دراسة توصى بتناول فنجان قهوة من الساعة 9:30 إلى 11 صباحاً .. اعرف السبب، الكثير من الأشخاص قد يحتاجون للكافيين من أجل المحافظة على النشاط طوال اليوم، ولكن الإفراط بتناول القهوة تسبب التقلب خلال الليل بجانب الشعور بالتوتر خلال ساعات الإستيقاظ، وهيئة التغذية الامريكية والادوية تقوم بالتوصية على أن لا تتناول الكافيين بأكثر من 400 ملليجرام كل يوم للشخص البالغ، وذلك يعادل تقريباً أربعة فناجين قهوة.
دراسة توصى بتناول فنجان قهوة من الساعة 9:30 إلى 11 صباحاً .. اعرف السبب
قام الخبراء بتحديد مقدار الكافيين الذي سوف يجعلك يقظ. وأيضاً لا يتسبب بحدوث أي مضاعفات. بالإضافة إلى الوقت الذي ينبغي عليك أن تشرب به. وقد تكون الكمية القليلة من القهوة مثالية عن ما تعتقد. ويجب أن تنتظر على الأقل حتى الساعه 9 ونص صباحاً للتتناول الكوب الأول.
وذكرت مديرة الابحاث الفخرية بالمعهد الفرنسي الوطني للأبحاث الطبية والصحة “أستريد نيليج”. بأن تقريباً كوب من القهوة أو كوب ونصف هي الكمية الصحية، وقالت بأنك سوف تبدأ بالشعور بأنك أكثر يقظاً بعد مرور تقريباً 5 دقائق من تناولك للقهوة. وسوف تزداد التأثيرات حتى تصل تصل لذروتها بعد مرور ربع ساعة حتى ساعتين تقريباً. وهذا بالإعتماد على ماذا تناولت وعملية التمثيل الغذائي التي تكون لديك.
تأثير القهوة على النوم
تم نشر دراسة بالعام الماضي بمجلة “نيو انجلاند” الطبية بأنه عند القيام بشرب الكمية التي تريدها من القهوة. فإنك سوف تنام بالمتوسط نصف ساعه أقل من تلك الأيام التي لم يتناولوا بها القهوة.
وقال طبيب القلب وأستاذ الطب بجامعة كاليفورنيا. ومؤلف الأول لدراسة NEJM إلى صحيفة وول ستريت جورنال، بأن التأثير الناتج عن الكافيين على النوم يكون معتمد على سرعه إستقلاب الكافيين، والأمر يستغرق وقت يصل لمدة 10 ساعات حتى يستطيع الجسم أن يتخلص من الكافيين بشكل تماماً، ولكن الإختلافات الجينية توضح بأن عدة أشخاص يكون إستقبالهم بسرعة أو ببطء.
والشخص الذي يكون يعاني من بطء بعملية التمثيل الغذائي فهو ينام تقريباً على الأقل ساعة عند تناول القهوة، أما ذلك الذي يكون يعاني من سرعة بعملية الثميل الغذائي فإنه لا يلاحظ حدوث أي تغيير بنومه.
التأثيرات الأخرى للقهوة
عند الإستيقاظ فإن مستوى الكورتيزول وهو هرمون التوتر الأساسي يكون بأعلى مستوى له، وأن القيام بتناول القهوة بوقت أبكر يقوم بتعزيز المستوى بشكل أكبر، وذلك يتسبب بالتعرض إلى التوتر الغير ضروري بشكل أكبر، ولكنه ينخفض على مدار اليوم، والإنخفاض يكون بشكل أكبر عند الساعة 9 ونص صباحاً. وأيضاً الساعة 1 ظهراً.
والقهوة مفيدة للإستيقاظ، ولكن المستوى العالي من الكورتيزول تعد ضارة بوقت التوتر. وإذا تم دمج ارتفاع اضافي من تناول القهوة مع الكورتيزول العالي، فإن ذلك ينتج عنه التعرض إلى الاجهاد الغير ضروري بالجسم. وقد تقلل هذه الإستجابة عن طريق الإنتظار ساعة قبل الإستمتاع بتناول كوب بالصباح، والقيام بتناول الكافيين بكمية كثيرة يتسبب بعدم النوم من خلال منع مستقبلات هرمون الميلاتونين والادينوزين.
والوقت الأمثل لكي تستطيع أن تتخلص من الكافيين هو عدم تناول القهوة قبل الذهاب إلى النوم بمدة 6 ساعات، وهذا لكي تضمن نوم جيد في الليل.
والأشخاص الذين لا يتناولون القهوة تأثر عليهم أكثر ويستجيب جسمهم بشكل أسرع عن الذين يتناولونها بكثرة، وينصح قبل الذهاب إلى النوم بمدة تتراوح من 6 ساعات حتى 8 ساعات عدم تناول أي منتجات تكون تتضمن الكافيين.
وربط عدم النوم جيداً بمجموعة من المشاكل الصحية ومنها أحد أمراض القلب. إرتفاع ضغط الدم. أحد أمراض الكلى، السمنة، السكري.