طريقة عمل فطيرة الجلاش بدون فرن من احد الاكلات التي يمكن عملها بسهولة وسرعة بدون فرن فهي يتم تسويتها على البوتاجاز في طاسة العادية وسوف تعطيك مذاق لذيذ و ينال على اعجاب جميع افراد اسرتك كما أنها وجبة خفيفة وسريعة يمكن تقديمها الى اطفالك و افراد أسرتك لكي يستمتعوا بها.
طريقة عمل فطيرة الجلاش بدون فرن
من خلال بعض المكونات السهلة و البسيطة في المنزل يمكن عمل فطيرة الجلاش وهي كالتالي:
- ربع كوب من السمن البلدي.
- نصف جلاش مكسرات حسب رغبتك.
- سكر بودر.
- كوب من الحليب.
- ملعقتان من السكر.
- كيس من الفانيليا.
طريقه تحضير فطيره الجلاش
- احضري طاسة مدهونة بملعقة من السمن البلدي.
- ثم احضري ورقه الجلاش وضعي نصفها في الصينيه والنصف الاخر واتركيه.
- وضعي فوق الجلاش السمنة مرة اخرى ثم قومي بوضع الحشو على الجلاش بسكر بودر وقومي بلف الأطراف الخارجية.
- ثم ضعي طبقة من السمنه والزبده وقومي بطي الأطراف وتكون متساوية وادهنها ملعقه من الزبده مره اخرى.
- وضع كمية الجلاش وادهنيها بالسمن ثم جيل الفرن على نار هادئه واتركيها حتى تاخذ اللون الذهبي.
- ثم قومي بتحضير كوب من اللبن واضيفي اليه السكر البودر والفانيليا.
- وبعد ذلك ضعيه على الفطيره بعد أن يتم قلبها على الجانب الآخر واتركي الفطيره على نار هادئة حتى تشرب اللبن تماما.
- ثم اتركيها حتى تستوي وقطعيها.