مكونات تحضير وصفة الخضار السوتيه فى المنزل، يعتبر الخضار السوتيه من الوجبات التي لا يمكن الاستغناء عنها، وذلك لأنها من الوصفات الصحية التي يمكن تحضيرها في المنزل، كما انها تتبع مكونات غذائية عالية، فإن مكونات تحضير الخضار السوتيه في المنزل يحتاج الى معظم الأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية، او يشعرون بالمرض، او يرغبون في نواف تناول وجبة خفيفة لا تتعب المعدة، بالإضافة إلى أن تكون هذه الوجبة مليئة بالعناصر الغذائية المفيدة للجسم، وهذه الوجبة تتمتع بالعديد من العناصر الغذائيه والفوائد التي تقدمها للجسم، فان كنت تريد تجنب العديد من الامراض وخاصة الامراض القلبية، يمكن اعداد هذه الوصفة بطريقة صحية للغاية، بعيدا عن الدهون الزيوت التي سوف تتسبب في الأمراض، وبعض ربات البيوت تتبع تحضير هذه الوصفة وتهتم كثيرا بطريقة اعدادها، حفاظا على صحة أطفالهم وافراد اسرتهم، لذلك سوف نتعرف ما معنى طريقه عمل الخضار الست في المنزل.
مكونات تحضير وصفة الخضار السوتيه في المنزل
هذه الوصفة من الوصفات التي لا يمكن للأشخاص الاستغناء عنها، وهي وصفة تحضير الخضار السوتيه في المنزل، فهي من أكثر صفات الصحية التي يجب تناولها على الاقل مرة اسبوعيا حفاظا على صحة القلب، بالإضافة إلى أنها غنية بالعناصر الغذائية وتحتوي على قيمة غذائية عالية، يمكنكم تحضيرها الان والاستفادة من قيمتها الغذائية، بالإضافة إلى أنها لها مذاق شهري لذيذ جدا تحافظ على القلب وصحته، والكثير من ربات البيوت يبحثون عن طريق التحضير وإعداد هذه الوصفة بطريقة صحية، ليقدموها لاطفالهم حفاظا على صحتهم، لذلك قوموا باتباع الخطوات التي سوف نضعها لكم في الفقرات السابقة، وإليكم اولا مقادير الخضار السوتيه:
- كوسة مكعبات.
- جزر مكعبات.
- بطاطس مكعبات صغيرة.
- فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة.
- نصف ملعقة ثوم مفروم.
- ثمرة بروكلي صغيرة مقطعة مكعبات.
- الملح حسب الرغبة.
- نصف ملعقة فلفل أسود.
- ثلاثة أكواب ماء.
- زيت زيتون.
طريقة تحضير الخضار السوتيه
ان كنتم من ربات البيوت المهتمين بتحضير الخضار السوتيه في المنزل ،وترغبين في التعرف على الطريقة الصحيحة لتحضير الخضار السوتيه، يمكنكم اتباع الطريقة التي سوف نحضر بها اليوم هذه الوصفة، عليكم بتحضير المكونات التي تم ذكرها لكم في الفقرة السابقة، و هيا بنا ننتقل إلى طريقة التحضير حضري المكونات كما ذكرنا لك بالضبط، ولا تستبدلي أي مكون من المكونات، وهيا بنا نحضر الوصفة بطريقه صحيحه وصحيه مفيده للجسم دون ان ننقص اي قيمه غذائيه الخضروات التي سوف تقومين بتحضيرها، إليكم فيما يلي خطوات التحضير:
- يجب غسل الخضار جيدًا بالماء حتى تتخلصين من أي شوائب ومن ثم نرش عليه بعض الملح ويترك لمدة 15 دقيقة.
- نحضر مقلاة ونرفعها على النار ومن ثم نضع الزيت بها وبعد ذلك نضيف الفلفل الأخضر والأصفر والثوم ونقلب جيدًا حتى يتغير لونه.
- بعد ذلك نضع بقية الخضار من موسى وجذر و بطاطس ونستمر في التقليب الجيد.
- نرفع وعاء على النار ومن ثم نضيف به الماء ونحضر مصفاة من السلك ويتم وضعها فوق الماء حتى ينضج الخضار على البخار.
- يجب تغطية الوعاء حتى ينضج الخضار تماما.
- نضع الخضار بعد ذلك في طبق التقديم ويمكنكم وضع بعض من الفلفل الأسود والملح على الوجه.
فوائد الخضار السوتيه
يقدم الخضار السوتيه مجموعة من الفوائد لجسم الإنسان، وسوف نضع لكم فوائد الخضار السوتيه فيما يلي:
- يمكنكم الإعتماد عليه كوجبة أساسية لمن يتبع حمية غذائية لإنقاص الوزن.
- يساعد على الشفاء من الأمراض وعدم تفاقم الأمر وخاصة وقت نزلات البرد والانفلونزا.
- يحد من خطر الإصابة بأمراض القلب لأنه خالي من الكوليسترول.