تعتبر شوربة الكرنب من الوصفات التي تعمل على إنقاص الوزن بشكل كبير جدا وسوف نتحدث معكم اليوم عن شوربة الكرنب وفوائدها لفقدان الوزن الزائد. وذلك لاحتوائها على كثير من الفيتامينات والمعادن والألياف التى تعطى الإحساس بالشبع وامتلاء البطن. وزيادة معدل الحرق فى الجسم كما أنها تتميز بطعمها الرائع اللذيذ. وقد توجد أكثر من طريقة لتحضيرها. حيث يبحث الكثير من الأشخاص على مواقع التواصل الاجتماعي على أسهل وأسرع الطرق فى إعداد شوربة الكرنب وفوائدها لفقدان الوزن. واليوم في هذا المقال سوف نعرض لكم كل هذا تابعونا.
شوربة الكرنب وفوائدها لفقدان الوزن الزائد
الكرنب من الخضروات الرائعة التي تساعد على إنقاص الوزن وهو غني بالألياف التى تعطى الإحساس بالشبع لفترات طويلة على مدار اليوم. وبه نسبة عالية جدا من الماء الذي يمنح الجسم الرطوبة اللازمة ويعزز عملية الشبع. كما أنه سهل الهضم وبه كثير من الفوائد التي سوف نتعرف عليها في السطور التالية
طريقة عمل شوربة الكرنب لفقدان الوزن الزائد
قد توجد أكثر من طريقة لعمل شوربة الكرنب لإعطائها نكهة مميزة ولذيذة. واليوم سوف نتعرف على أسهل طريقة لها وهى كالآتي:
المقادير
- حبة صغيرة الحجم من الكرنب.
- 4 حبات متوسطة الحجم من الطماطم.
- 2 حبة متوسطة الحجم من البصل.
- معلقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملح.
- معلقة صغيرة من البهارات.
- مكعب مرقة دجاج حسب الرغبة.
- حزمة مفرومة من البقدونس.
- 2 أعواد من النعناع الطازج المفروم.
- 6 أكواب من الماء.
الطريقة
- نقوم بإحضار قدر مناسب ثم نقوم بوضع الماء به.
- ثم نقطع البصل والطماطم إلى مكعبات متوسطة الحجم والكرنب.
- ثم نضع الصلصة والبهارات ومكعب مرقة الدجاج حسب الرغبة والملح إلى الخليط.
- ثم نقوم بوضع البقدونس والنعناع المفروم لتحسين الطعم.
- ثم وضعهم على نار عالية حتى الغليان ثم نقوم بتهدئة النار لمدة 10 دقائق.
- ثم نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد تماما.
- ثم نقوم بضربه بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تمام الذوبان.
- ثم يتم تسخينه وقت الحاجة ويقدم ساخنا وبالهنا والشفا.
ما هي فوائد الكرنب للجسم؟
- مضاد قوي للالتهابات في الجسم.
- يخفف من تورم الأنسجة.
- يساعد على محاربة الجراثيم.
- يقوى جهاز المناعة في الجسم.
- مضاد للأكسدة.
- يحارب الأمراض السرطانية في الجسم.
- محارب للعدوى.
- يساعد الجسم على حرق الدهون وإنقاص الوزن.
- ينظم ضغط الدم المرتفع.
- يعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم.
- يساعد على عملية الهضم.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي.
- يساعد على تقوية بطانة المعدة.
- يعالج قرحة المعدة.
- يعزز صحة الأمعاء.
- يساعد على انتظام حركة الأمعاء.
- يعمل على تخفيف آلام المعدة.
- علاج الإمساك.
- يحسن من صحة العظام.
- يعزز صحة القلب.
- يساعد على امتصاص الحديد في الجسم.
- يعالج الأنيميا وفقر الدم.
- يقي الجسم من الأمراض المختلفة.
- يعمل على وقاية الجنين من التشوهات.
- يقوى عظام الجنين في فترة الحمل.
- الوقاية من سكر الحمل.
- يقلل من تورم الساقين للأم الحامل.
- يخفف من احتقان الثدي في فترة الحمل.
- يعمل على ترطيب البشرة.
- وقاية البشرة من التجاعيد.
نصائح عند تناول شوربة الكرنب لفقدان الوزن
توجد عدة نصائح وتعليمات عند استخدام شوربة الكرنب للتخسيس وتشمل:
- تناول 2 كوب يوميا من شوربة الكرنب للحصول على أفضل النتائج.
- تناول العناصر الغذائية المختلفة التي يحتاجها الجسم.
- ضعها ضمن وجباتك اليومية في نظام غذائك اليومى قدر الإمكان.
- استخدم شوربة الكرنب مع الخضروات والفاكهة الغنية بالألياف من ضمن النظام الغذائى.
- ممارسة الرياضة والمشى أثناء اتباع النظام الغذائى.
- عدم تكرار الوصفة أكثر من أسبوع واحد ثم العودة إلى النظام الغذائى الطبيعي لمدة أسبوعين ثم العودة لمدة أسبوع وهكذا للحصول على أفضل النتائج.