بأسرار المصانع.. طريقة عمل اللانشون الاقتصادي بدون لحوم فالجميع يستعد لبداية السنة الدراسية، لذلك نساعدكم في الاستعداد لذلك، من خلال توفير جميع الطلبات في المنزل بدون الحاجة لشرائها من الخارج، فهي من الوصفات الامنة التي لا يوجد بها مواد حافظة لذلك فهي تمد الجسم بما يحتاج إليه من عناصر غذائية، تابعونا لتتعرفوا على تفاصيل هذه الوصفة.
بأسرار المصانع.. طريقة عمل اللانشون الاقتصادي بدون لحوم
مع ارتفاع اسعار الفراخ واللحوم نجد الجميع بحاجة إلى بعض الوصفات الموفرة، ومنها وصفة الانشون الاقتصادي، ويتم هذا من خلال المكونات التالية:
- علبة جبنة مثلثات.
- خمس بيضات.
- ثلاثة مكعبات من المرقة.
- لون طعام صحي.
- قطعة بنجر.
- ربع ملعقة بابريكا,
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب دقيق.
- ربع ملعقة ملح.
- ربع ملعقة من الفلفل الاسود.
- رشة حبهان مطحون.
خطوات تحضير اللانشون المنزلي
يجب اتباع الخطوات التالية لتحضير اللانشون في المنزل، وهي:
- وضع جميع المكونات السابقة في الخلاط.
- تشغيله وتركها تخلط حتى الحصول على قوام سميك.
- توضع شرائح الزيتون، ويضاف العجين في ورق استرتش، وبعدها يلف في ورق ألمونيوم.
- نضع وعاء على النار به ماء ونتركه يغلي.
- ببعد الغليان نضع التوابل في الماء ونضع اللانشون داخل الماء حتى يتم تسويته.
- نخرجه ونتركه يبرد، وبعدها نقوم بتقطيعه ونقدمه وبالهناء والشفاء.
بذلك نجد انه قد تم تحضير اللانشون بعجينة اقتصادية بسيطة وسهلة للغاية.
ما هي أسرار نجاح الانشون
- يساعد على نجاح اللانشون استخدام بعض العبوات المحكمة من أجل المحافظة على اللانشون طازح.
- يفضل استخدام عبوة محكمة الغلق أو حقيبة حرارية من أجل المحافظة على درحة حرارة اللانشون.
- تخزين اللانشون في مكان نظيف وبارد.
اقرأ ايضا: