طريقة عمل تشيز كيك بالتمر.. وصفة سريعة التحضير في رمضان، التشيز كيك، من الحلويات الغربية التي يحبها كثير من الناس لمذاقها المميز الشهي، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وتقديمها في المناسبات والاحتفالات المختلفة، ومع اقتراب شهر رمضان المبارك، يمكننا تقديم وصفة التشيز كيك بالتمر، ابتعدي الآن عن الحلويات التقليدية والتشيز كيك التقليدي، وهيا بنا لنصنع تشيز كيك صحي وسوف يعطي طاقة عالية، وسوف يمد الجسم بعناصر غذائية متعددة، لذلك سوف نحضرة معا، تابعو معنا لتعرفوا المكونات وطريقة تحضير الوصفة.
طريقة عمل تشيز كيك بالتمر.. وصفة سريعة التحضير في رمضان
تبحثين عن حلوى مختلفة لتسعدي بيها اولادك واسرتك في رمضان؟، يمكنك صنع هذه الوصفة. يمكن لربة المنزل صنع حلوى مميزة لأفراد عائلتها في شهر رمضان بخلاف الوصفات التقليدية الشهيرة، وتعتبر وصفة التشيز كيك بالتمر من الخيارات الأفضل، لذلك إليكم المقادير فيما يلي:
- 4 أكواب بسكويت مطحون.
- 1 كوب زبدة.
- 1 علبة قشطة.
- 1 كوب جبنة كريمي.
- بيضتان.
- فانيليا.
- 3 ملاعق كبيرة كاكاو.
- 1 ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.
- 2 كوب تمر.
- نصف كوب سكر بودرة.
بعد أن ذكرنا لك ما تحتاجه لتحضير هذه الوصفة، قومى الان بتحضير المكونات السابقة، وهيا بنا لننتقل الى خطوات التحضير، التي سوف تكون سهلة للغاية وممتعة أثناء تحضيرها.
خطوات تحضير التشيز كيك وتجميده
خطوات تحضير هذه الوصفة سهلة للغاية ولكن قبل أن نبدأ معك في الانتقال إلى طريقة تحضير هذه الوصفة، يجب عليك العلم بأنه يجب اتباع الخطوات بدقة كما هي، لتكون الوصفة معك ناجحه ولذيذة، ويسعد بها اولادك واسرتك بتقديمك له هذه الوصفه اللذيذة، والان سوف ننتقل معكم إلى طريقة التحضير فيما يلي:
- قومي بتسييح الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ثم ضفيها إلى البسكويت المطحون وقلبيهما معًا جيدًا.
- افردي المزيج السابق في صينية واضغطي هم جيدًا.
- ضعي (القشطة والكاكاو والجبنة الكريمي والقهوة سريعة الذوبان والسكر البودرة والفانيليا والبيض والتمر) في الخلاط حتى ينعم الخليط جيدًا.
- ضعي الخليط فوق قاعدة البسكويت في الصينية، ثم ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يجمد الوجه.
- اتركي الصينية تبرد تمامًا بعد خروجها من الفرن، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تجمد.
- ويمكنك تطبيق الوصفة السابقة دون إضافة التمر، مع إعداد صوص الفراولة أو الشكولاتة ووضعه على وجه الصينية.
فوائد تشيز كيك التمر
- تشيز كيك التمر اللذيذ يمد الجسم بالألياف التي تحافظ على صحة الجهاز الهضمي، وتحسين عملية الهضم.
- يساعد في الوصول للوزن المثالي حيث أنها بها نسبة عالية من الألياف التي تشعرك بالشبع وامتلاء المعدة، وبالتالي يقلل من تناولك الطعام ويقلل من السعرات الحرارية التي تستهلكها لجسمك خلال اليوم.
- ضبط مستوى سكر الدم للمعدل الطبيعي لأن الكيكة تحتوي على التمر الذي يساهم في تقليل امتصاص الجسم للسكر.
- تمد الجسم بالطاقة وبالتالي تقلل الشعور بالإجهاد والتعب حيث أن كيكة التمر غنية بالفيتامينات والمعادن المختلفة.
- تحتوي على الحديد الذي يقلل خطر الإصابة بفقر الدم (الانيميا) الناتجة عن نقص الحديد.
- تحافظ على صحة الأمعاء، حيث أن كيكة التمر تحتوي على الأحماض الأمينية التي بدورها تعمل على التخلص من البكتيريا الضارة التي توجد في الجهاز الهضمي.
- تساعد في التخلص من آلام المعدة والغازات والوقاية من بعض الأمراض والاضطرابات المعوية مثل تحسين حركة الأمعاء حيث أنها تعمل على الوقاية من حدوث الإمساك وبالتالي الوقاية من البواسير، وتعمل على علاج الإسهال أيضاً.
- كيكة التمر مفيدة جدا لتقليل أمراض القلب والأوعية الدموية بفضل احتوائها على نسبة عالية من الألياف التي تقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الدم وتقليل الدهون.