طريقة عمل الجندوفلي أو البكلاويز البورسعيدي
البكلاويز أو الجندوفلي هو نوع من المأكولات البحرية التي تنتشر في مصر، ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده الغذائية العديدة. وهو عبارة عن حيوان بحري رخوي، يعيش في المياه المالحة، ويتكون من قشرة صلبة ولحم طري.يوجد البكلاويز في العديد من المناطق الساحلية في مصر باسم الجندوفلي، ولكن يُعد أكثر انتشارًا في مدينة بورسعيد باسم البكلاويز، حيث يُعد […]
