طريقة عمل الكنافة بالفراولة والكريم شانتيه بابسط المكونات، انتشرت انواع الكنافة فهناك الكثير من المحلات تقدم الكنافة بانواع واشكال مختلفة، وفي الآونة الأخيرة انتشر الكنافة بالفراولة، تعد الكنافة من الحلويات الشرقية الأكثر انتشارا في الوطن العربي كله، وما يميز هذا النوع من انواع الكنافة يتميز بسهولة تحضيرها و مذاقها الذي يميزها عن غيرها، فهي لها مختلف خاص بها وطريقة تحضير مميزة جدا وسهلة للغاية، لذلك سوف نقدمها لكم اليوم، استعدوا لتحضير اشهى والذ انواع الكنافة على طريقة مختلفه وغير تقليديه.
طريقة عمل الكنافة بالفراولة والكريم شانتيه بابسط المكونات
تعتبر الكنافة من أكثر أنواع الحلويات الشرقية انتشارا في الوطن العربي كله، وتعد بطرق و نكهات مختلفة كلا منها له مذاقة الخاص، وأهم ما يميزها سهولة تحضيرها ويمكنك أن تقدميها بطرق كثيرة وكل طريقة منهم لها مذاقها الذي يميزها عن غيرها، فسوف نقدم لكي وصفة لذيذة تدخل الفرح والسعادة على كل أفراد عائلتك آلا وهى الكنافة بالفراولة والكريم شانتيه و اليك أبسط وأنجح الطرق، وفيما يلي سوف نستعرض لكم كافة المكونات التي سوف تحتاجيها لعمل الكنافة بالفراولة:
- نصف كيلو كنافة.
- نصف كوب كبيرة سمنة.
- اثنان ملعقة كبيرة سكر بودرة
لعمل الشربات قومي بتحضير المكونات التالية:
- اثنان كوب سكر.
- عصير نصف ليمونة.
- كوب ونصف من الماء.
- فانيليا.
لعمل الكريم شانتيه يرجى تحضير المكونات التالية:
- ثلاث معالق كبيرة سكر.
- كوب كريم شانتيه خام.
- كوب ماء مثلج.
لعمل جيلي الفراولة حضر إلى المكونات التالية:
- اثنان باكو جيلي فراولة.
- كوب من الماء المثلج.
- كوب من الماء المغلي.
طريقة تحضير كنافة الفراولة
كنافة الفراولة مميزه بسهولة تحضيرها، فهي من ابسط واسهل الطرق التي يمكنك تحضير الكنافة من خلالها، وكما استعرضنا لك في السطور السابقة مكونات عمل الكنافة بالكامل، وكل ما سوف تحتاجينه لتحضير الكنافة بالفراولة، سوف نستعرض لكم في السطور التالية طريقة التحضير، ولكن قبل ان نعرض لك الطريقة، يجب عليك العلم بانه قد تفسد الوصفه بسبب اخلال اي خطوه من الخطوات التي سوف نذكرها لك، لذلك قومي باتباع الخطوات بدقة وحرص، حتى تقومى بتحضير افضل انواع الكنافة، وتكون التجربة معك مثالية للغاية، واليك الان فيما يلي طريقة التحضير:
- يجب أولا إحضار الكبة او الهاند بلندر.
- ثم نضع الكنافة بداخلها ونفرمها جيدًا حتى تحصلي على قطع صغيرة جدًا.
- نحضر وعاء عميق ونضع الكنافه بداخلة ثم اضيفي اليها السمنه المذابة والسكر البودرة، ونخلطها جيدًا حتى تتغلف حبات الكنافة بالسمن والسكر.
- ثم نضع على درجة حرارة متوسطة لكي تحمريها حتى تأخذ لون ذهبي.
- إعداد الشربات عليك بتحضير إناء ويوضع الماء والسكر، ونضعه على النار لمدة عشرة دقائق، ثم بعد ذلك أضيفي له رشة صغيرة من الفانيليا، وعصير نصف ليمونة، واتركيه خمس دقائق أخرى.
- لتجهيز الكريم شانتيه نحضر المضرب الكهربائي، ونضع بودرة الكريم شانتيه.
- ثم اضيفي السكر و الماء المثلج ونخفق جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي.
- ثم نحضر قوالب صغيرة أو صينية بايركس كبيرة أو اي شيء ترغبين بوضع الكنافة بداخلة.
- نحضر الكنافة المحمرة وضعي القليل من الشربات عليها ثم قلبيها جيدًا.
- ابدئي بوضع طبقة من الكنافة متوسطة السمك، ثم نعمل بإضافة طبقة من الكريم شانتيه متوسطة السمك أيضا، ثم نقم مرة أخرى بإضافة طبقة أخرى من الكنافة، ثم طبقة أخري من الكريم شانتيه، وادخليها الثلاجة لمدة ربع ساعة تتماسك.
- بعد ذلك نضف جيلي الفراولة البارد تمامًا فوق طبقة الكريم شانتيه، وادخليه الثلاجة حتى يتماسك جيدًا.
- بعد ذلك نضيف قطع صغيرة من الفراولة، و اعملي وردات صغيرة من الكريم شانتيه بكيس الحلواني.