للعيد طريقه عمل الترمس المنزلى

للعيد طريقه عمل الترمس المنزلى يعتبر الترمس من اشهر انواع التسالى اللذيذه والرائعه التى يحبها الكبار والصغار في اى وقت من الاوقات والمناسبات والاعياد وخصوصاً في عيد الفطر المبارك بجانب حلويات العيد مع الكحك والبسكويت والبيتى فور والغريبة الناعمه وفى عيد الأضحى أيضا واساسى فى الخروجات والحدائق والمصايف وغيرها من الاوقات السعيده كما أنه مفيد جداً في عديد من الأمراض وكثير من الفوائد الأخرى وسوف نعرض طريقه تحضيره من المنزل بكل تفاصيله في هذا المقال تابعونا في السطور التالية

للعيد طريقه عمل الترمس المنزلى

المقادير

1. نصف كيلو من الترمس الجاف
2. ماء
3. ملح
4. كمون
5. ليمون
6. شطه حسب الرغبه

طريقه التحضير

• يتم نقع الترمس فى ماء دافئ لمدة ليله كامله مع مراعاه تغير الماء كل فتره من الوقت لازاله المرار من الترمس نهائيا قبل سلقه
• يتم تنظيف الترمس وغسله جيداً بالماء الجارى
• يجب احضار وعاء مناسب ووضع كمية مناسبة من الماء فيه ووضعها على النار
• ثم يتم وضع الترمس في الماء لمدة 30 دقيقه او حتى تمام النضج
• ثم نقوم بعد ذلك بتصفية الماء من الترمس بواسطه المصفاة
• ثم يتم إضافة الملح حسب الرغبه على الترمس
• ثم وضع الكمون والليمون والشطه حسب الرغبه وبالهنا والشفا

نصائح هامه عند عمل الترمس

1. يجب وضعه فى ماء وملح وتغير الماء مرتين على الأقل يومياً حتى لا يصيب بالعفن أو يجف
2. نقعه مده كافيه لا تقل عن 12 ساعه حتى التأكد من إزالة المرار الموجود به مع تغيير الماء كل فتره من الوقت
3. يجب تغطيته بعد رفعه من على النار لضمان تسويته الجيدة
4. تنقيه الترمس وغسله جيداً من اى شوائب قبل نقعه وسلقه

طريقه عمل الترمس السريع

لعمل الترمس السريع بدون نقع هو افضل واسرع طريقه فى عمل الترمس اليكم الطريقه

المقادير

1. نصف كيلو من الترمس الحلو السريع
2. ملح
3. كمون
4. ليمون
5. شطه

طريقه التحضير

• نقوم بوضع الترمس في وعاء مناسب ووضع الماء عليه
• ثم نضيف إليه الملح حسب الرغبه
• ثم وضعه على النار لمدة لا تقل عن ساعة أو حتى تمام النضج
• ترفع من على النار ويترك حتى يبرد تماما
• ثم يتم تصفية الماء منه وغسله جيداً ووضع ماء وملح أخرى وهكذا كل فترة
• ثم يتم وضعه فى طبق التقديم وإضافة الملح والكمون والليمون والشطة حسب الرغبه وبالهنا والشفا

ماهي فوائد أكل الترمس المر

يحتوي الترمس على عديد من المعادن والزنك والالياف وغيرها من الفيتامينات ومن فوائده هى كالآتي

1. يعمل على تقوية العظام
2. الوقايه من هشاشة العظام
3. الوقايه من خطر التعرض الكسور
4. مفيد جداً لمرضى السكر في الدم ويعمل على تنظيم السكر
5. الوقايه من ارتفاع ضغط الدم
6. علاج الانيميا وفقر الدم
7. يساعد على امتصاص الحديد في الجسم
8. يساعد على انقاص الوزن والحد من السمنه المفرطه
9. حمايه القلب من الجلطات وتصلب الشرايين
10. يعطى الاحساس بالشبع لفترات طويلة
11. يعالج مشاكل الجهاز الهضمي
12. يساعد من تدفق الدم في الجسم

ماهي فوائد الترمس الحلو

1. يدعم صحه الأنسجة
2. يعزز من نمو الشعر
3. يعطى الجسم بالطاقة اللازمة للجسم
4. يحارب الجذور الحرة
5. يحمى صحه القلب
6. يحسن من صحة وحركة الأمعاء
7. يحتوي على مضادات الأكسدة
8. مفيد لصحه الكلى والكبد
9. يعزز من صحة الدماغ
10. يمنع من تراكم الدهون فى الكبد
11. يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم
12. يحافظ على صحه الأعصاب
13. الوقايه من الامراض الجلديه
14. يعزز الجهاز المناعي في الجسم
15. مفيد لصحه البشرة والشعر
16. غنى بالبوتاسيوم المفيد لصحه الجسم