طرق عمل المدلعة ترند رمضان طبقات الكنافة والبسبوسة، في شهر رمضان الكريم، يكثر صنع الحلويات سواء في محلات الحلوى والمخابز حتى في المنازل، الكثير من السيدات تقوم بصنع الحلوى في المنزل على عكس باقي الأشهر العادية تقوم بشراء الحلوى من الخارج، ولكن هذا النوع من أنواع الحلوى الكثير منا يلجأ الى شراؤه من الخارج، ويظن أن طريقة تحضيره في المنزل صعبه ومكلفه، ولكن طريقة تحضيره في المنزل سوف تكون اقتصاديه اكثر من شرائها من محلات الحلوى، سوف نحضر معنا اليوم حلوى المدلعة، فهي من الحلويات الشهيرة والشهية التي يفضلها الكثيرين، وذلك لانها تحتوي على قوام لين وطعم مميز جدا، مثالية في طعمها وخفتها، يمكن تناولها بعد وجبة الافطار او كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم، من خلال هذا المقال سوف نتعرف معنا على خطوات تحضير المدلعة ومكونات تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، سوف تكون لذيذه وشهيه جدا ويستمتع بها اطفالك وعائلتك.
طرق عمل المدلعة ترند رمضان طبقات الكنافة والبسبوسة
تعد الحلوى من أكثر الأشياء التي عليها اقبال هائل في شهر رمضان الكريم، نظرا لان الصائمين يرغبون في تناول الحلويات بعد الإفطار، ومن أنواع الحلوى التي يكثر الإقبال عليها في الآونة الأخيرة هو حلوى المدلعة، وذلك لانها مميزه لها شهي ولذيذ مختلف خفيفة وشهية جدا، يحبها الكثيرين، وإليكم فيما يلي مكونات تحضيرا المدلعة في المنزل:
- كوب من الكنافة المفرومة
- كوب من البسبوسة المفرومة
- نصف كوب من القشطة.
- صوص الكراميل.
- صوص الشوكولاتة.
- مكسرات.
طريقة تحضير المدلعة
بعد أن ذكرنا لكم في الفقرة السابقة مكونات تحضير المدلعة، سوف ننتقل معا الان الى خطوات تحضيرها بكل سهولة ويسر، سوف تستطيعين تحضير اشهى انواع الحلويات الرمضانية الترند في المنزل بمكونات بسيطة اقتصادية، لا تحتاج الى تكلفة عالية، سوف توفري كثيرا في تحضيرها، واستغني تماما عن شرائها من الخارج، حضريها الان من خلال الخطوات التالية:
- تحمير الكنافة والبسبوسة في مقلاة على نار متوسطة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة هو الخطوة الأولى. بعد ذلك، اتركيها جانبًا لتبرد قليلاً.
- في وعاء منفصل، قومي بخفق القشطة الطازجة حتى تصبح كريمية ناعمة.
- بعد ذلك، ضعوا طبقة من الكنافة المحمرة في قاع الكوب الزجاجي أو وعاء التقديم الصغير، ثم طبقة من البسبوسة المحمرة فوق الكنافة.
- بعد ذلك، أضيفوا طبقة سميكة من القشدة الطازجة فوق البسبوسة.
- قوموا بتغطية المدلعة بصوص الكراميل والشوكولاتة حسب الرغبة، ورش المكسرات المفرومة فوقها للتزيين.
- يمكن تقديم المدلعة على الفور، أو يمكن وضعها في الثلاجة لبضع ساعات لتبرد و تتماسك قبل التقديم.
نصائح لنجاح المدلعة
الكثير من النساء ترعب في تحضير الحلويات في المنزل، ولكن البعض يخاف من عدم نجاح الحلوى في المنزل، لذلك يلجا البعض الى شرائها من الخارج، والآن سوف نستغني عن هذه الخطوة ان قمت باتباع الخطوات التالية، والنصائح التي سوف نذكرها لك فيما يلي، التي تعد من أهم أسرار نجاح المدلع، إليكم فيما يلي خطوات يجب عليك اتباعها في تحضير المدلعة، لتكون ناجحة معك وشهية ولذيذة:
- اختر مكونات طازجة وعالية الجودة للحصول على أفضل نكهة وقوام، من المهم استخدام القشدة الطازجة والبسبوسة والكنافة ذات الجودة العالية.
- عند تحمير الكنافة والبسبوسة، تأكد من أن درجة الحرارة ليست مرتفعة جدًا لتجنب الحرق، ولكنها كافية لتحقيق لون ذهبي جميل وقوام مقرمش.
- بعد تحضير المدلعة، دعها تبرد قليلاً في الثلاجة قبل التقديم، وهذا يساعد على تماسك الطبقات وتحسين القوام.
- اختر صوص الكراميل والشوكولاتة بناءً على تفضيلاتك الشخصية، وزين المدلعة بالمكسرات المفرومة أو شرائح الفواكه حسب الذوق.