بدون فرن وبدون بيض.. حضري كيكة البسكويت الباردة بمكونات اقتصادية، كيكة البسكويت الباردة من الوصفات المثالية، لكل من يبحث عن حلوى لذيذة ومختلفة وسريعة التحضير،إليكم هذا الحل الأمثل وهو كيكة البسكويت الباردة، وذلك لأنها لا تحتاج الى فرن او بيض او كريمة خفق، فهي وصفة جديدة مبتكرة تستغرق 10 دقائق فقط لتحضيرها، هذا يجعلها الخيار الأفضل لاختيار الذ انواع الكيك تحضيرها وتقديمها للضيوف، فهي تحضر بابسط المكونات واقل التكاليف، لن تحتاجي الى شرائها من المحلات بعد هذا اليوم، تعرفي معناه من خلال هذا المقال على طريقة تحضيرها، ومكوناتها بكل سهولة ويسر.
بدون فرن وبدون بيض.. حضري كيكة البسكويت الباردة بمكونات اقتصادية
كيكة البسكويت الباردة هي واحدة من افضل انواع الحلويات الباردة، التي يتم تقديمها في المناسبات والحفلات والاعياد و للضيوف، يمكنك ايضا تقديمها بعد الإفطار كنوع من أنواع الحلوى في شهر رمضان الكريم، وأصبحت ربة المنزل تحضيرها في المنزل الان بكل سهولة مثل الجاهزه وافضل بكثير، مثل اكبر الشيفات، وذلك لان مكونات الوصفة اصبحت متوفره في كل منزل، حتى وان لم تتوفر فهي غير مكلفة بالمرة، سوف نحضرها معا الان، فلن تحتاجي الى ادخالها الفرن، او استخدام بيض لهذه الوصفة، ولن تلجئي لشرائها مرة أخرى من المحلات، تابع المكونات التي سوف نضيفها لك فيما يلي، للحصول على كيكة بسكويت باردة لذيذة مثل محلات الحلواني وافخم بكثير، واليكم الان فيما يلي مكونات كيكة البسكويت الباردة:
- بسكويت سادة.
- حليب مكثف.
- زبدة.
- كاكاو بودرة.
طريقة تحضير كيكة البسكويت الباردة
كما ذكرنا لكم المكونات بسيطه جدا وطريقه التحضير بسيطه وسهله ايضا، سوف نحضرها معنا الان وسوف نستمتع سويا بافضل والذ واشهى كيكة بسكويت باردة، على الرغم من ان هناك انواع كثيرة من الكيك، ولكن هذه الكيكه متميزه جدا بسهولة التحضير و بساطة مكوناتها، واليكم فيما يلي طريقة تحضير هذا النوع من انواع الكيك:
- نبدأ بتحضير قاعدة الكيكة بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة وخلطها مع الزبدة المذابة.
- ثم نضغط الخليط في قاع صينية ليشكل طبقة متساوية.
- قومي برفع إناء على النار ويوضع فيه الحليب المكثف مع الكاكاو البودرة وخلطه معاً حتى نحصل على خليط متجانس.
- نسكب الخليط على طبقة البسكويت ويتم توزيعه بالتساوي.
- ثم نضع صينية الكيك البارد في الثلاجة لمدة 10 دقائق حتى تتماسك الكيكة.
- بعد أن تبرد وتتماسك، تقطع وتقدم باردة ثم تزين إذا أردتي ذلك من خلال رش الوجه بالمكسرات المجروشة أو الشوكولاته المبشورة، وقدميها كتحلية بعد الوجبات أو قدميها لضيوفك، أو تحضر كضيافة للعزومات والمناسبات.
ملحوظات خاصة بعمل كيكة البسكويت الباردة
سوف نقدم لكم الآن بعض الملحوظات الخاصة لتحضير الكيك، ولكن قبلها هناك بعض التساؤلات من بعض الأمهات تشكو من عدم نجاح الكيك معها، لذلك ننصح باتباع الخطوات بدقة وعدم اهمال اي خطوة من خطوات التحضير، حتى ينجح الكيك معك، وسوف نضيف لكم بعض الملاحظات التي يتساءل عنها الكثير لكي نجيب على كافة اسئلتكم، وإليكم فيما يلي أهم ملاحظات تحضير كيكة البسكويت الباردة:
- يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت السادة لعمل الكيكة الباردة.
- أن يكون الحليب المكثف ذات جودة عالية.
- يجب مزج الكاكاو مع الحليب المكثف وهو بارد حتى لا يلتصق ببعضه وهو ساخن.