تشيز كيك البندق، تشيز كيك البندق من الحلويات الشهية و اللذيذة التي يعشقها الجميع كبار وصغار، وهذا بسبب مذاقها الشهيد والذي يختلف عن غيرها من الحلويات، وهذا بسبب طبقات الحشو اللذيذة التي تختلف كل طبقة عن الأخرى فيها، سوف نقدم لكم اليوم طريقة تشيز كيك بالبندق في المنزل، سوف تقدم لأفراد أسرتك الذ و اشهى تشيز كيك، حضري المكونات الآن واستعد لتحضير تشيز كيك شهي ولذيذ للغاية، ولن يأخذ معه الكثير من الوقت وسوف نحضر معا جميع طبقاته تابعوا معنا
تشيز كيك البندق
كنت تريدي تحضير تشيز كيك بالبندق لاطفالك صحي في المنزل، بدلا من شرائه بدون علم ضمان جودته والمنتجات المصنوعة منه، حضري الآن المكونات في المنزل و اصنعي الذ و اشهى تشيز كيك، سوف يسعد أفراد أسرتك وسوف يندهش من طعمه اللذيذ، سوف نضع لكم المكونات كامله الآن:
- كريمة بندق
- جبنة مسكربون 500 غرام.
- مثبت كريمة الخفق 16 غرام.
- 350 مل كريمة خفق.
- فانيليا.
- 20 غرام سكر محبب غير ناعم.
- 250 غرام زبدة البندق.
- 300 غرام بسكويت شاي.
- 150 مل حليب سائل
المكونات السابقة كانت مكونات تشيز كيك، وسوف نضع لكم مكونات الحشو التي تكون عبارة عن:
- 300 غرام بسكويت شاي.
- 150 مل حليب سائل.
وبعد أن نقلنا لكم مكونات التشيز كيك و الحشو، سوف نضع لكم الآن أهم المكونات وهي مكونات التغليف، التي تتكون من:
- 65 مل كريمة خفق.
- 125 جرام شوكولاتة بيضاء.
- 40 زبدة البندق.
خطوات تحضير تشيز كيك
التشيز كيك يتكون من ثلاث طبقات طبقه التشيز كيك، ثم الحشو ثم التغليف الخارجي، سوف نحضر كل واحدة منهما وسوف ننقل لكم الخطوات تابعوها، وقاموا بتنفيذها على أكمل وجه، حتى يتكون معكم اجمل تشيز كيك تابعوا، معنا الخطوات، ولكن قبل أن نضع لكم خطوات التحضير يجب أن تكون صينية التحضير التي سوف تستعملها في تحضير التشيز كيك تكون Springform pan، حتى تكون نتيجة التشيز كيك افضل، والآن إليكم خطوات تحضير التشيز كيك:
- اولا يمزج الماسكاربوني مع مثبت كريمة الخفق والفانيليا وسكر البندق في وعاء عميق.
- اخلط هذه المكونات جيدا مع بعضها حتى يصبح الخليط ناعما، ثم تضاف كريمة الخفق بالتدريج و نخلطهم جيدا حتى يتصلب الخليط.
- الان نحضر بسكويت شاي و نغمسه في الحليب وضعيه في صينيه.
- بعد ذلك نضع عليه طبقة من الكريمة، ونكرر هذه العملية طبقه من البسكويت، وطبقة من الكريمة، حتى ننتهي من الكميه الموجوده معنا.
طريقة تحضير غلاف التشيز كيك
- سخني كريمة الخفق وضعي عليها قطع الشوكولاتة البيضاء حتى تذوب ويصبح الخليط ناعما تماما.
- حان الان وقت تسخين زبدة البندق مع التحريك على نار خفيفة في قدر على النار، احرص أثناء هذه الخطوة لأن هذه الخطوة سريعة، أنقل الزبدة الى كيس حلواني.
- قم بوضع جناش الشيكولاته البيضاء بالتساوي فوق كريمة البندق في الاعلى، وحرك الخليط ليعطي شكلا رخاميا جميلا.
- الآن غطي الصينيه وقم بوضعها في الثلاجة ليلة كاملة حتى يتماسك.
- أخرجه في اليوم الثاني من الثلاجة وفك الصينيه من التشيز كيك، وقم بتقطيعه تقطيعا مناسب للتقديم.
- يمكنك وضع قطعة من الفواكه فوق كل قطعة للتزيين مع التقديم.
- قدمه واستمتع باجمل تشيز كيك مجهز في المنزل.
- استمتع باجمل طعم واجمل جودة تشيز كيك منزلي رائع سوف يسعد أفراد أسرتك.
- يمكنك تقديمه لضيوفك مع اكواب العصير والاستمتاع بالمذاق اللذيذ.
- وفي النهاية لا تنسى تحضير التشيز كيك في صينية Springform pan، حتى تستطيع اخراج التشيز كيك من الصينية اثناء التقطيع والتقديم.
