حلوى العيد.. طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بأقل التكاليف في المنزل، تعدي مهلبية الشيكولاتة هي احد انواع الأطباق التي تقدم نوع من أنواع السعادة لدى الكثير من الأشخاص، فهي من الذ واشهى انواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بأقل التكاليف، وبخطوات بسيطة جدا لا تحتاج الكثير من الوقت والمجهود او التكاليف، فقط خطوات بسيطة وبمكونات اقتصادية سوف نحضر اشهر و الذ مهلبية، حضريها الان وقدميها في أيام العيد وفي المناسبات مستمتعين بها في أي وقت، حضريه لأطفالك هي من انواع الاطباق والحلويات المغذية الشهية التي تتميز بتقديم عناصر غذائية عديدة للجسم، وذلك لاحتوائها على اللبن والكاكاو اللذان يحتويان على عدد هائل من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، ومن خلال هذا المقال سوف نحضر مع مهلبية الشيكولاتة بابسط الخطوات واسهل المكونات.
حلوى العيد.. طريقة عمل مهلبية الشوكولاتة بأقل التكاليف في المنزل
يمكن لجميع الامهات تحضير مهلبية الشيكولاتة بكل سهولة ويسر، وسوف تكون لذيذة بأي طريقة تحضير، سوف تحضر بها فهي من انواع الحلويات السهلة والبسيطة التي يمكن للجميع تحضيرها، ومكوناتها بسيطة للغاية، سوف نحضرها في هذا المقال وسوف نستخدم مكوناتها، ونحضره بخطوات بسيطة جدا، سوف تسعدي بها اطفالك وافراد اسرتك وعائلتك، ويمكنك ايضا تقديمها في المناسبات في العزومات بعد تقديم الطعام، ويمكنك تحضيرها في عيد الفطر تقدموها في العزومات، وبالف هناء وشفاء، وإليكم فيما يلي مكونات التحضير:
- 4 أكواب من الحليب.
- ثلاث اربع كوب من النشا.
- 1 كوب من السكر.
- 1/4 كوب من الكاكاو المحلى.
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/2 كوب من الشوكولاتة الداكنة المبشورة.
طريقة تحضير مهلبية الشوكولاتة
خطوات تحضير المهلبية سهلة وبسيطة للغاية، يمكنك تحضيرها بالمكونات التي تم ذكرها لك في الفقرة السابقة، استعد لتحضير اشهى والزم مهلبية، لم تاخذ موعد الكثير من الوقت او المجهود، سوف تحضيرها في أي وقت وتسعدي بها عائلتك وأفراد أسرتك، حضري المكونات التي ذكرناها لك في الفقرة السابقة وهي بنا ننتقل بعد ذلك الى خطوات التحضير، إليكم فيما يلي الخطوات:
- اخلطي الحليب والنشا والسكر والكاكاو المحلى في وعاء كبير حتى يتجانسوا تماماً.
- ضعي الوعاء على النار وحركي المزيج بشكل مستمر باستخدام ملعقة خشبية حتى يغلي المزيج ويصبح سميكًا.
- ابعدي الوعاء عن النار وأضيفي الفانيليا والشوكولاتة المبشورة.
- حركي المزيج جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس مع المزيج.
- صبي المزيج في أكواب التقديم واتركيه يبرد لمدة ساعة تقريبًا.
- زيني المهلبية بالشوكولاتة المبشورة وقدميها باردة.
نصائح عند تحضير المهلبية
على الرغم من أن تحضير المهلبية سهل ولا يحتاج الى المجهود او الوقت، ولا ياخذ الكثير من المكونات، إلى أنه يحتاج الى بعض الاهتمام أثناء التحضير، واتباع خطوط التحضير بدقه حتى لا يحدث اي تكتلات أثناء التحضير، أو كلكعه في المهلبية، وسوف نضع لكم بعض النصائح الهامة حتى تتمكنوا من إعداد مهلبية لذيذة وناجحة، ويحبها كل من يتذوقها، إليكم فيما يلي أهم النصائح لصناعة المهلبية:
- احرصي على تقليبها باستمرار عند وضعها على البوتجاز حتى لا تتكون كتل بداخلها.
- التزمي بالمقادير المناسبة التي تستخدميها حتى لا تكون المهلبية خفيفة أو سميكة أكثر مما تحتاج.