لسحور رمضان طرق غير تقليدية لتحضير البيض، يعد البيض من الوجبات الأساسية التي تقدم في سحور رمضان، وذلك لأنه يحتوي على البروتين الذي يحتاجه الجسم، حيث يجعل الجسم قادر على مقاومة الصيام طوال اليوم، ويعطيه احساس بالشبع أطول فترة ممكنة، لانها وجبه مهمه في سحور رمضان، سوف نطهو معكم اليوم البيض بطرق مختلفة وجديدة، من وصفات المطبخ العربي، استعدي الان لتحضير البيض بطرق مختلفة، سوف يحبها أفراد أسرتك، ودعي الطرق التقليدية لطهي البيض، و استعيني بهذه التجربة، سوف تحبينها تبقى وانا لمعرفة الوصفة.
لسحور رمضان طرق غير تقليدية لتحضير البيض
تبقى القليل من الايام وسوف يبدأ شهر رمضان الكريم، وقت قصير يفصلنا عن بدء هذا الشهر الذي يأتي مرة كل عام، وينتظره المسلمون وكأنه عيد أيامه 30 يوم متصلة، ويعتبر وجبة السحور من أهم الوجبات في شهر رمضان الكريم، وهي من أهم الوجبات لأنها تمد الجسم بالطاقة لفترة الصيام، ومن اهم احد الاطعمة المهمة على وجبة السحور هو البيض، وذلك لأنه يساعد على الشعور بالشبع لفترات طويله، بعيد عن الوصفات التقليدية، سوف نحضر معك اليوم البيض بطرق جديده ومختلفه، إليكم المكونات فيما يلي:
- 4 بيضات.
- بصلة مقطعة مكعبات.
- ثوم مفروم.
- 2 ملعقة زيت.
- كوب من المشروم المقطع.
- نصف ملعقة ملح، ونصف ملعقة فلفل أسود.
طريقة تحضير هذه الوصفة
هذه الوصفه لذيذه و شهيه وسهله جدا ولها فوائد عديدة، لاحتوائها على مكونات مليئه بالفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية، فهي تعتبر وجبة غذائية متكاملة، وإليكم الان طريقة تحضير هذه الوصفة فيما يلي:
- احضري مقلاة على النار وقومي بوضع الزيت في المقلاة واتركيه يسخن.
- الآن قومي باضافة البصل والثوم في الزيت وقلبيها حتى يذبلا.
- الان ضيفي المشروم واستمر في التقليم حتى يلين.
- بعد ذلك قومي باضافة الملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا.
- بعد ذلك قومي بإضافة البيض الى المكونات واتركيه حتى ينضج تماما.
- يقدم على السحور ساخنا وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل توست البيض بالخضار
الان اليكم طريقه عمل توست البيض بالخضار، طريقة اخرى لقلي البيض على السحور، وهي ايضا من الطرق المفضلة عند الكثيرين، والغنية بالمعادن والفيتامينات، لاحتوائها على الخضار والحليب والبيض الذي يحتوي على البروتين، وإليكم الان المكونات فيما يلي:
- 6 قطع توست.
- 4 بيضات، و3 ملاعق حليب.
- فلفل رومي مقطع، وجزر مبشور، وبصل مقطع.
- ملح وفلفل أسود.
- شريحة جبن شيدر.
طريقة تحضير الوصفة
هذه الوصفه سهله للغاية، كل ما عليك فعله تحضير المكونات السابقة، وهيا بنا نطهو اشهى والذ بيض بالخضار، الذي يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية، والتي تعد وجبه غذائية متكاملة مليئه بالفيتامينات والمعادن و الألياف، إليكم فيما يلي طريقة التحضير:
- في البداية اخلطي البيض مع الحليب و امزجي جيدا.
- بعد مسج البيض والحليب ضيفي عليهم الفلفل والجزر والبصل وقلبيه جيدا.
- ضيفي بعد ذلك الملح والفلفل الاسود واستمري في التقليب حتى يمتزج الخليط جيدا.
- بعد ذلك افرغي إطار التوست الخارجي وضعي في طاسه ساخنه مدهونه بالزبده.
- اسكبي خليط البيض في منتصف الإطار ثم ضعي شرائح الجبن.
- ضايع عليهم الآن مربع التوست الذي تم فصله مسبقا.
- انتظري قليلا حتى ينضج البيض ثم اقلبيه على الجهه الثانيه حتى يحمر التوست.
- يقدم على وجبة السحور ساخنا وبالهناء والشفاء.