وصفة جديدة هتعجب عيلتك.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل طعم وسهولة خرافيه، وصفة البطاطا بالبشاميل تعد من اشهر الاطباق والحلويات اللذيذة من بين اطباق حلويات كثيرة اخرى، فهي سهلة التحضير حيث تعد هذه الوصفة خيارا مثاليا كوجبة خفيفة، أو وجبة جانبية، يمكنك ايضا تقديمها بحلوى الضيوف وتحضيرها في العزومات والمناسبات البسيطة، كما انكم يمكنكم تحضيرها لاطفالكم سوف يحبونها كثيرا، بالإضافة الى أنها مفيدة لاحتوائها على الالياف الموجودة في البطاطا، والفيتامينات والمعادن الموجودة في اللبن الذي يصنع منه البشاميل، استعدوا الآن هيا بنا الان سوف نقدم لكم طريقة تحضير البطاطا بالبشاميل، بطريقة احترافية و سهلة، بمكونات بسيطة جدا سوف نصنع اشهر الذ وصفة بطاطا بالبشاميل.
وصفة جديدة هتعجب عيلتك.. طريقة عمل البطاطا بالبشاميل طعم وسهولة خرافيه
وصفة البطاطا بالبشاميل من اسهل الوصفات التي يمكنكم تحضيرها وتقديمها كنوع من أنواع التحلية بعد الافطار، او بعد الغداء في الأيام العادية، ولأننا في شهر رمضان الكريم، والكثير من الأمهات تبحث عن أنواع جديدة من الحلوى لتقديمها بعد الإفطار كنوع من أنواع التحلية، اليكم هذه الوصفة اللذيذة والشهية، يمكنكم الان تقديمها، فهي من انواع الحلوى المفيدة جدا للجسم تمد بالطاقة والحيوية، بالإضافة إلى احتوائها على قيمة غذائية عالية، المميزة بسهولة تحضيرها وطعمها الذي لا يقاوم، إليكم فيما يلي مكونات تحضير البطاطا بالبشاميل:
- كيلو من البطاطا.
- كوب صغير من السكر.
- كوب دقيق.
- لتر من الحليب.
- فانيليا.
- صفار 3 بيضات.
- مكعب زبدة..
طريقة تحضير البطاطا بالبشاميل فى المنزل
طريقه تحضير البطاطا بالبشاميل من اسهل الطرق التي يمكنكم تحضيرها، فهي نوع من أنواع الحلوى التي يمكن تقديمها في شهر رمضان الكريم، وفيما يلي سوف نذكر لكم خطوات تحضير البطاطا بالبشاميل بكل دقة، وسوف نكون معكم خطوه بخطوه لتتمكنوا من إعداد اشهر الذ صينيه بطاطا بالبشاميل، يمكنكم تقديمها في العزومات كنوع من انواع الحلوى، أو كوجبة خفيفه، يمكنكم ايضا تحضيرها في المناسبات البسيطة، سوف يحبها عائلتك وافراد اسرتك، قدميها الان لاطفالك واجعلهم يستفيدون من القيمة الغذائية الموجودة في هذه الوصفة، وإليكم فيما يلي خطوات تحضير هذه الوصفة:
- يُغسل البطاطا جيدًا، ثم يتم سلقها في كوب صغير من الماء مع كوب صغير من السكر.
- بعد ذلك، يهرس البطاطا حتى تصبح ناعمة.
- يبدأ في تحضير البشاميل عن طريق وضع الزبدة والدقيق في وعاء على النار وتقليبه لمدة ثوانٍ.
- يتم بعد ذلك إضافة الحليب تدريجياً مع التقليب باستمرار باستخدام المضرب اليدوي.
- يضاف السكر والفانيليا وصفار البيض، ويستمر في التقليب حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
- تُوضع طبقة من البطاطا في بايركس أو طاجن، ثم يضاف البشاميل فوقها.
- يدخل الطاجن إلى فرن مُسخن مسبقا حتى تحصل البطاطا على لون ذهبي.
- تقدم البطاطا بالبشاميل ساخنة أو باردة، حسب الرغبة.
طريقة عمل البطاطا بالبشاميل بدون بيض
- مكونات التحضير:
- كيلو بطاطا مسلوقه ومهروسه
- 2 ملعقة زبده
- 2 كوب لبن
- 3 ملاعق دقيق
- 1 كوب سكر
- فانيليا
- جوز هند
- سوداني
- قشده بلدي للوجه
- طريقة تحضيرها:
- اضع الزبده علي النار مع الدقيق مع التقليب
- اضع السكر علي اللبن واقلبهم ثم اضيفهم للدقيق واقلبهم لغاية لما يتقلو ثم اضيف الفانيليا.
- احضر صينيه واضع فيها طبقه من البشاميل ثم افرد البطاطا ثم اضع جوز الهند والسوداني.
- ثم اضع باقي البشاميل فوق البطاطا اخر حاجه اضع القشده علي الوجه وادخلها الفرن ليحمر وجهها.