيق.
• ملعقة صغيرة فقط بيكنج بودر.
• 2 بيضة.
• ملعقة صغيرة فقط ملح.
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسمر.
• كوب حليب.
• كوب بقسماط مطحون.
• زيت قلي.

طريقة التحضير

1. قم بوضع إناء يكون ذو عمق على النار، ومن ثم ضع به الزيت ويكون على درجة حرارة 180.
2. قم بإحضار إناء يكون ذو عمق وضع به كل من بيكنج بودر، الدقيق، الملح، ومن ثم قم بتقليبهم جيداً.
3. قم بتقطيع البصل لشرائح عريضة ومن ثم قم بغسلها وضعها بالدقيق جيداً حتى تكون منغمسه به كاملة.
4. قم بإحضار إناء وضع به الحليب والبيض، وبعد ذلك قم بتقليبهم حتى يتم خفقهم جيداً.
5. قم بأخذ كمية من البصل الموجودة بالدقيق وضعه بخليط البيض والحليب ومن ثم ضعه بالبقسماط المطحون.
6. قم بوضعهم في إناء الزيت الموجود على النار حتى يتغير لونه للأحمر، ومع القيام بتحريكهم حتى يكتسبوا اللون الأحمر على كلا الجانبين، ثم ضعه بإناء يكون به مناديل مطبخ لكي تمتص المناديل الزيت الزائد الموجود بالبصل ويصبح مقرمش وخفيف.
7. قم بتقديم حلقات البصل المقرمشة ساخنة كأحد أنواع المقبلات بجانب أي وجبة تريدها.

حلقات البصل المقرمشة الدايت

هناك عدد من الأشخاص يتبعون نظام غذائي معين أو يقومون بعمل دايت ويحبون البصل المقرش، ولكن بسبب هذا النظام الغذائي لا يستطيعون تناولها، لذا سنقدم لكم فيما يلي حلقات البصل المقرمشة الدايت:-

المكونات

• حبتان بصل ذات حجم كبير، وتكون مقطعة إلى شرائح عريضة.
• كوب إلا ربع من الدقيق.
• 4 بياض بيض.
• ملعقتان مايونيز لايت.
• ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• كوب فقط بقسماط مطحون.
• فلفل أسمر حسب الرغبة.

طريقة التحضير

1. قم بإحضار صينية وفرشاه ومن ثم ضعها بالزيت وقم بإدهان الصينية بها، وذلك لكي لا يلتصق البصل بالصينية.
2. قم بتسخين الفرن على درجة 250.
3. قم بتقطيع البصل إلى دوائر ذات حجم رفيع، ومن ثم قم بوضعها بالماء.
4. قم بإحضار إناء يكون ذو عمق وضع به كل الدقيق، الملح، الفلفل ومن ثم قم بتقليبهم جيداً.
5. قم بإحضار إناء وضع به المايونيز وبياض البيض، وبعد ذلك قم بتقليبهم حتى يتم خفقهم جيداً.
6. قم بإخراج كمية من البصل الموجود بالماء، ومن ثم ضعه بخليط بياض البيض والمايونيز ومن ثم ضعه بالبقسماط المطحون.
7. قم بوضعهم بالصينية المدهونه زيت وضعهم بالفرن حتى يصبح لونهم أحمر من كلا الجانبين، وذلك قد يستغرق مدة 10 دقائق.