نقدم لكم في مطبخ ذات طريقة عمل الكشري الحلة الواحدة بطريقة سهلة وخطوات بسيطة في وقت سريع حيث ان الكشري من الأكلات الشعبية والاقتصادية المفضلة عند عدد كبير من الأفراد لذلك سوف نتعرف على المكونات وطريقه التحضير بالتفاصيل.
مكونات و طريقة عمل الكشري الحلة الواحدة
يمكن عمل الكشري الحلة من خلال المكونات التالية
- مكرونه صغيره.
- مكرونة اسباجتي.
- بصل.
- طماطم.
- ارز.
- عدس.
- شعريه.
- توم وخل بهارات شطه ملح فلفل كمون بابريكا.
طريقة تحضير الكشرى فى المنزل
شاهد الفيديو واتبع الخطوات:
- اغسلي العدس ثم انقعيه في الماء واتركيه لمدة ساعة.
- احضري الحله وضعي بها البصل واتركيه حتى يأخذ لون ذهبي فاتح ومقرمش واستمري في التقليب.
- وفي نفس الحله ضعي الشعرية وقومي بتحميلها ثم ضعي الرز والعدس المنقوع واخلطيهم جيدا.
- وبعد ذلك ضعي المكرونة وقلبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- وقومي بوضع الماء المغلي عليها وبعد ذلك على نار هادئه اتركيها حتى تنضج تماما وقومي بتغطيتها.
طريقة عمل دقة الخل والثوم للكشري
- كوب من الماء نصف كوب من الخل والثوم المفروم على النار ضيفي اليهم الملح والفلفل والكمون وعصير الليمون.
- المكونات تغلي لمدة دقيقة واحدة
- مزدجر الشطة الخاصة بالكشري ناخذ نصف كوب من الصلصة ونضع عليه اثنان ملعقة من الشطه الحاره وقلبيها جيدا
طريقة تحضير صلصة الكشري
- احضري الثوم المفروم ثم ضعيه يتحمر في الزيت على النار.
- وضعي البصل ثم ضيفى عليهم عصير الطماطم وقليل من الخل.
- واتركيهم على نار هادئه حتى يتسبك تماما وضيفي اليهم الملح والفلفل.
- ثم ضيفي الكمون وقلبيها جيدا.
لمشاهدة فيديو تحضير الوصفة اضغط الزر الموجود في الاسفل.