Close

أخباركم

أشهر 5 تتبيلات الفراخ المشوية حتى يتنوع مذاق اكلك

 


أشهر 5 تتبيلات الفراخ المشوية حتة يتنوع مذاق اكلك، يعد الدجاج من أشهر الأكلات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، وبالأخص الدجاج المشوي، وذلك لانه من انواع الطعام الذي يمكن أن تبدع في السيدات أثناء تحضيرها  وله طرق مختلفة واطعمه متعددة، ولكن يختلف مذاق الدجاج على حسب المكونات والتتبيله التي يجهز بها الدجاج، ولان الكثير منا يعشق التنوع فيه المذاق والطعام، سوف نستعرض لكم في هذا المقال أشهر 5 تتبيلات مختلفة ومتنوعة، لتحضير الدجاج المشوي، والخطوات ليست صعبة فهي سهلة وبسيطة، المكونات أيضا يمكن تحضيرها وحفظها في الفريزر ايضا ونخرجها عند الاستخدام، تابعوا معنا في هذا المقال لتعرف أكثر التكبيرات المشهورة المحببة والمفضلة عند الكثيرين. 

أشهر 5 تتبيلات الفراخ المشوية حتى يتنوع مذاق اكلك

اولا سوف يكون معنا تتبيله الدجاج بعصير البصل والطماطم والتي تتكون مما يلي: 

  • المكونات: 
    • ربع كوب من عصير البصل.
    • ثمرة طماطم مبشورة.
    • 2 ملعقة زيت.
    • ملعقة صغيرة من الخل.
    • ملعقة صغيرة من البابريكا.
    • نصف ملعقة صغيرة من الشطة (حسب الرغبة).
    • نصف ملعقة صغيرة من السكر.
    • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • ربع ملعقة صغيرة من الملح.
  • طريقة التحضير: 
    • احضري بولة وضعي فيها جميع مكونات التتبيلة وافركي بها الدجاج المغسول جيدًا وضعيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل أو ليلة كاملة إذا سمح الوقت.
    • اشوي الدجاج بالطريقة المعتادة سواء على الفحم أو على الجريل أو في الفرن.

تتبيلة الدجاج بالمسترده

ثانيا معنى الان تتبيله اخرى وهي تتبيله المسترده والتي تتكون مما يلي: 

  • المكونات: 
    • كوب صغير من الزبادي أو كوب من اللبن الرائب.
    • فص ثوم مفروم.
    • 2 ملعقة كبيرة مستردة.
    • نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
    • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • طريقة التحضير:
    • احضري وعاء وضعي فيها جميع مكونات التتبيلة وقلبيها جيدًا.
    • افركي الدجاج المغسول جيدًا واتركيه في التتبيلة ساعتين على الأقل وشويه بالطريقة المفضلة.
    • يقدم الدجاج ساخنًا بجانب الأرز والسلطة الخضراء أو المكرونة بالصلصة الحمراء وبالهناء والشفاء.

تتبيلة الدجاج الهندية

ثالثا معنى تتبيله اخرى من تتبيله الدجاج وهي التتبيله الهندية والتي تتكون من ما يلي: 

  • المكونات: 
    • 3 ملعقة كبيرة من الزيت.
    • ملعقة كبيرة من بهارات الجراماسالا.
    • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
    • ملعقة صغيرة من الشطة.
    • ملعقة صغيرة من البابريكا.
    • ملعقة صغيرة من الكاري.
    • كوب زبادي صغير.
    • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • طريقة التحضير:
    • احضري بولة وضعي فيها مكونات التتبيلة، وقلبيها جيدًا.
    • ضعي التتبيلة على الدجاج المغسول جيدًا واتركيه لمدة ساعتين على الأقل وشويه بالطريقة المعتادة.
    • قدمي الدجاج ساخنًا بجانب الأرز البسمتي أو الأرز بالشعرية أو المكرونة المفضلة وبالهناء والشفاء.

تتبيلة الدجاج بالكزبرة والليمون

رابعا معنى بتتبيلة مميزة جدا وهي بتتبيلة الكزبرة والليمون ومكوناتها فيما يلي: 

  • المكونات: 
    • 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
    • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
    • ملعقة كبيرة عسل.
    • نصف كوب أوراق كزبرة مفرومة.
    • 2 فص ثوم مفروم.
    • ربع ملعقة صغيرة ملح.
  • طريقة التحضير:
    • احضري بولة وضعي فيها مكونات التتبيلة، وقلبيها جيدًا.
    • ضعي التتبيلة على الدجاج المغسول جيدًا واتركيه لمدة ساعتين على الأقل وشويه بالطريقة المعتادة، وقدميه مع البطاطس المقلية المقرمشة والأطباق المفضلة وبالهناء والشفاء.

تتبيلة الدجاج بالفلفل الحلو

خامسا مكونات الدجاج بالفلفل الحلو من اشهر التتبيلات المفضلة لدى الكثيرين والمكونات فيما يلي: 

  • المكونات:
    • 6 ملعقة كبيرة من هريسة الشطة أو الفلفل الحار.
    • ربع كوب ماء.
    • 3 ملعقة كبيرة من الصويا صوص.
    • القليل من الملح.
  • طريقة التحضير:
    • احضري بولة وضعي فيها مكونات التتبيلة، وقلبيها جيدًا.
    • ضعي التتبيلة على الدجاج المغسول جيدًا واتركيه لمدة ساعتين على الأقل وشويه بالطريقة المعتادة.