اسهل واسرع طريقه لعمل المكرونة بالدجاج فى 10 دقائق

اسهل واسرع طريقه لعمل المكرونة بالدجاج فى 10 دقائق تحتوي المكرونه بالدجاج على البروتين والفيتامينات المفيده لصحه الجسم وهذه وجبة كاملة متكاملة مليئه بالعناصر الغذائية ويمكن تقديمها في وجبة الغداء أو العشاء لأنها وصفه خفيفه وسريعه فى تحضيرها ومغذية أيضا وذات مذاق مميز كما أنها تحتوى على كثير من النشويات العالية الموجودة في المكرونه ولها عدة طرق مختلفة في إحضارها واليوم سوف نعرض لكم طريقه اعدادها بشكل مميز وسريع ومذاق مختلف

اسهل واسرع طريقه لعمل المكرونة بالدجاج فى 10 دقائق

المكونات

1. نصف كيلو من المكرونه الاسباجتى أو الشرائط
2. ربع كيلو من صدور الدجاج مقطعه قطع صغيره
3. فلفل رومي الوان مقطع مكعبات صغيره
4. 2 معلقه من الصويا صوص
5. مكعب مرقه دجاج
6. 2 معلقه كبيره من الصلصة
7. فص كبير من الثوم المفروم
8. جنزبيل مبشور فريش
9. معلقه كبيره من النشا
10. زيت نباتى

طريقه التحضير

• نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نضع به صلصه الطماطم مع مرقه الدجاج والنشا والصويا صوص
• ويتم التقليب الجيد حتى مزج الخليط جيدا
• وفى وعاء آخر نقوم بسلق المكرونه فى قليل من الزيت ورشه من الملح والماء
• ثم نضع طاسه غير لاصقه بها زيت ثم وضع قطع من الدجاج مع التقليب حتى تمام النضج
• ثم نضع عليها الفلفل الرومي الالوان المقطع مع الثوم المفروم
• ويتم التقليب المستمر حتى تمام النضج ثم نضع المكرونة المسلوقة بعد تصفيتها من الماء جيدا على الدجاج
• ثم نضع الصوص مع التقليب حتى مزجها جيدا مع بعضها وتوضع في طبق التقديم وتقدم ساخنة مع وضع الجبنه المبشورة عليها بالف هنا وشفا

طريقه عمل المكرونه بالصوص الأبيض والدجاج

المقادير

1. نصف كيلو من المكرونه المفضلة حسب الرغبه
2. معلقه كبيره من الزبده
3. مكعب مرقه الدجاج
4. كوب من الكريمه اللبنانى
5. نصف كوب من الحليب
6. معلقه كبيره من الدقيق الابيض
7. 2 فص ثوم مفروم
8. ربع كيلو من صدور الدجاج مقطعه قطع صغيره
9. فلفل رومي الوان مقطع مكعبات

طريقه التحضير

• يسلق المكرونه فى الماء وقليل من الزيت ورشه من الملح
• ثم نقوم بإحضار وعاء عميق ونضع فيه الزبده على النار
• ثم اضافة فصوص الثوم المفروم ثم قطع الدجاج مع التقليب حتى يصبح لونها ذهبي فاتح
• ثم نقوم بإضافة الدقيق الابيض الى الدجاج والتقليب الجيد
• ثم نضيف الحليب تدريجياً مع التقليب المستمر حتى لا تحدث تكتلات على نار متوسطة
• ثم نضع مكعب مرقه الدجاج إلى الخليط حتى يصبح قوامه مناسب
• ثم قومى بإضافة قطع الفلفل الرومي الالوان حسب الرغبه
• ثم يترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق
• ثم قومى بوضع الخليط على المكرونه المسلوقة ويمكن إضافة الجبنة المبشورة إلى الخليط لمذاق افضل وطعم مميز رائع

ما هى فوائد المكرونه

تحتوى المكرونه على النشويات والكربوهيدرات المفيد للجسم وتعد من المصادر الهامة لطاقة الجسم وقد تعمل على

1. تحسين صحة الجهاز الهضمي
2. تقليل خطر الاصابه بامراض القلب والأوعية الدموية
3. تساعد على تقوية الأعصاب والعضلات
4. غنى بنسبه عاليه من الالياف
5. مفيده لصحه العظام لاحتوائها على نسبة عالية من الكالسيوم

ما هى فوائد الدجاج

يحتوى الدجاج على المعادن والفيتامينات اللازمة للجسم التى تعمل على

1. تعزيز صحة الأوعية الدموية
2. تنشيط الغدد الدرقية
3. يعمل على تنشيط الدورة الدموية
4. يساعد على انقاص الوزن
5. يعمل على بناء العضلات
6. الحفاظ على كثافة العظام
7. يعمل على تقوية العظام من الضعف
8. يقوى جهاز المناعه في الجسم
9. يحافظ على صحه الدماغ والمخ من السكتة الدماغية
10. يعمل على إنتاج الطاقة فى الجسم
11. الحد من خطر الاصابه من هشاشة العظام