طريقة عمل قشطة الحلويات لكافة انواع الحلويات بقوام ثقيل وطعم روعه، تعد قشرة الحلويات من أهم أنواع المكونات، التي يمكن بها ان نحضر العديد من الوصفات المميزة، مثل الكنافه بالكريمه او الجلاش، حيث تعتبر وصفة القشطة البيتي الغنية المتميزة بنكهتها من الوصفات التي لاغنى عن توفرها، وبما أننا اقتربنا على الدخول في شهر رمضان الكريم، وبيننا وبينه ايام قليله تفصلنا عنه، سوف نحضر معا قشطة الحلويات المتعددة الاستخدام، يمكنك استخدامها في حشو الكنافه او الحلويات التي تريدي تحضيرية أثناء شهر رمضان، ومن خلال هذا المقال سوف نذكر لك أهم المكونات الأساسية لعمل كريمة حلوى، بطعم غني و نكهة لا تقاوم وقوام ثقيل مثل الجاهز وافضل.
طريقة عمل قشطة الحلويات لكافة انواع الحلويات بقوام ثقيل وطعم روعه
هناك الكثير من ربات البيوت يتساءلون عن سر النجاح وصفة كريمة الحلوى، والقشطه التي يمكن أن نحضرها لنستخدمها من أجل تحضير وصفات عديدة، فإن كنت تريد تحضير وصفة قشطة حلويات مميزة، بنكهة تشبه نكهات قشطه محلات الحلواني، التي نتذوق نكهتها المميزة في الجلاش والكنافة، وغيرها من أنواع الحيوانات الشرقية التي تتميز بحشو القشطة الغنية، تابعوا معنا لكي تعرفوا مكوناتها و أسرارها، وطريقة عملها بحيث تكون بقوام كريمي ناعم، إليكم الأن المكونات فيما يلي:
- نصف كوب من النشا.
- كوبا نصف من الحليب.
- ملعقة من الفانيليا السائله.
- بالإعاقة من السكر وهذه الخطوة حسب الرغبة يمكنك الاستغناء عنها وتجهيزها بدون تحليه.
خطوات تحضير قشطة الحلويات
الان سوف نحضر قشطة الحلويات، بعد أن ذكرنا لكم المكونات المطلوبة لتحضرها، فهي من اسهل وصفات التحضير وبأبسط المكونات، سوف نحضر معا الآن قشطة الحلويات اللذيذه متعددة الاستخدام، يمكنك استخدامها في جميع أنواع الحلويات، ويمكنك تخزينها في الفريزر لاستخدامها طوال شهر رمضان، إليكم طريقة التحضير فيما يلي:
- في وعاء ضعي الحليب والسكر وقلبي السكر جيدا في الحليب حتى يذوب.
- بعد ذلك ضعي النشا وقلبي تلك المكونات الباردة قبل ان ترفعيها من على النار.
- بعد ذلك ضعيها على النار بعد ان يتم تقليبها.
- التقليب الجيد والمستمر هو الذي سوف يصنع معك الكريمة ناعمة القوام فقومي تقليبها على النار بشكل جيد حتى تحصلي على القوام المطلوب.
- ثم ضيفي ملعقة صغيرة من.
- ولا تنسي اضافه الفانيليا السائله قبل ان يثقل الخليط.
- ارفعيها من على النار بعد أن تصل إلى القوائم المطلوب، وغطيها حتى حين استعمله.
وصفة اخرى لعمل كريمة الحلويات
هناك وصفة اخرى لعمل كريمة الحلويات، وهي من الوصفات المشهورة مثل الجاهز بالضبط، وهذا بسبب مكوناتها الدقيقة، سوف احضرها معك ونخبرك الان مكونات الوصفة، تابعي معنا وحضري المكونات التي سوف نذكرها لك فيما يلي، وهيا بنا نحضر وصفه اخرى لعمل كريمة الحلويات، والتي سوف تكون معك مثل الكريمة الجاهزة تماما، إليكم المكونات:
- نصف كوب من الدقيق.
- نصف لتر من الحليب السائل.
- ربع كوب عسل نحل.
- رشة ملح.
- ملعقة سمن.
طريقة تحضير وصفة أخرى من كريمة الحلويات
بعد عنده تحضر المكونات التي ذكرناها لك والمطلوبة منك، هيا بنا ننتقل إلى طريقة التحضير، التي تعد من اسهل الطرق لتحضير كريمة الحلويات وافضلهم، وذلك لأنها تحتوي على العسل النحل والدقيق، ولا تحتاج الى مكون النشا، والأن إليكم في السطور التالية طريقة تحضير هذه الوصفة:
- احضري اناء وضعي في كل المكونات المطلوبة منك.
- قلب المكونات جيدا وارفعيه على النار.
- استخدمي المضرب السلق تقليب الخليط على النار.
- قومي بقفل الخليط حتى يزيد قوامها على النار وتختفي أي تكتلات.
- صبي الان القشطه في بولا ملائمه وغطيه بالبلاستيك لحين الاستخدام.