الكنافة بالكاسترد بأسرار محلات الحلويات وبطريقة ناجحة و بطعم رهيب، الكنافة من أشهر الحلويات الشرقية المفضلة عند الكثير من المصريين. والتي يتم تحضيرها في شهر رمضان الكريم، والكثير يستعد لهذا الشهر بشراء انواع الحلويات المختلفة الموسمية. الخاصة بهذا الشهر الكريم من كنافة و قطايف و مكسرات وغيرها. ولكن اليوم سوف نحضر معا كنافة الكاسترد، والتي تعد من أشهر أنواع الكنافة. ومن اكثر انواع الكنافة المفضلة عند الكثيرين كبار وصغار. كما انها تتميز بسهولة التحضير، يمكنك تقديمها في العزومات كنوع من أنواع التحلية، هذه الحلوى الرمضانية المميزة. وسوف ننتقل معا في الفقرات التالية إلى مكونات الكنافة.
الكنافة بالكاسترد بأسرار محلات الحلويات وبطريقة ناجحة و بطعم رهيب
الكنافة بالكاسترد من أشهر الحلويات الشرقية المحببة لدى المصريين، فهي تتميز بمذاقها الطري المفضل لدى الاطفال، وهي يتم تحضيرها بطريقة بسيطة دون بذل الكثير من المجهود، ويمكنك تقديم صينية الكنافة الشهيرة في العزومات لأن الحلويات أساس المائدة. و الكنافة من أشهر الحلويات الرمضانية التي تبحث عن طريقتها كل ربة منزل، والان سوف ننتقل معا الى مكونات الكنافه بالكاسترد سوف نضع المكونات لكم فيما يلي:
- نصف كيلو من الكنافة المفرومة الناعمة.
- كوبان من السمن الذائب.
- كوب كبير من الحليب السائل.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.
- سبع ملاعق كبيرة من الكاسترد البودر.
- كوبان كبيران من الشربات الثقيل.
- ربع كوب من الفستق المجروش.
- أربع ملاعق من المكسرات المطحونة.
خطوات تحضير الكنافة بالكسترد
من ألذ الأشياء التي يفضل تناولها جميع الأشخاص هي الحلويات الشهية اللذيذة، وتعتبر الكنافة من أشهر حلويات رمضان، واليوم من خلال هذا المقال سوف نقدم لك طريقة عمل الكنافة بالكاسترد، سوف نصف لك كافة الخطوات التي يجب عليك اتباعها، حتى تتمكنوا من إعداد اشهر الذ كنافه بالكاسترد ناجحة وشهية، يمكنك تقديمها للضيوف و لافراد اسرتك ايضا، اسعد بها اولادك الان و استغني عن شراء هذا النوع من انواع الكنافة، والذي قد يكون غالي الثمن، حضريه في المنزل الان وسوف نضع لكم الخطوات فيما يلي، ولكن قبل ان نضع لكم خطوات التحضير، يجب عليكم العلم بأن اتباع الخطوات بدقة مهم جدا، حتى تكون الكنافة معك لذيذة وشهية مثل المحلات تماما والخطوات كالتالي:
- احضري وعاء كبير وضعي بداخله كمية الكنافة المفرومة والسمن و اخلطيهم جيدًا مع بعضهم.
- جهزي صينية كبيرة الحجم وقومي بدهنها بالسمن.
- ضعي نصف كمية الكنافة داخل الصينية بطريقة متساوية مع الضغط عليها.
- قومي بتجهيز وعاء لتحضير الكاسترد وضعي بداخله السكر و الحليب و الكاسترد و اخلطي جيدًا، حتي تحصلي على خليط متجانس.
- اسكبي كمية خليط الكاسترد داخل الصينية فوق نصف الكنافة و افرديها بشكل جيد.
- وزعي نصف كمية الكنافة الباقي فوق الكاسترد.
- ضعي صينية الكنافة داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة حتى تصبح باللون الذهبي.
- اخرجي الصينية من الفرن و اسكب الشربات الثقيل.
- ثم وزعي الفستق المجروش والمكسرات على الوجه.
- في نهاية المقال نكون وضحنا لكم طريقة تحضير الكنافة بالكاسترد اللذيذة، حتى تقدميها داخل المنزل و تستغنين عن شرائها من الخارج بأسعار مرتفعة.
- حضريها الان و اسعد بها افراد اسرتك قدميها في العزومات و بالهناء والشفاء.