طريقه عمل الآيس كريم في المنزل بكل سهوله وبأقل التكاليف حيث إن الآيس كريم هو الحلوى المفضلة والمنتشرة في فصل الصيف ويعتبر معظم الناس يعشقون تناوله لانه يعطيهم الاحساس بالانتعاش ويعمل على التخفيف من شدة الحرارة ويرطب الجسم فهو محبوب لدى الكبار والصغار ويفضلون بنكهات كثيرة ويوجد كثير من الأشخاص للبحث عنه في جميع التواصل الاجتماعي ليعرفوا طريقه تحضيره من المنزل بكل سهوله وبأقل التكاليف وليكون اضمن وانظف وخالى من اى مواد صناعيه عليكم فقط اتباع هذه الخطوات لاحلى واروع آيس كريم منزلى
طريقه عمل الآيس كريم في المنزل بكل سهوله وبأقل التكاليف
قد توجد أكثر من نكهة الآيس كريم وسوف نعرض اليوم أكثر من نوع بشكل سهل وبسيط لصنعه في المنزل بالمقادير والخطوات التالية
مقادير الآيس كريم بالمانجو
- 2 كوب من عصير المانجو المركز
- كوب من السكر البودرة
- كوب من اللبن البودرة
- 2 كوب من الكريم شانتيه
- كوب لبن مثلج
- مكسرات او اى نوع من الصوصات للتزيين على حسب الرغبه
طريقه التحضير
- قومى بإحضار بوله عميقة ثم نقوم بوضع كل المكونات بها وخلطهم جيدا
- ثم نوضعها في ماكينة الآيس كريم المخصصة لمدة 45 دقيقه
- ثم يتم إخراجها من الماكينه ووضعها في علبه او قوالب المخصصة للايس كريم ووضعها في الفريزر حتى تمام التجمد والتماسك
- ثم توضع في كاسات للتقديم وتزينها بالمكسرات أو الصوص المفضل أو قطع الفواكه حسب الرغبه وتقدم باردة وبالهنا والشفا
مقادير آيس كريم الفراوله
- نصف كيلو من الفراولة مقطعه قطع صغيره
- 2 معلقه كبيره من العسل
- نصف كوب سكر
- كوب من اللبن البودرة
- 2 كوب من الكريم شانتيه
- كوب لبن مثلج
الخطوات
- يتم غسل وتنظيف وتقطيع الفراوله قطع صغيره
- يتم ضربها في الخلاط الكهربائي بدون وضع ماء
- ثم وضعها فى الفريزر لمدة ساعة
- ثم نقوم بوضع باقي المكونات بعد إخراجها من الفريزر وخلطها جيدا حتى تمام التجانس
- يتم وضعها فى علبه محكمه الغلق ثم ادخلها فى الفريزر حتى التماسك لمدة لاتقل عن 6 ساعات
- ثم يتم إخراجه من الفريزر وتقديمه في أطباق التقديم ويتم تزينها حسب الرغبه وبالف هنا
مكونات آيس كريم الأوريو
- كوب من الحليب
- 3 كوب من السكر
- 2 كوب من الكريم شانتيه
- 2 باكو من بسكويت الأوريو المجروش
- رشه ملح
طريقه التحضير
- يتم خلط الحليب مع السكر ورشة من الملح جيدا في وعاء مناسب
- يتم خفق كل هذه المكونات جيدا بواسطه المضرب الكهربائي أو الخلاط
- ثم يتم وضع الكريم شانتيه مع الخفق الجيد
- ثم يتم وضعه في ماكينة الآيس كريم لمدة 45 دقيقه
- ثم يتم إخراجه ووضعه في علبه بلاستيكيه محكمه الغلق
- ثم وضعه فى الفريزر حتى التجميد وتركه لمدة لا تقل عن 4 ساعات
- ثم تصبح جاهزة للتقديم في اى وقت وتقدم باردة مع التزيين المرغوب فيه ولا اروع
ملحوظه هامه
- يمكن اضافه لون من الجيلى المرغوب فيه أو الالوان الطبيعيه المصرح بها
- لإعطاء الآيس كريم اللون المميز لدى الأطفال
- ويمكن استبدال اى نوع من الفاكهة أو الشيكولاته حسب الرغبه مع اتباع الخطوات المذكورة من قبل وتبدل المقادير بالنوع المطلوب
هل توجد فوائد للايس كريم
الآيس كريم غنى بكثير من الفيتامينات والمعادن المختلفة والكالسيوم وكل ذلك يمنح الجسم بالكثير من الفوائد ومنها
- يقوي صحه العظام
- يعمل على بناء عظام الجنين
- يعزز الجهاز المناعي للجسم
- يحفز الدماغ والحد من السكتة الدماغية
- يمنح الجسم بالطاقة اللازمة
- يقلل من الشعور بالقلق والتوتر
- يعمل على تحفيز هرمون السعاده
- يعمل على تنشيط المخ
- علاج فقر الدم والانيميا لدى الأم الحامل
- التغلب على الغثيان في فترة الحمل
- يعزز صحة العينين