أطعم و ألذ كورن فليكس بوصفة سحرية ومغذية و بمكونات صحية، المقرمشات انتشرت كثيرا في الآونة الاخيرة في المخابز، وبعض المتاجر الأخرى حيث يتم صنعها بأشكال عديدة، ويضاف عليها الأطعمة المميزة التي يعشقها الكثير، ويجعلها مميزة ويحبها الأطفال والكبار، وهذا لأنها من أنواع التسالي المفضلة عند الكثيرين، هناك الكثير من الأطفال والكبار يقوموا بشرائها، ولكن البعض من هذه المقرمشات تحتوي على مواد حافظة الضارة على صحة الأطفال، لذلك يتساءل الكثير من السيدات عن طرق تحضير المقرمشات في المنزل بطريقة صحية للأطفال وغير ضارة، لذلك هيا نتعرف معا على خطوات تحضير المقرمشات في المنزل.
أطعم و ألذ كورن فليكس بوصفة سحرية ومغذية و بمكونات صحية
تعتبر المقرمشات من المقبلات اللذيذة المحببة عند الكثير من الأشخاص، وخاصة الأطفال، ولكن هناك بعض المقرمشات تحتوي على مواد حافظة، مما يجعلها ضارة على صحة الأطفال، لذلك اليوم يمكنك تحضير هذه المقرمشات في المنزل بكل سهولة، والخطوات بسيطة جدا، مكونات موجوده في المنزل، اسعد اطفالك و حضرها لهم الان بيدك لتأمن على صحة اطفالك ايضا، اليكم المكونات فيما يلي:
- كوب من ذرة الفشار.
- كوب من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- معلقة صغيرة من السكر.
- معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
- نصف معلقة صغيرة من الثوم البودرة.
- نصف معلقة صغيرة من الكركم.
- نصف معلقة صغيرة من الملح.
- ماء للعجن.
طريقة تحضير الكورن فليكس
تحضير هذا النوع من أنواع المقرمشات لا يتطلب منك الكثير من المجهود او الخطوات، فهو يتحضر بخطوات سهلة وبسيطة بدون استخدام العديد من المكونات، ويعد من المقرمشات السهلة التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل بساطة، اتبع الخطوات التالية لتحضير الكورن فليكس:
- في البداية ضعي كوب من ذره الفشار في الكبة، و اطحني جيدا حتى يصبح ناعما مثل الدقيق، وبعد ذلك نخليه و احتفظي الجزء الخشن من أجل وصفات اخرى.
- بعد ذلك في الخطوة الثانية ضعي ثلاث ملاعق كبيرة من ذرة الفشار الناعم في وعاء، واضيفي اليها كوب الدقيق الأبيض.
- بعد ذلك ضعي ملعقة صغيرة من السكر والثوم البودر والكركم والملح والبيكنج بودر والنشا.
- اخلطي المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط، وبعد ذلك ضيفي إلى هذا الخليط الماء بالتدريج مع التقليب المستمر، حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.
- قومي الان بفرد العجينه بسمك مناسب مع رشة من الدقيق على العجين، ثم قطعيه على شكل مربعات صغيرة بحجم الكورن فليكس، وقومي بتقسيم كل مربع الى مثلثين ليأخذ شكل الكورن فليكس تماما.
- بعد ذلك قومي بتسخين الزيت على النار، وضعي القطع في الزيت ونقلبهم جيدا حتى تأخذ اللون الذهبي المميز وتصبح ناضجة.
- اخرجي الان المقرمشات من الزيت وصفيها جيدا، و تناولها بالطريقة المفضلة لك، قدميها لاطفالك وبالهنا والشفاء.