اصنعيها بكل بساطة.. طريقة عمل الغريبة بتاعت العيد بطعم جذاب، تبقى أيام قليلة جدا وسوف يبدأ عيد الفطر المبارك، ويستعد النساء الان بتحضير مخبوزات العيد، التي تكون عبارة عن كحك وبسكويت وبيتي فور وغريبة، والكثير من الانواع المخبوزات الاخرى، ولكن هذه المحجوزات أشهر أنواع الموجات التي تحضر في عيد الفطر المبارك، ويبدأ العديد من المواطنين بالبحث عن طرق تحضير الغريبة التي يتم تناولها في العيد، والذي سوف يأتي بعد انتهاء شهر رمضان، حيث يتناولون بعض انواع حلويات طوال أيام عيد الفطر المبارك، ومن الحلويات التي يفضلها الكثيرين هي حلوه الغريبة، والتي يتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال بعض المكونات البسيطة، واتباع بعض الخطوات سوف نحضرها معا اليوم، ونضع لكم المقادير والخطوات في هذا المقال سوف نحضر معنا في المنزل، وفري الان وحصريا في البيت بطريقة اقتصادية لذيذة.
اصنعيها بكل بساطة.. طريقة عمل الغريبة بتاعت العيد بطعم جذاب
تعد الغريبة من أشهر الحلويات التي يتم تناولها في عيد الفطر المبارك، فهي من الحلويات الموسمية اللذيذة التي تتميز بملمس ناعم وطعم شهي، كما انها سريعة الذوبان في الفم وهذا ما يميزه عن بقية الحلويات والمخبوزات الأخرى، لذلك يفضل تناولها الكثير من المواطنين ويتم تحضيرها في المنزل بكل سهولة من خلال بعض المقادير وعده خطوات يمكن تحضيرها بكل سهولة ويسر، ويعد تحضيرها في المنزل من الجوانب التي تظهر الفرحة والاحتفال بقدوم عيد الفطر المبارك، لكي يتم تحضيرها في المنزل بقوائمها الأصلي، يجب عليك تحضير المكونات التالية:
- أربعة أكواب من الدقيق، والذي يجب أن يكون دقيقاً ناعماً.
- استخدمي ما يعادل كوباً واحداً من السكر.
- كوبان من السمن، ويفضل استخدام السمن الخاص بي.
- بياض بيضة واحدة فقط.
- كمية قليلة من الفانيليا ما يعادل ملعقة صغيرة.
- قليل من الملح.
- مكسرات للتزيين، حسب الرغبة.
طريقة تحضير الغريبة
سوف نحضر معاه الان الغريبه بابسط خطوات تحضير، خطوات تحضير الغريبة في المنزل من اسهل خطوات التحضير ،التي سوف تقومين من خلالها بإعداد الغريبة بكل سهولة ويسر، فهي من الحلويات الشهيرة و الشهية التي يفضلها الكثير من الأشخاص، فهي من الحلويات التي لها عشاق يتم تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة، حيث يتم القيامة بعد الخطوات التي تجعلها زيت ملمسها ناعم يذوب في الفم بكل سهوله، وبخطوات التحضير يجب علينا اتباعها بدقة، حتى تكون الغريبة دقيقة معنا وناجحه، إليكم فيما يلي هذه الخطوات:
- يجب خفق السمن حتى يصبح فاتح اللون، قريباً من الأبيض، وهذا ما يعطي الغريبة قوامها الناعم.
- مع استمرار عملية الخفق، أضيفي السكر تدريجياً.
- ثم أضيفي الدقيق مع الاستمرار في الخلط جيدًا.
- ثم يضاف بياض البيض مما يعطي الغريبة قواماً مرناً وقوياً وخفيفاً.
- ثم نشكل العجينة إلى كرات صغيرة ونضغط عليها بخفة.
- ثم تضاف المكسرات للتزيين.
- ثم توضع العجينة في صينية تحتوي على ورق زبدة وتوضع في فرن ساخن.
- يمكن تزيينها بالفستق أو قطع من المكسرات قبل ادخالها الفرن.
- ثم يتم إخراجها بعد نضجها بالكامل.
- قدميها في عيد الفطر المبارك الضيوف وأفراد الأسرة، حضريها في المنزل واستغني شراء الخارج وبالهنا والشفا.