طريقة عمل تورتة الفانيليا باحترافية بتكات الحلوانية بمكونات اقتصادية، تعد تورتة الفانيليا من افضل الحلويات الجاهزة، التي يقبل الجميع على شرائها، تباع في محلات الحلويات الشرقية والغربية، كما ان هناك الان على الانترنت متاجر خاصة ببيع التورت و غيرها من الحلويات الاخرى الجاهزة، والكثير من الاسر مقبلين على شراء التورت الجاهزة، وذلك بسبب طعمها المميز التي تقدمه نكهتها اللذيذة والشهية، بالإضافة إلى انها من انواع الحلويات المناسبة للحفلات والمناسبات، او يمكن تقديمها ايضا للضيوف او تحضيرها كحل ولذيذة للاطفال، ولكن بعد ارتفاع الخامات التي يتم صنع التورت منها أصبح شراء التورت من محلات الحلوى مكلف للغاية، لذلك سوف نحضرها الان بطريقة اقتصادية مكونات موجودة في كل منزل، واحلى من الجائزة صحية بنسبة 100%، سوف نستعمل مكونات طبيعية واقتصادية، تابع معنا لتعرف الخطوات والمكونات بدقة.
طريقة عمل تورتة الفانيليا باحترافية بتكات الحلوانية بمكونات اقتصادية
تعد التورت من الحلويات الرئيسية والاساسية التي تقدم في المناسبات والاعياد، وحفل الزفاف وكثير من الحفلات الأخرى، تعتبر مصدر رئيسي وأيقونة في جميع المناسبات، يمكن تناولها في أي وقت وفي أي مكان، وهناك عدد كبير من الأشخاص مقبل على شرائها، ولكن هناك فئة أصبحت غير قادرة على شرائها من الخارج، وذلك لانها اصبحت تباع وتكاليف اعلى من الصادق، كما انها اصبحت غير صحية على الأطفال، وذلك لان هناك بعض محلات الحلوى اصبحت تستخدم مكونات ذات جودة رديئه، لذلك سوف نحضرها اليوم بمكونات اقتصادية، وسوف تضمن جودتها عند اعدادها في المنزل، إليك فيما يلي مكونات تحضير تورته الفانيليا في المنزل:
- 5 حبات من البيض.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- نصف كوب من الماء.
- 7 جرام من الخل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من محسن الجيل.
- كوب من السكر (200 جرام).
- كوبين من الدقيق.
- أقل من نصف كوب من النشا.
- ملعقة ممسوحة من البيكنج بودر.
- ذرة ملح.
- كريم شانتيه.
خطوات تحضير تورتة الفانيليا باحترافية
هناك سيدات ترغب في تحضير طرده الفانيليا في المنزل، والاستغناء عن شرائها من محلات الحلوى، وجئنا لك الان لنخبرك كيفية صنع تورتة الفانيليا، تعلمي الان طريقة تحضير التورتة في المنزل بطريقة احترافية، يمكنك الآن تحضيرها في المنزل دون الحاجة إلى شرائها من المحلات بأسعار عالية، وذلك من خلال تحضير المكونات السابق ذكرها في الفقرة السابقة، والانتقال معنا بعد ذلك الى خطوات التحضير، سوف تحضري تورتة تورتة الفانيليا شهية ولذيذة، وسوف تضمن جودة تحضيرها في المنزل، سوف تسعدي بها عائلتك وافراد اسرتك، حضريها الان بالخطوات التالية:
- في البداية يجب عليك بإحضار بولة زجاجية، ثم وضعي فيها كمية البيض والفانيليا والماء وجيل والخل والسكر، ثم نضيف لهم كوبين من الدقيق الأبيض.
- بعد ذلك نقوم بإضافة النشا إلى المكونات السابقة والملح والبيكنج بودر، ثم يتم خلطهم بالمضرب الكهربي اليدوي حتى تتجانس المكونات معاً.
- قلقان عليك ان تقومي بإحضار وعاء ونضع فيه طبقة من ورق الزبدة، ثم قومي فرغي عليه الخليط بالكامل، ونفرع الهواء باستخدام خلة خشب، وندخله الفرن على درجة حرارة 180 لمدة تتراوح من نصف ساعة إلى ساعة حسب قوة الفرن.
- يجب عليك بعدها نخرجها من الوعاء ونتركها حتى تهدأ مع إزالة ورقة الزبدة، ونغطيها باستريتش مناسب في حالة تحضيرها في اليوم التالي، أو تركها تهدأ لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
- في الخطوة الأخيرة نقوم بقطعها بسكينة منشار لطبقات ووضع الكريم شانتيه بين طبقاتها، مع تغطيتها بطبقة من الكريم شانتيه وتزيينها بالفواكه.