استغني عن شرائه.. طريقة عمل السابليه بالكوب، يعد حلوى السابليه احد انواع المخبوزات التي تحضر في عيد الفطر المبارك، واكثر انواع الحلويات المفضلة عند الكثيرين، التي تقدم ويتم اعدادها بجانب بسكويت العيد الكحك والبيتي فور والغريبة، وفي ظل ارتفاع أسعار المخبوزات الموسمية التي يتم شرائها في العيد، سوف نحضر معنا اليوم السابليه فى المنزل بمقادير بسيطة جدا وخطوات سهلة، سوف نتمكن من تحضيره في المنزل وإعادة تقديمه مع مخبوزات العيد، قدميه الان لأطفالك وعائلتك واستمتعي بافضل والذ انواع الحلوى الموسمية، واستمتعي أثناء تحضيرها في المنزل، لن تشتريها مجددا من الخارج وسوف تحضيرها دائما في المنزل.
استغني عن شرائه.. طريقة عمل السابليه بالكوب
يعدي السابليه من الحلويات الموسمية التي تحضر في عيد الفطر المبارك، فهي من الحلويات اللذيذة التي تقدم مع كحك العيد والبسكويت والبيتي فور الغريبة، فهي من اهم الحلويات ايضا التي يحبها الكثير من الناس، وتحرص ربات البيوت على تبادل طريقة عمل السابليه بالكوب في عيد الفطر المبارك، لذلك سوف ننقل لكم الان مقادير السابليه بالكوب، ليتم تحضيره في المنزل بكل بساطة، فلن الجاي لا شرائه من المخبوزات مرة اخرى، وسوف تحضريه دائما في المنزل بهذه الطريقة إليك فيما يلي مقادير السابليه بالكوب:
- كوب دقيق.
- كوب سكر.
- بيضة.
- ملعقة فانيليا.
- ربع ملعقة بيكنج بودر.
- كوب من السمن.
طريقة تحضير السابليه
طريقة تحضير السابليه فى المنزل من اسهل الطرق التي سوف تحضر بها المخبوزات، فهو سهل للغاية في تحضيرها ولا ياخذ الكثير من الوقت والمجهود، ولا ياخذ وقت كثير اثناء التسويه، سوف نحضره معا فيما يلي اتبع الخطوات بدقة، حتى يكون ناجح معكم ودقيق:
- ضعي السكر البودرة والسمن باستخدام المضرب الكهربائي اخلطي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس.
- ضيفي البيض والفانيليا واستمري في التقليب.
- ضيفي الدقيق والبيكنج بودر ورشي الدقيق على العجينة.
- ضعي الخليط في صينية مدهونة وفي فرن على درجة 180 درجة وزينيه باستخدام المربى أو المكسرات، لإعداد طريقة عمل السابلية بالمربى زي المحلات.
مقادير السابليه بالمربى
يمكن أن يحضر بطرق متعدده و حشوات مختلفة، والان سوف نحضر معا السابليه بالمربى استمتعى بالسابليه الغني بحشوة المربى اللذيذة، إليكم المقادير وخطوات التحضير:
- كوب زبدة.
- كوب دقيق.
- نصف كوب سكر بودرة.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- مربى.
طريقة تحضير السابلية بالمربى
بعد أن ذكرنا لكم مقادير السابليه بالمربى، هيا بنا ننتقل إلى خطوات التحضير فيما يلي:
- اخلطي الدقيق والبيكنج باودر في وعاء منفصل واتركيه جانبًا.
- اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح المزيج كريميًا.
- ضيفي البيضة والفانيليا واخلطيهم جيدًا.
- اتركي المكونات حتى تتجانس.
- ضيفي خليط الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في الخلط.
- غلفي العجينة وضعيها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
- سخني الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
- افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق لمدة 15-20 دقيقة.
- اتركي السابليه ليبرد تمامًا.
- ادهني قطعة واحدة من السابليه بالمربى.
- غطيها بقطعة أخرى كرري مع باقي قطع السابليه واتركيها في الفرن حتى تنضج.
خطوات لضمان نجاح السابليه
لضمان نجاح السابليه فى المنزل، يجب عليكم اتباع بعض الخطوات، حتى تتمكنوا من اعداد افضل سابليه في المنزل، إليكم فيما يلي أهم النصائح والخطوات لنجاح السابليه:
- لابد من ضرب السكر والزبدة حتى الوصول إلى قوام كريمي.
- وضع العجينة في الثلاجة لمدة ساعة قبل تشكيلها.
- عجينة السابليه يجب أن تتكور وتلم أثناء العجن.
- يجب تغطية العجينة بورق الزبدة.
- انخلي الدقيق أكثر من مرة.
- يجب أن تكون كل المكونات بدرجة حرارة المطبخ.
- تشكيل السابلية داخل مكان مكيف.