صينية الخضار باللحمة المفرومة من الوصفات السهلة جدا وفي هذا المقال سوف نقدم لكم أسهل وأسرع طريقة لعمل صينية الخضار باللحمة المفرومة. والتي تعتمد على تعدد أنواع الخضار للحصول على طعم مميز ورائع. وهي من الوصفات السريعة والسهله جدا ولا تحتوي على نسبة عالية من الدهون كما أنها مفيدة جدا ويوجد أكثر من طريقة لتحضيرها. كما أنها مفيدة جدا لمن يعانون من ارتفاع الكوليسترول في الدم وأمراض القلب وتصلب الشرايين وفي حالات السمنة المفرطة أيضا. والذين يحرصون على انقاص الوزن أو اتباع نظام غذائي صحي وتمد الجسم بالكثير من البروتينات والألياف المتوفرة في الخضار. وبها معادن وعناصر طبيعية والكثير من الفيتامينات التي تفيد الجسم وتمده بالفوائد العديدة. والمحافظة على الصحة العامة. وسوف نتعرف اليوم في هذا المقال عن طريقة تحضير تحضيرها من المنزل بكل سهولة وسرعة ولا أروع.
أسهل وأسرع طريقة لعمل صينية الخضار باللحمة المفرومة
يمكنك التفنن في طريقة تحضير صينية الخضار باللحمة المفرومة ووضع لمسة مميزة في إعدادها داخل المنزل لإسعاد أسرتك وأطفالك. كما يمكن استبدال اللحمة المفرومة بالدجاج أو مكعبات اللحمة أو السجق وغيرها من الأصناف الأخرى. وسوف نقدمها اليوم بأبسط المقادير وأقل تكلفة تابعونا في السطور التالية
طريقة عمل صينية الخضار باللحمة المفرومة
نقدم لكم فيما يلي المقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة. للحصول على صينية الخضار باللحمة المفرومة وهي كالتالي.
المقادير
- نصف كيلو من اللحمة المفرومة.
- 3 حبات كبيرة الحجم من البطاطس.
- 2 حبة متوسطة الحجم من الجزر.
- 2 حبة متوسطة الحجم من الكوسة.
- 2 حبة متوسطة الحجم من الفلفل الرومي.
- 2 حبة متوسطة الحجم من البصل.
- ربع كيلو من الفاصوليا الخضراء.
- حبة كبيرة من الباذنجان الرومي.
- ربع كيلو من البسلة.
- 2 معلقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- معلقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- معلقة صغيرة من بهارات اللحمة.
- مرقة لحم حسب الرغبة..
- معلقة صغيره من الملح
- نصف معلقة صغيرة من القرفة.
طريقة التحضير
- قومي بتقشير وغسل الخضروات جيدا ثم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة. ثم يتم احضار وعاء مناسب ووضع الخضروات فيه وتركه جانبا.
- ثم يتم احضار وعاء عميق ونضع فيه اللحمة المفرومة ويتم تشويحها جيدا حتى تتخلص من السوائل التي بداخله.
- بعد ذلك يتم وضع جميع البهارات السابقة والملح ومرقة اللحم وخلطها جيدا مع اللحمة المفرومة. ثم يتم وضع صلصة الطماطم على اللحمة المفرومة
- ثم يتم وضع كوب من الماء عليها مع التقليب وتركها على نار متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
- ثم يتم احضار وعاء مناسب ونقوم بوضع الخضار به. مع اللحمة المفرومة وتوزيعها بالتساوي بشكل متناسق في الصينية ثم يتم وضعها في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة. أو حتى تمام النضج. ثم يتم اخراجها من الفرن بعد أن تأخذ لون على سطح الصينية
- ثم تقدم وهي ساخنة مع الأرز الأبيض. أو الأرز بالشعرية مع السلطة الخضراء والمخلل وبالهنا والشفاء.
ملحوظة هامة لعمل أسهل وأسرع طريقة لعمل صينية الخضار باللحمة المفرومة
- يمكن أن نقوم بوضع جبنه موتزاريلا على سطح الصينية بعد تمام التسوية لأخذ لون على سطح الصينية واعطائها طعم أفضل.
- يمكن استبدال صلصة الطماطم بعصير الطماطم.
- يمكن استبدال اللحمة المفرومة بقطع اللحمة او الدجاج حسب الرغبة.
- يمكن تسوية الصينية من على سطح البوتاجاز ثم وضعها على شواية الفرن تأخذ لون فقط.
فوائد صينية الخضار باللحمة للجسم
لصينية الخضار باللحمة فوائد عديدة ومتنوعة. لاحتوائها على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة والبروتينات في اللحمة وكثير من الفيتامينات وتشمل هذه الفوائد ما يلي:
- الحفاظ على صحة العينين.
- التحكم في الوزن.
- يخفض نسبه الضغط المرتفع.
- يقلل من خطر إصابة بأمراض القلب والشرايين والأوعية الدموية.
- تقى جسم من الامراض السرطانية
- تقلل من خطر اصابه بمرض السكر في الدم.
- يحسن من حركة الأمعاء ومشاكل الجهاز الهضمي.
- الحد من فقر الدم والأنيميا. ويحسن من امتصاص الحديد في الجسم.
- معالجه الامساك.
- يساعد على التخلص من حصوات الكلى.