طريقة عمل البيتزا زي المحلات بالظبط

الجميع يحب البيتزا صغارا وكبارا لأنها من الاكلات اللذيذة التي يبحث الجميع عن طريقة عملها في المنزل بكل سهولة، فهي تأخذ الكثير من المكونات ولكن في النهاية طعمها يبدو رائعا للغاية، وقد وفرنا لكم افضل طريقة عمل البيتزا زي المحلات بالظبط فلا تتردد في تجربتها. 

طريقة عمل البيتزا زي المحلات بالظبط

البيتزا من المخبوزات الايطالية التي توجد في غالبية المطاعم الموجودة في العالم، ولها الكثير من الوصفات المتنوعة، والمكونات الكثيرة التي تختلف باختلاف الاذواق، وسوف نقدم لكم طريقة مثالية من اجل تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة، مما يوفر عليك الكثير من المال.

طريقة عمل البيتزا في المنزل

موقعنا خيوط المعرفة يوفر لكم أفضل وصفات البيتزا التي يمكنكم تحضيرها، وهذا من خلال المكونات التالية:

1. نصف كيلو من الدقيق أي 2 كوب دقيق.
2. 2 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
3. 2 ملعقة كبيرة من صوص المايونيز.
4. ملعقة كبيرة من السكر.
5. ملعقة كبيرة خميرة فورية.
6. علبة زبادي.
7. ملعقة صغيرة من الملح.
8. ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
9. ماء دافئ للعجن.
10. 2 ملعقة كبيرة من الزيت.

طريقة تحضير البيتزا

خطوات تحضير البيتزا كما يلي:

• احضري وعاء وضعي فيه الماء الدافيء المخصص للعجن، وضعي عليه الخميرة الفورية والسكر، وقلبيهم جيدا واتركيهم 10 دقائق لتنشيط الخميرة.
• في وعاء اخر ضعي الدقيق، واللبن البودر، والقليل من الملح، والبيكنج بودر، والزيت، وقلبيهم جيدا.
• بعد ذلك اضيفي خليط الخميرة والماء على خليط الدقيق واعجينيها جيدا للحصول على عجينة متماسكة.
• اتركي العجينة نصف ساعه لكي تخمر، وبعد ان تخمر قومي بفردها وضعي المكونات المحببة لكي وضعيها في الفرن، وقدميها ساخنة، وبالهناء والشفاء.