طريقة عمل كفتة الفراخ بتتبيلة مميزة، كما نعلم ان الكفته من الاكلات الشهية و اللذيذة المشهورة والمفضلة التي يمكن تحضيرها في أي وقت، في المناسبات و العزومات وفي الأكلات العادية اليومية وفي رمضان على الافطار، وكما نعلم ايضا ان النوع المعتادة الذي نحضره، هو الكفتة التي يتم إعدادها من اللحم المفروم، ولكن اليوم سوف نقوم بتحضير كفتة الفراخ، يمكنك اعدادها بتتبيلة مميزة لتكون مفضلة عند الكبار والصغار، سوف نتبع معا خطوات تحضير الكفتة بالفراخ بطريقة صحيحة، حتى تحصلي على افضل كفته فراخ بنتائج روعه وطعم لا يقاوم، سوف نضع لكم في الفقرات القادمة مكونات التحضير وخطوات اعداد الكفتة بالفراخ خطوة بخطوة.
طريقة عمل كفتة الفراخ بتتبيلة مميزة
تعد كفتة الفراخ من الاكلات الشهية و اللذيذة والغير معتادة، يمكن تحضيرها وتغيير نوع الكفتة المعتادة، وهي كفتة اللحم يمكنك تحضيرها بتتبيلة مميزة، سوف يحبها أطفالك بطعم لا يقاوم وشكل يشبع العين قبل المعدة، حيث تعد كفتة الفراخ من الاكلات الاقتصادية ذات التكلفة القليلة من كفتة اللحم، وإضافة إلى هذا أنها لها قيمة غذائية عالية مع طعمها اللذيذ و الاصلي في الكفته، كما أن هناك عدد كبير من أخصائيي التغذية ينصحون بتناول كفتة الفراخ واستبدالها بكفتة اللحم، حيث ان فوائدها عديدة وصحية أكثر يمكن تناولها في أي وقت، سوف نتعرف معا الآن فيما يلي على مكونات كفته الفراخ:
- 500 جرام من الفراخ الفيليه المفرومه ناعمه.
- 2 فلفل رومي أحمر.
- بصله مفرومه ناعم كوب من البقدونس المفروم الطازج.
- نصف كوب من البقسماط الناعمه.
- بيضة واحدة.
- ملعقة من بهارات الفراخ الصغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- زيت فحم للشوي.
طريقه تحضير كفته الدجاج
تعدى كفته الفراخ من الأكلات المشبعة الغنية بالعناصر الغذائية المتعددة، لذلك هناك الكثير من الأطباء والمتخصصين التغذية ينصحون بتناولها، كما انها تعتبر من الوجبات الرئيسية في الولائم و العزومات والتجمعات العائلية، سوف يحبها عائلتك واسرتك و اطفالك، قومي بتحضيرها الان في المنزل، حضري المكونات السابق ذكرها و تأكد انها لن تاخذ معك وقت او مجهود حتى تحضيرها، سوف تنال إعجاب الجميع. إن كنت ترغب الآن في عمل هذه الوصفة ناجحة و الطعم لا يقاوم، قومي باتباع الخطوات التالية كما هي حتى تحصلي على نتائج مذهلة، وإليكم فيما يلي خطوات التحضير:
- في البداية احضري وعاء عميق وضعي به البصل المفروم والفلفل والبيضة و البقسماط.
- ثم قومي بخلط المكونات جيدا حتى يتجانس الخليط.
- ثم احضري الفرخه وضعيها في الخلاط و اخلطيهم جيدا، واضيفي الملح والفلفل الاسود و بهارات الدجاج و السمير في خلط المكونات مع بعضها البعض حتى تتداخل جيدا.
- وبعد ذلك اترك الخليط في الثلاجه لمده ساعه ونصف ثم اخرجيها وقومي بتشكيل الكفتة الى أصابع.
- ويمكنك أن تستعيني بالعيدان الخشب لكي تشكل الكفتة على شكل اصبع ضعيها في صينيه مدهونه بالسمنه.
- ثم غطيها بورق الألمنيوم واتركيها في الفرن على درجه حراره 180 حتى تنضج تماما ثم اخرجيها وقدميها في طبق و زينيها بالبقدونس الاخضر حسب رغبتك.
- ويمكنك ان تقدميها مع الارز الابيض او بجانب اي وصفات اخرى فهي تزين سفرتك وتضيف لها لمسه جماليه رائعة.
- اسعد بها عائلتك الآن وبالهنا والشفاء.