طريقة عمل الحواوشي في البيت بمكونات صحية ومضمونة بطعم لا يقاوم، الى كل عشاق الحواوشي اليكم الان افضل تتبيله حواوشي، يعتبر الحواوشي من اشهر الاكلات المصرية الشعبية اللذيذة، التي تتمتع بطعم خرافي لا يقاوم لا يختلف على حبه اثنين، له مذاق رائع وجذاب مختلف خاص به، احبه الكبار والصغار، فلا يوجد شخص يستطيع مقاومة هذا النوع من أنواع الأكلات الشعبية اللذيذة، وتحديدا إذا تم تحضيرة بالطريقة الصحيحة وهي طريقة الحاتي، الكثير من ربات البيوت ترغب في إعداد الحواوشي بنفس طعم الحاتي، ولكن في المنزل بمكونات صحية ومضمونة، وتبحث دائما عن افضل طريقة لاعداد الحواوشي، وهذا موجود معنا اليوم سوف نقوم بإعداد الحواوشي مثل الجاهز وبمذاق أعلى بكثير، سوف نتعرف معا على طريقة التحضير والمكونات في الخطوات التالية.
طريقة عمل الحواوشي في البيت بمكونات صحية ومضمونة بطعم لا يقاوم
لكل سيدة ترغب في إعداد الحواوشى فى المنزل بنفسها ويكون بنفس مذاق حواوشي الحاتي واحلى بكثير، اليك الآن طريقة تحضير الحواوشى فى المنزل، وبطريقة صحية ومضمونة وبطعم لا يقام نهائيا، حضريه في المنزل الآن وكوني من السيدات الحريصة على صحة افراد اسرتهم، واستغني عن شراء الحواوشي من الخارج، استمتعي باحلى طعم، فلا تبحثي كثيرا عن طريقة تحضير الحواوشى فى المنزل، فهي معنا هنا اليوم، سوف نصنع أفضل حواوشي بطعم لا يقاوم، اليكى الان مكونات الحواوشي البيتي على طريقة حواوشي الحاتي:
- نصف كيلو لحمة مفرومة.
- أربعة أرغفة عيش بلدي.
- زيت.
- قطعة من اللية.
- ملعقة كبيرة دقيق.
- 2 بصلة كبيرة.
- فلفل رومي أخضر حار.
- ملعقة صلصة.
- ملح وفلفل أسود.
- قطعة من الفحم.
طريقة عمل الحواوشى فى المنزل
ان كانت افراد اسرتك من عشاق الحواوشي، وانت ايضا من الأشخاص الذين تحب الحواوشي، الان سوف نحضره مع ويرضي كافة أفراد الأسرة، سوف يعجب بهذه الطريقة كثيرا ويحبها، وسوف تفضلي تحضير الحواوشي بهذه الطريقة بعد التجربه الأولى، ذكرنا لك سابقا مكونات التحضير، والان سوف ننتقل الى الخطوات الخاصة بتحضير الحواوشي، سوف نكون معك خطوه بخطوه حتى تقوم لتتمكني باعداد افضل رغيف حواوشي على الاطلاق، اليك الان فيما يلي خطوات التحضير:
- اولا نقوم بفرم البصل في الكبة ليكون ناعم جداً.
- نقوم بتصفية ماء البصل من خلال مصفاة والاحتفاظ بالماء.
- نضع البصل المفروم مع اللحم المفرومة في بولة و نقلبهم، ونضيف الصلصة وملعقة الدقيق والملح والفلفل الأسود.
- نخلط كافة المكونات معاً حتى تندمج معاً ونضيف الفلفل الأخضر بعد تقطيعه قطعة صغيرة على خليط اللحمة.
- يتم إضافة اللية بعد تقطيعها قطع صغيرة.
- يترك خليط اللحمة في الثلاجة لمدة ساعة لترتاح مع تغطيتها.
- نحضر طبق فيه الزيت والماء معاً ويترك جانباً.
- يتم فتح أرغفة العيش ونقوم بوضع قطعة من اللحم فيها وتفرد لتكون متساوية.
- نقوم بدهن الأرغفة بخليط الماء والزيت معا ورصها في الصينية الخاصة بالفرن.
- ندخل الحواوشي الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 10 دقائق ويقلب على الجانبين لينضج ويتحمر.
- نسخن قطعة الفحم على النار ونضعها في صينية الحواوشي و نغطيها بقطعة من السمن و نغطي الصينية وتترك قليلاً.
- يقدم بعد ذلك الحواوشي وهو ساخن وبالهنا والشفاء.