مش هتفك خالص ! طريقة عمل كفتة البطاطس بمقادير مظبوطة وناجحة، البطاطس اسهل وجبات التي تقدم في أي وقت وبطرق كثيرة مختلفة، وتبحث الامهات دائما عن طرق متنوعة لتقديم البطاطس، واليوم سوف نقدم كفته البطاطس بمقادير بسيطة جدا، سوف نحضر ألذ و اشهى كفته البطاطس سهلة وسريعة بمكونات بسيطة، سوف تكون وجبة مشبعة ومغذية للاطفال والكبار، حضريها الان في المنزل بطريقة لذيذة، سوف تكون لذيذة ويحبها أفراد عائلتك، كما أنك سوف تحصلين على قيمة غذائية عالية لك ولأفراد أسرتك، وهذا بسبب مكوناتها التي تحتوي على قيم غذائية، فإن كنت تبحثين عن طريقة جديدة لتقديم البطاطس، هيا بنا نحضر هذه الوصفة معا.
مش هتفك خالص ! طريقة عمل كفتة البطاطس بمقادير مظبوطة وناجحة
هذه الوصفة من اشهى واسهل الوصفات التي سوف تحضرها، وصفة كفتة البطاطس، تبحث الكثير من الأمهات عن طرق متنوعة لتقديم البطاطس على طاولة الطعام، كما أنهم يبحثون عن مقادير بسيطة ومكونات سهلة خطوات سريعة في التحضير، وهذه الوصفة الطرق البسيطة اللذيذة وسريعة التحضير، يمكن اللجوء إليها وتحضيرها في أي وجبة، كما أنها مشبعة لذيذة ومغذية يحبها الكبار والصغار، غنية بالفيتامينات وذلك يحتويه على البطاطس والبيض والخضروات، وهذا ما يمنحها غذائية عالية، سوف تحضرها بكل بساطة، وقبل أن ننتقل إلى خطوات التحضير سوف نضع لكم المقادير فيما يلي:
- بطاطس مسلوقة..
- بقسماط ناعم.
- بيض.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بابريكا.
- بقدونس مقطع قطع صغيرة.
- جزر مبشور حسب الرغبة.
- فلفل رومي مفروم.
طريقة تحضير كفتة البطاطس
بعد أن ذكرنا لكم مقادير تحضير كفتة البطاطس، سوف ننتقل معا إلى خطوات التحضير بكل سهولة، سوف نضع لكم خطوات دقيقة جدا لتكون الوصفة ناجحة معكم أثناء التحضير، عليكم اتباع الخطوات بدقة حتى تكون الوصفة ناجحة معكم، إليكم الخطوات فيما يلي:
- يلزم هرس البطاطس المسلوقة حتى تصبح ناعمة وتكون خالية من التكتلات.
- نضع البقسماط الناعم ونضيف اليه البهارات التي تتكون من الملح، الفلفل، والبابريكا.
- نضيف الجزر المبشور مع البقدونس ونقلبهم مع البطاطس جيداً.
- ناخذ البطاطس ونشكلها على هيئة أصابع مثل الكفتة.
- نضعها في الفريزر أو الثلاجة حتى تتماسك.
- نحضر طاسة بها زيت وننتظر حتى يسخن.
- نقوم بوضع أصابع البطاطس في الزيت وننتظر حتي تحمر ونقلبها على الجانب الآخر حتى تستوي بالكامل.
- نقوم بإخراجها من الزيت ونقدمها بجانب الكاتشب والمايونيز.
وصفات متنوعة للبطاطس
البطاطس من أنواع الخضروات التي يمكن تحضيرها بأكثر من طريقة، ويمكن ادخالها في الكثير من الوصفات، والان سوف نذكر لكم بعض وصفات البطاطس التي يمكن تحضيرها:
- البطاطس المقرمشة بالجبن.
- صينية البطاطس بالفراخ.
- صينية البطاطس باللحمة.
- بطاطس محمرة.
- أصابع البطاطس.
- بطاطس بالسجق
- بطاطس مسلوقة.
فوائد البطاطس
البطاطس نار من أنواع الخضروات التي تحتوي على فوائد عديدة، ومن هذه الفوائد ما يلي:
- توفر البطاطس كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي توفر الطاقة اللازمة للجسم.
- تحتوي البطاطس على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تعزز الهضم وتحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
- تحتوي البطاطس على العديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين C وفيتامين B6 والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- يمكن أن تساعد البطاطس في تخفيض ضغط الدم وتحسين صحة القلب بسبب احتوائها على البوتاسيوم.
- بفضل احتوائها على الألياف والكربوهيدرات الصحية، يمكن أن تساعد البطاطس في الشعور بالشبع لفترة طويلة بعد تناولها.